Проекты

Краткое описание

В рамках проекта пожилые люди учат несовершеннолетних детей готовить различные традиционные блюда, тем самым передавая им свой опыт, семейные традиции, обычаи, которые передаются из поколения в поколение. На занятиях по кулинарии дети учатся не только искусству приготовления пищи, но и творчески оформлять блюда, а также знакомиться с кухней народов России и их традициями. При помощи старшего поколения дети приобретают полезные знания и навыки. Проект помогает сформировать у детей уважение к старшим, пожилым людям, приобщить их к семейным ценностям. В процессе обучения воспитанники учатся бережно и с любовью относится к своему богатству, сохраняют и развивают традиции своего народа, своих семей.

Цель

1. Сохранение семейных ценностей и традиций, укрепление преемственности поколений, формирование и развитие умений и навыков по приготовлению пищи, в частности национальных блюд

Задачи

1. Знакомство с кулинарными традициями родного края, особенностями национальной кухни народов проживающих на территории Тевризского района
2. Формирование и развитие творческих способностей у детей в кулинарии
3. Итоговое мероприятие: кулинарный фестиваль "Пальчики оближешь!"

Обоснование социальной значимости

Проект направлен на детей в возрасте 6-14 лет, так как, в наш век информационных технологий, интернета и компьютеров, мы все больше понимаем, что наступает дефицит "живого" общения. И нередко даже в семьях, из-за занятости родителей, раздельного проживания бабушек и дедушек, общение младшего и старшего поколения сводится к минимуму. Отсутствие тесного контакта детей со старшим поколением семьи приводит к утрате семейных, народных традиций и разрывает представления о преемственности поколений. Традиционные ценности - это нравственные ориентиры, формирующие мировоззрение граждан России, передаваемые от поколения к поколению, лежащие в основе общероссийской гражданской идентичности и единого культурного пространства страны, укрепляющие гражданское единство, нашедшие свое уникальное, самобытное проявление в духовном, историческом и культурном развитии многонационального народа России. О чем сказано в Указе Президента РФ от 09.11.2022 №809 «Об утверждении Основ государственной политики по сохранению и укреплению традиционных российских духовно-нравственных ценностей» определяет систему целей, задач и инструментов реализации стратегического национального приоритета «Защита традиционных российских духовно-нравственных ценностей, культуры и исторической памяти».

География проекта

село Бакшеево Тевризского района Омской области

Целевые группы

1. дети в возрасте от 6 до 14 лет, проживающие на территории Бакшеевского сельского поселения