Проекты

Краткое описание

Проект Урал гостеприимный» это создание видео материалов с методическим сопровождением, позволяющий сформировать профессиональную компетентность сотрудников сферы гостеприимства и туризма по безбарьерной и информационной адаптации учреждений, при оказании услуг людям с ограниченными возможностями здоровья (далее люди с ОВЗ). В рамках проекта планируется реализовать изготовление видео материалов по следующим 3-м темам: - - Универсальный номер, необходимая адаптация, технические средства для гостя в инвалидной коляске. Коммуникации, помощь, технические средства отеля для гостей с потерей зрения, слуха. Оформление информационного раздела сайта учреждения для гостей с ограниченными возможностями здоровья. - Разработать и издать в бумажном и электронном виде методического пособия по основным этапам адаптации и коммуникациям для сотрудников отелей в количестве 400 штук. - Разработать и провести 2 пилотных семинара-тренинга для руководителей отелей, хостелов, туристических кемпингов, гостевых домов, Баз отдыха (далее коллективные средства размещения). - Разработать и провести семинар-тренинг для студентов факультетов «Гостиничное дело и туризм» УрГЭУ, УрГПУ.
Основными результатами проекта станут 538 коллективных средств размещения Свердловской области, получивших качественный видеоконтент обучающий адаптации и коммуникациям с гостями с ограниченными возможностями здоровья. 100 руководителей и студентов прошедших семинара-тренинги научатся понимать потребности таких гостей, узнают способы оказания помощи с точки зрения специалиста, а не сочувствующего человека. А также обретут уверенность при общении и навыки эффективного использования элементов "доступной среды».

Цель

1. Актуализация социальной необходимости формирования надлежащих условий для людей с ограниченными возможностями здоровья в сфере учреждений гостеприимства и туризма. Способствовать созданию доступной среды в отелях г.Екатеринбурга и Свердловской области для людей с ограниченными возможностями здоровья через просветительско-информационную кампанию с участием экспертов в сфере доступной среды.

Задачи

1. Создать просветительский контент, в количестве 3-х видеороликов, для повышения профессионального уровня сотрудников при адаптации гостиничного пространства и приёме людей с ограниченными возможностями здоровья для 538 учреждений коллективных средств размещения Свердловской области.
2. Организовать и провести 2 пилотныхсеминара-тренинга для руководителей и студентов сферы гостиничного сервиса.
3. Разработать и издать в бумажном (400) и электронном виде буклет-пособие по основным этапам адаптации и коммуникациям для сотрудников коллективных средств размещения Свердловской области.

Обоснование социальной значимости

Россия сегодня насчитывает порядка 12 миллионов инвалидов. Это уже не те люди с инвалидностью, что были обречены на вечную тоску в четырех стенах. Это граждане с активной жизненной позицией, стремящиеся вести полноценный образ жизни. Они учатся, работают, путешествуют. Индустрия гостеприимства и туризма в различных формах (групповой, семейный, организованный, самодеятельный) предоставляет людям с ОВЗ огромные перспективы для общения. И это как ничто другое социализирует, реабилитирует. Основное , если не главенствующее , для этого сегмента потребителей , является наличие самостоятельной , комфортной доступности отелей. В описаниях отелей часто указано, что они доступны для с ОВЗ, но к сожалению по приезду в отель гости понимают, что это не совсем так. Хотя основные атрибуты, тактильные предупреждающие, поручни, души, ортопедические матрасы, кнопки вызова, присутствуют . Но использовать их инвалиду крайне проблематично , зачастую просто травмоопасно. Также проблемными для сотрудников отелей становится незнание информационного, технического сопровождения гостей с проблемами слуха, зрения. Мониторинг отелей Свердловской области проведённый нами с помощью студентов профильных факультетов УрГПУ, ЕТЭТ, обсуждения в социальных сетях с людьми с ОВЗ о безопасности, комфортности специального номерного фонда, выявили острую нехватку знаний , практики по организации и подаче гостиничных услуг клиентам с ограниченными физическими возможностями здоровья ( https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2319724794924915& id=100006622518506 ). Системная информативная работа нашей организации содействовала учреждению специальной номинации «Лучший отель по безбарьерному и комфортному размещению» в ежегодной премии «Уральская звезда». (Смотреть с 2.42 минуты вручение нашей номинации в 2019 https://www.youtube.com/watch?v=fgk29GYfbII&fbclid= )IwAR00vpkvM5lcmvaYd7GJIsb2xDqTCvf2Vg87g3fbollTAp5s2kDSgVg1si0 )
Внешний и внутренний туризм Свердловской области стремительно развивается. В 2017 году наша организация принимала активное участие в подготовке отелей Екатеринбурга и разработке экскурсионных программ для делегатов I Международного конгресса людей с инвалидностью. В 2019 году наша организация активно участвовала в разработке 5-ти инклюзивных туристических маршрутов Свердловской области «Урал без границ» ( https://www.youtube.com/watch?v=J6Tk3gDKCWo&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2bUL1wOWzXcxx9KP6ThRG_cOi2yRq8o_k2OsnrOEEd78yuSLWaaT8hOSw )
(http://crt.gotoural.com/uploads/ckeditor/attachments/2147/______________________12.11____.pdf , ) На инклюзивных маршрутах областных туров крайне необходимы отели с правильно оборудованными номерами для людей с ОВЗ. Проект «Урал гостеприимный» нацелен на преодоление нехватки знаний, практики по обустройству коллективных средств размещения для особых гостей . Форма реализации проекта – видео материалы, выпуск видео и печатных методических буклетов, в технике инфографики, позволит всем 538 коллективным средствам размещения Свердловской области ознакомиться с созданием комфортной и дружелюбной среды для гостей с ограниченными возможностями здоровья.

География проекта

Свердловская область

Целевые группы

1. Сотрудники гостичичных комплексов, отелей, хостелов, туристических кемпингов, гостевых домов, Баз отдыха (коллективные средства размещения)
2. Студенты факультетов Гостиничное дело и туризм.