Проекты

Краткое описание

Данный проект направлен на развитие объектов сельского туризма в Новосибирской области с точки зрения: соответствия стандартам гостеприимства; формирования событийно – культурного наполнения; обучения основам маркетинга и продвижения, - с целью приобщения городских жителей к традиционному укладу жизни, сохранению народных культурных традиций, объектов наследия, возрождению ремесел, традиционных для данной местности.
Целевой группой проекта являются представители 20 (двадцати) сельских туристских объектов: фермеры, работники деревенских музеев, собственники гостевых домов, эко-парков, ремесленных мастерских, организаторы фестивалей, эко-активисты.
По прямому запросу представителей данной целевой группы в рамках проекта планируется проведение объединяющих мероприятий для представителей сельских туристских объектов, формирование сообщества единомышленников, обмен лучшими российскими и зарубежными практиками, обучение основам туристской деятельности. Данные мероприятия помогут начинающим предпринимателям в сфере сельского туризма научиться привлекать гостей к отдыху и времяпровождению на своей территории, переориентировать клиентский спрос на внутреннее потребление через приобщение к традиционным ценностям, знакомство с родной культурой, традициями, ремеслами, участие в экологических и патриотических акциях.
Результатом данной работы будет сформированное сообщество представителей сельских туристских объектов, которые обладают знаниями и навыками по организации туристской деятельности, владеют основами гостеприимства, маркетинга, клиентоориентированности, выстраиванию событийно-культурного наполнения объекта. Каждый из 20 объектов в результате данной работы получит индивидуальный чек-лист соответствия объекта стандартам гостеприимства, направленности событийного ряда, позиционированию на рынке туристских услуг, вектора развития с динамическими рекомендациями по внедрению изменений.
Работа по данному проекту представляет собой самое начало системного развития сельского туризма в Новосибирской области и будет продолжаться в виде расширения охвата объектов, более глубоко изучения необходимых дисциплин, подключения к развитию объектов узкопрофильных специалистов (дизайнеры, финансисты, юристы, строители, организаторы массовых мероприятий и пр.), увеличения численности и укрепления связей внутри созданного сообщества людей, заинтересованных в развитии сельского туризма в НСО.

Цель

1. Предоставление представителям сельских туристских объектов знаний, навыков, компетенций для развития туристского бизнеса (основы гостеприимства, основы маркетинга, клиентоориентированности, правила сегментации и работы с целевой аудиторией, подбор событийно-культурного наполнения), а также площадки для общения и обмена лучшими практиками.

Задачи

1. Создание общего информационного поля (чат, страницы в соц. сетях). Проведение практикумов, встреч, конференций.
2. Обучение стандартам гостеприимства.
3. Формирование непредвзятой оценки объекта с помощью наложения стандартов на реальную ситуацию. Оценка исторических, культурных, природных предпосылок для индивидуального позиционирования каждого объекта. Формирование графика изменений по чек-листу с учетом имеющихся ресурсов, приоритетности задач.

Обоснование социальной значимости

В современной России стремительно падает доля сельского населения: по данным Росстата в 1970 г. сельчане составляли 37.74% от общей численности, а в 2019 - 26 %. Это вызвано многими причинами, в том числе: отсутствие рабочих мест, неразвитая инфраструктура, низкая привлекательность сельского уклада жизни, отсутствие перспектив развития и карьерного роста для молодежи.
В соответствии с Программой комплексного развития сельских территорий (Постановление Правительства № 696 от 31.05.2019 г.), разработкой Национального проекта по туризму (ожидается принятие во 2-3 кв. 2021 г.) - создание и функционирование объектов внутреннего туризма на сельских территориях может отчасти ослабить негативное действие этих факторов и является приоритетной задачей. В Новосибирской области в настоящее время принимается Проект долгосрочной областной целевой программы "Развитие туризма и туристской деятельности на территории Новосибирской области в 2021 - 2025 гг.", в рамках задач которого и был сформирован проект развития сельского туризма "Живая земля".
Также общеизвестно, что наблюдается большая оторванность жителей городов от традиционных народных занятий (земледелие, животноводство, производство и переработка продуктов питания, добыча ископаемых и т.д). Особенно актуально это для детей и молодежи. В образовательном процессе существует потребность давать знания о культуре, истории родного края, географии, природоведении, проводить профориентацию посредством “погружения” в реальную среду. Востребован формат “открытых уроков”, интерактивных экскурсий, приобщения к традиционным ценностям, ремеслам, знанию истории и культуры родной земли, наших предков. Обе этих проблемы отчасти может решить развитие сельского (образовательного, экологического, культурного, исторического, этнографического) туризма.
Развитие данного направления деятельности позволит:
• создать новые рабочие места в сельской местности;
• обеспечить приток дополнительных денежных средств в экономику районов;
• дать толчок в развитии народных промыслов, ремесел, традиционных видов деятельности;
• усилить эффект экологического, патриотического, культурного воспитания молодежи;
• сформировать привлекательный образ сельского уклада жизни, остановить отток населения из сел в города.
В результате сбора информации о наличии и потенциале сельских туристских объектов в НСО, проведенном Министром Экономического развития НСО среди Глав районов области выявлено 35 ЮЛ, ИП и ФЛ, - инициаторов развития объектов сельского туризма на своих территориях. По результатам опроса представителей целевой аудитории выяснилось, что 100% опрошенных не понимают, как развивать туристское направление, чем привлекать гостей, какого качества должна быть услуга и сам объект, каким образом формировать событийную и содержательную часть отдыха. Вследствие этого, туристское направление во всем объеме бизнеса районов остается второстепенным, незначимым и не развивается. В это же время представители целевой аудитории интуитивно (и из публикаций в СМИ) видят, что при наличии стабильного потока гостей можно получить дополнительный импульс в развитии территории, инфраструктуры, привлечь внимание к памятникам исторического и культурного наследия, обеспечить их сохранность, увеличить маржинальность бизнеса за счет привлечения денег за экскурсии, проживание, питание, создать новые рабочие места на селе, обеспечить сбыт продукции ремесленников и сельхозтоваропроизводителей. Также в настоящее время инициаторы развития туризма на селе разобщены, не знакомы с лучшими российскими и зарубежными практиками, действуют интуитивно, зачастую, не владея эффективными инструментами организации данной деятельности.
Таким образом, путем сбора заявок от заинтересованных, были отобраны представители двадцати сельских туристских объектов, которые могут, хотят и имеют ресурсы для развития данного направления деятельности.

География проекта

Новосибирская область. Сузунский, Маслянинский, Колыванский, Новосибирский сельский, Искитимский, Ордынский, Тогучинский, Коченевский районы.

Целевые группы

1. Представители двадцати сельских туристских объектов: фермеры, работники деревенских музеев, собственники гостевых домов, эко-парков, ремесленных мастерских, организаторы фестивалей, эко-активисты.