Проекты

Краткое описание

Проект направлен на решение проблемы недостаточной информированности населения о разнообразии, строении, физиологии, роли в природе и пищевых свойствах особой группы организмов, относящихся к царству грибов. Идея проекта базируется на том, что один из самых массовых среди россиян видов проведения досуга – сбор грибов-дикоросов, не подкреплён достаточными знаниями участников в этой области. Тысячи грибников в период активного посещения лесов сталкиваются с проблемами идентификации встречаемых ими грибов-макромицетов, ошибки в которой могут привести к возникновению опасности для их здоровья и даже жизни, и, кроме того, к уничтожению редких видов грибов. Сегодня в России не существует простых и доступных механизмов получения компетентной информации в этом чрезвычайно востребованном направлении.

Другая сторона недостатка информированности связана с особенностями изучения темы грибов в системе школьного образования. В отличие от разделов биологии, посвященных царствам животных и растений, визуальную информацию о которых школьники могут получать в зоопарках, ботанических садах, оранжереях, зоологических и ботанических музеях, сегодня нет форматов, где учащиеся средней школы имели бы возможность в рамках дополнительных общеобразовательных программ наглядно познакомиться с грибной тематикой.

Цель проекта – обучение интересующихся грибами любителей природы и учащихся 5–7 классов основам микологической науки, просвещение в области грибного разнообразия и грибной безопасности на основе постоянно действующей экспозиции, в рамках которой каждой из указанных выше целевых групп будет предложена своя просветительская программа. Основу наглядных пособий составят плодовые тела грибов, собранные в природе и обработанные по специальной технологии (лиофильная сушка), позволяющей им сохраняться на долгие годы, не меняя своей формы и цвета. Плодовые тела будут расположены в специально оформленных многокомпонентных витринах как по экологическому, так и по таксономическому принципам. Экспозиция будет сопровождаться информационными стендами, схемами, моделями и элементами на мультимедийной основе. Будет предусмотрена обратная связь в виде контролирующих заданий.

В результате обучающих программ, основанных на наглядном материале, участники получат комплексные знания о царстве грибов, приобретут практические навыки идентификации видов, обитающих на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области, в том числе научатся различать основные виды съедобных и ядовитых представителей этой группы, а также редкие и охраняемые виды. Школьники 11–14 лет наглядно изучат строение грибов, узнают о роли этих организмов в природе. На примере микологии проект будет служить популяризации научных знаний и развитию познавательного интереса среди молодёжи, а также воспитанию бережного отношения к природе.

Цель

1. Цель проекта - обучить активно интересующихся любителей тихой охоты и учащихся 5-7 классов основам микологической науки, грибному разнообразию и грибной безопасности.

Задачи

1. Подготовить пространство, оснащенное наглядным материалом по микологии, для проведения обучающих мероприятий.
2. Разработать обучающие программы на основе созданной экспозиции, согласно существующим запросам целевых групп.
3. Обучить грибников азам грибной безопасности, познакомить с видовым разнообразием, обучить методам идентификации грибов.
4. Познакомить учащихся 5-7 классов со строением и многообразием грибов, дать знания об их роли в природе, познакомить с редкими и особо охраняемыми видами.

Обоснование социальной значимости

Наш проект адресован двум группам.
Первая группа – это обычные грибники и простые любители природы, постоянно посещающие леса для прогулок и так называемой «тихой охоты».
Наше общество с 2012 года провело не один десяток познавательных грибных выставок, и как никто знает о проблемах, с которыми сталкивается большинство грибников. Количество желающих приобщиться к сбору грибов неизменно растёт, в то время как с увеличением хозяйственной деятельности человека и расширением ареала его обитания, лесные ресурсы заметно уменьшаются. Растёт от года в год количество автотранспорта, позволяющее забираться собирателям в ранее недоступные места. Сеть интернет через социальные группы постоянно анонсируют грибные всплески, что тоже дополнительно оказывает влияние на количество желающих «тихо» отдохнуть. Многие сетевые ресурсы вещают о сомнительных грибных рецептах, в состав которых попадают неизвестные ранее широкому кругу виды грибов. Всё это, помноженное на весьма низкий уровень знаний, приводит зачастую к тому, что в корзинах грибников оказываются либо опасные, либо непригодные для употребления в пищу грибы. Ежедневно в сезон наша команда в интернет-группе "Определение грибов" обрабатывает десятки запросов. Каждый год к нам на выставки приходят десятки петербуржцев с образцами собранных грибов, и наш опыт показывает, что зачастую это бывают весьма опасные экземпляры. Посетители сетуют, что ни интернет, ни грибные справочники не дают им уверенности в правильности их определений неизвестных видов. Хуже, когда эти же источники формируют ошибочные представления из-за плохих описаний и фотографий. Мы провели свои опросы питерских грибников на тему приоритетов в вопросах возможных тем грибных ликбезов. Итоги были такие: 79% высказались за необходимость получения знаний о ядовитых грибах и их безобидных двойниках. Остальные голоса в равной пропорции распределились между «особо охраняемыми видами» и циклом лекций о разнообразии видов грибов. 13 лет, в течение которых мы проводим наши мероприятия, доказали, что самый действенный способ в изучении и определении грибов - это ознакомление с живыми экспонатами.
Мы уже добились некоторых результатов за время проведения наших выставок: некоторые пытливые грибники, применив полученные знания на одной выставке, приходят их подтвердить/закрепить к нам через год. Некоторые из них в последствии вошли в нашу волонтёрскую команду с весьма неплохим уровнем микологических знаний.
Мы хотим тиражировать этот опыт, усилив новыми возможностями по срокам проведения выставок и дополнением их новыми "вечными" живыми экспонатами.
Кроме нашего Общества мы не знаем организации, которые в рамках добровольного образования занимается на Северо-Западе России грибным просвещением.
.
Вторая целевая группа - школьники 5-7 классов, в чьи программы входит изучение царства грибов. Пройдёт совсем немного времени, и значительная часть этих подростков пополнит армию активных грибников и природопользователей. Нам очевидно, что реагировать на существующие запросы старшего поколения необходимо с правильной организации просвещения ещё в детстве. Все эти годы к нам обращаются учителя по биологии, школьные методисты, руководители детских биологических кружков. Цель обращения одна - рассказать их подопечным на наглядных примерах живых плодовых тел грибов-макромицетов об их строении, видовом разнообразии и особенностях размножения. Даже когда выставки закончены, к нам идут обращения приехать на уроки биологии с тематическим рассказом и набором интересных наглядных экспонатов.
Причина в том, что система образования не обеспечивает наглядными пособиями этот раздел биологии. Не существует мест, где учащиеся могут в рамках дополнительных общеобразовательных программ пройти обучение по грибной тематике.
Так же как и с первой группой, программа обучения и требуемые наглядные и видео материалы в значительной степени одинаковы, мы хотим улучшить качество знаний нашего подрастающего поколения о царстве грибов: ученики должны знать роль грибов в природе, определять основные виды грибов, различать съедобные, ядовитые, редкие виды, знать особенности их строения и размножения. Мы хотим дать молодёжи дополнительный багаж знаний о грибах, привить интерес этой целевой группе к микологии и науке в целом, воспитать сознательное и бережное отношение к природе.
В Петербурге есть несколько биологических кружков и центров, в расширенном виде изучающие и разделы микологии. Мы готовы поделиться с этими объединениями своими наработками и частью экспонатов.

География проекта

Санкт-Петербург, Ленинградская область

Целевые группы

1. Грибники и любители природы Санкт-Петербурга и Ленинградской области
2. Учащиеся 5-7 классов общеобразовательных учреждений Санкт-Петербурга и Ленинградской области