Проекты

Краткое описание

Наш проект направлен на поддержание нуждающихся жителей города Бугуруслана в период кризиса из-за пандемии коронавируса. У проекта будет два направления. Первое направление - это открытие и работа собственной пекарни. У организации имеется подходящее помещение, площадью 80 кв м., где нужно сделать ремонт. В феврале 2021 года мы выиграли в грантовом конкурсе "Православная инициатива" 180000р, на них мы приобрели тестомешалку, хлебопечь и несколько противней. В команде проекта есть профессиональный пекарь-технолог с большим опытом работы в пекарне. В рамках проекта он наладит производство хлебобулочных изделий, а так же проведет ряд мастер-классов, для желающих научиться хлебопечению. Кроме того в рамках этого направления будут приглашены, обучены и трудоустроены две женщины, жительницы г. Бугуруслана, потерявшие работу из-за пандемии, что поможет им приобрести навыки пекарского дела, а в дальнейшем позволит найти работу в хлебопекарни. Собственная пекарня будет выпекать до 60 булок хлеба в неделю, которые будут раздаваться благополучателям проекта. Помощь в передаче нуждающимся свежевыпеченного горячего хлеба вместе с нами будут осуществлять гуманитарный склад "Центр помощи семье Святых благоверных Петра и Февронии" куда 1 раз в неделю мы будем доставлять партию свежего хлеба. В выходные дни - субботу и воскресенье, горячий хлеб будет раздаваться нуждающимся прихожанам, отдавать в трапезную храма, где обедают безвозмездно учащиеся воскресной школы и молодежного центра,а так же работники храма.
Второе направление - это поддержка семей с детьми, где один или оба родителя утратили работу, а так же маломобильных пожилых и инвалидов, оказавшихся в одиночестве в период карантина. Гуманитарный склад ежемесячно выдает более 100 продуктовых наборов и наборов средств санитарии и гигиены,нуждающимся семьям и гражданам. В продуктовые наборы так же войдет булка свежевыпеченного полезного хлеба.
Организаторы надеются, что проект "Добрый хлеб" поможет поддержать целевую аудиторию в период кризиса и экономической нестабильности, придаст им уверенности и понимания, что они не одни, что есть люди, готовые оказать помощь. Планируем рассказывать о проекте и благотворительной деятельность через СМИ, привлекая местное сообщество к делам милосердия.

Цель

создать условия для улучшения качества жизни

Задачи

Подготовить помещение, установить оборудование и запустить в работу собственную пекарню
Пригласить, обучить в собственную пекарню двух женщин
Организовать регулярную доставку и выдачу свежевыпеченного хлеба нуждающимся семьям и гражданам

Обоснование социальной значимости

Период пандемии в первую очередь ударил по пенсионерам и многодетным и малообеспеченным семьям, не только из-за переживаний за друг друга, но и материальной стороной. Так как многие ИП были вынуждены закрыться или приостановить свою работу, из-за чего люди потеряли заработное место. Или же попали в сокращение. Очень тяжело, когда работают двое и содержат семью, а теперь приходиться обходиться совсем малым, многие семьи не могут сразу заплатить за коммунальные услуги, кредиты и д.т.. https://56orb.ru/news/society/02-03-2021/uroven-bezrabotitsy-v-orenburzhie-povysilsya-vtroe, https://www.ural56.ru/news/658459/. Но кроме этого нужно и кормить семью.Наш гуманитарный склад помогает нуждающимся, на данный момент каждый месяц раздает более 100 продовольственных пакетов (продукты питания, средств санитарии и гигиены), а также оказывает вещевую помощь. Одна булка хлеба стоит от 35р-до 60р., но когда в доме 5 человек(а у кого -то и 12 человек) то одной булки хлеба хватает на день, а то и на пол дня. Поэтому мы будем раздавать вкусный горячий хлеб, нуждающимся каждую неделю. Кроме этого мы создадим условия для обучения и трудоустройства в пекарне.

География проекта

Россия, Оренбургская область, город Бугуруслан(Бугурусланский район)

Целевые группы

Пенсионеры,Многодетные и малоимущие семьи,Люди, оказавшиеся в трудной жизненной ситуации