Проекты

Краткое описание

Общественный проект направлен на реализацию Стратегии государственной политики в области защиты прав потребителей на период до 2030 года. Предлагаемый проект частью системной работы, которая проводится в регионах России по наведению порядка в сфере школьного питания.
Основная цель проекта – информационно-просветительские мероприятия по результатам проведения ежеквартального мониторинга и независимой экспертизы пищевых продуктов поставляемых в дошкольно-школьные учреждения г. Новосибирска и НСО. Проект предусматривает проведение более 40 экспертиз качества и пользы социальных продуктов питания на базе государственных аккредитованных испытательных лабораторий. Организация и проведение круглых столов, пресс-конференций, с привлечением СМИ, правоохранительных и надзорных органов, органов местного самоуправления, законодательной власти, общественных организаций, по итогам проводимых работ, размещение информации на интернет ресурсе организации и в социальных сетях, обеспечит возможности информированного, компетентного выбора населением наиболее полезных продуктов, улучшит структуру питания и здоровье детей.

Цель

1. Защита здоровья детей, уменьшение рисков развития болезней связанных с питанием.
2. Обеспечение детей качественными продуктами питания путем внедрения процедур общественного контроля в системе школьного питания.

Задачи

1. Ежеквартальный мониторинг и независимая экспертиза пищевых продуктов поставляемых в дошкольно-школьные учреждения г. Новосибирска и Новосибирской области.
2. Информационно-просветительские мероприятия по результатам проведения ежеквартального мониторинга и независимой экспертизы пищевых продуктов поставляемых в дошкольно-школьные учреждения г. Новосибирска и Новосибирской области.
3. Повышение эффективности взаимодействия органов власти, бизнеса и институтов гражданского общества в вопросах выявления и изъятия из оборота фальсифицированных и контрафактных продуктов питания.

Обоснование социальной значимости

Несмотря на усиление внимания государства и общественности к проблеме сохранения здоровья в современной России смертность от заболеваний связанных с питанием в РФ имеет четкую тенденцию к росту. Основной вклад в формирование негативной динамики состояния здоровья вносит заболевания зависимые от особенностей питания, качества потребляемых пищевых продуктов и продовольственного сырья. К ним относят: сердечно-сосудистых заболевания, в том числе, атеросклероз, а также остеопороз, сахарный диабет второго типа, ожирение, некоторые онкологические заболевания, напрямую связанные со структурой питания.
С момента вступления России в ВТО, согласно п.7 ФЗ-184 «О техническом регулировании», государственные надзорные органы не обязаны проверять медико-биологическую ценность (пищевую пользу) продуктов питания, законодательно допускается только обязательный контроль минимальных фитосанитарных, ветеринарных требований безопасности.
Показатели качества и пользы продуктов питания можно оценивать только в процессе независимой экспертизы аккредитованными организациями, к которым и относится Ассоциация экспертов «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания» (далее Ассоциация «СФЦОП»). За последние три года Ассоциация «СФЦОП», в рамках полученной аккредитации в качестве органа по сертификации, независимой экспертной организации, провел более 500 независимых экспертиз качества пищевой продукции. В рамках проводимых работ установлена доля фальсификатов и недоброкачественных продуктов 60% (в среднем). Чаще всего натуральные полезные компоненты заменены дешевыми суррогатами, не несущими пользы для организма и при регулярном употреблении вызывающими риск развития целого ряда заболеваний (пищеварительной, сердечно-сосудистой и др. систем).
Федеральное законодательство обеспечивает условия и возможности для полноценного мониторинга качества пищевых продуктов школьного питания в форме общественного контроля и принятия органами местного самоуправления, государственной власти достаточных мер реагирования: расторжение контрактов на поставку с недобросовестными поставщиками, взыскание существенные штрафные санкции, привлечение к административной и уголовной ответственности. Эффективный контроль качества пищевых продуктов в школьных учреждениях позволит обеспечить соблюдение требований законодательства в области качества пищевых продуктов и, соответственно, снизить риски ущерба здоровью детей.

География проекта

г. Новосибирск и Новосибирская область

Целевые группы

1. Дети и подростки
2. Дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей