Проекты

Краткое описание

В рамках проекта предполагается сбор и систематизация информации по использованию дикорастущих и культивируемых растений для открытия ботанического музея с мастер-классами по использованию растений жителями Алнашского района на территории Центра культуры и туризма "Советская деревня" в деревне Кучеряново Алнашского района. Музей будет состоять из 6 отделов:
1) «Палеонтологический отдел» - экспозиции разных периодов развития жизни на земле с кратким описанием растительного и животного мира. Показывает эволюцию жизни на земле в сообществах;
2) «Многообразие растений, произрастающих в Алнашском районе»- гербарии, спилы деревьев в сочетании с комнатными растениями.
3) «Растения, используемые в качестве технического сырья». Здесь будет представлено подробное описание возделывания и заготовки сырья с последующей переработкой до готового изделия. Здесь же будут проходить мастер — классы по изготовлению предметов быта и элементов одежды из природного материала.
4) Отдел «Лекарственные растения» будет создан в виде конференционного зала с проектором для проведения ознакомительных семинаров по применению лекарственных растений с фотографиями, описанием, правилами заготовки и хранения растительного сырья.
5) Отдел «Съедобные растения» - это кухня с технологическими картами приготовления блюд из дикорастущих и культивируемых растений с мастер-классами по приготовлению блюд из заготовок. Для заготовок сырья предполагается огород для возделывания дикорастущих и овощных культур, морозильник шоковой заморозки для хранения заготовок в межсезонье (осень, зима, весна). Здесь же будут проходить мероприятия по обмену опытом.
6) В отделе «Дендропарк» будет представлена коллекция деревьев и кустарников с кратким описанием. В теплое время года практические занятия будут проходить в беседке.
Отделы музея будут разработаны и оформлены студентами кафедры ботаники, зоологии и биоэкологии Института естественных наук ФГБОУ ВО «УдГУ» под руководством доктора биологических наук, профессора Н.И. Науменко, кафедры инженерной защиты окружающей среды Института гражданской защиты ФГБОУ ВО «УдГУ» под руководством доктора биологических наук, профессора И.Л. Бухариной, лесохозяйственного факультета ФГБОУ ВО Ижевской ГСХА под руководством доцента кафедры лесоводства и лесных культур Сунцовой Н.Ю. Для оформления отдела будут использованы деревья и кустарники, произрастающие в районе, и коллекционные сорта, выращенные в ботаническом саду УдГУ, в ходе прохождения летней полевой практики. Спилы древесных пород, произрастающих в Алнашском районе, предоставит ГКУ УР «Можгинское лесничество.
Параллельно с оформлением экспозиций музея будут разработаны экскурсионные программы для школьников района и студентов, согласно образовательным программам.

Цель

1. Сохранение и популяризация опыта использования дикорастущих и культивируемых растений жителями Алнашского района через обучающие семинары, мастер-классы, экскурсии.

Задачи

1. Сбор информации по использованию дикорастущих и культивируемых растений жителями Алнашского района УР
2. Популяризация опыта использования дикорастущих растений
3. Создание экспозиции музея

Обоснование социальной значимости

Человек без растительной пищи жить не может, потому что в ней имеются жизненно важные организму вещества. В этнокультуре народов, проживающих в Прикамье и Поволжье, очень широко использовались дикорастущие и культивируемые растения. У каждого этноса имеется набор продуктов, который наилучшим способом усваивается организмом. У пожилых людей ещё в памяти голодные военные и послевоенные годы, когда население деревень выжило лишь благодаря дарам природы. Но, как мало молодое поколение знает о полезных свойствах растений. В связи с общим ухудшением экологической обстановки, химизацией сельскохозяйственного производства и увеличением спроса на продукты, качество снижается, что сказывается на здоровье нации. Исторический опыт практической деятельности этноса может явиться источником природных ресурсов с полезными и незаменимыми свойствами. Данные о видах грибов и растений, применяемых удмуртами в качестве пищевого, лекарственного, технического сырья могут определить возможности применения этого опыта в современной практике природопользования.
В процессе планирования и разработки проекта был организован фестиваль по использованию дикорастущих и культивируемых растений жителями Алнашского района «Народная академия». В мероприятии приняли участие 150 жителей из девяти муниципальных образований Алнашского района. Экспертами выступили ученые-биологи.
По результатам проведенного фестиваля видно, что интерес населения к дикорастущим растениям возрастает. Группа школьников, принимавшая участие на фестивале в качестве гостей, оценила не только полезность приготовленных блюд, но и хорошие вкусовые качества. В рамках реализации проекта жители района получат возможность расширять кругозор за счет практико-ориентированного обучения и просветительской деятельности. Увеличится количество людей, использующих дикорастущие растения и ведущих здоровый образ жизни.
Но, к сожалению, хранители национального наследия постепенно уходят из жизни и, если сегодня не изучить их бесценный опыт использования дикорастущих растений и не привить молодому поколению, то знания и опыт будут потеряны навсегда.
Студенты получат возможность прохождения учебно-производственной практики в комфортной среде, развивать совместные практикообразовательные программы Удмуртского Государственного университета и Ижевской ГСХА. Ученики образовательных учреждений района расширят кругозор и получат богатый опыт здорового образа жизни на познавательных мероприятиях.

География проекта

Алнашский район Удмуртской Республики

Целевые группы

1. Дети и подростки
2. Многодетные семьи
3. Молодежь и студенты
4. Пенсионеры