Проекты

Краткое описание

Исследовательский центр «Сколково» выпустил Атлас «профессии будущего», которые появятся на российском рынке труда в ближайшие десятилетия. Одна из наиболее востребованных профессий будущего из области сельского хозяйства - сити-фермер. Это одно из перспективных направлений, подразумевающее строительство вертикальных растительных ферм на малых площадях, позволявших получать экологически чистые и свежие продукты вне зависимости от естественного климата и времени года в закрытых помещениях.
Каждый желающий может познать азы профессии, участвуя в проекте Лаборатория прогрессивного растениеводства «Ситифермер».
В проект приглашены специалисты агросферы и эксперты из области инновационных технологий в прогрессивном растениеводстве, чтобы они помогли участникам проекта приобрести соответствующие навыки. Участники самостоятельно соберут оборудование, не уступающее по функционалу иностранным аналогам, при этом его стоимость в несколько десятков раз меньше. Панируется собрать несколько систем с демонстрацией возможностей современных технологий без грунтового выращивания зелени, использование IT технологий в управлении роста и подкормки растений:
-Автоматизированная система гидропоники (выращивание на воде с чистыми удобрениями)
- Автоматизированная система аквапоники (замкнутая система выращивания и фильтрации воды. Питательными веществами для растений являются продукты жизнедеятельности рыб).
-Автоматизированная система вертикального огорода (гидропоническая система с монтажом на вертикальные поверхности)
Образовательная программа - работа на оборудовании, изучение технологий выращивания растений, расчеты индивидуальных бизнес планов, изучение трав. В дальнейшем участники смогут использовать знания в малых фермерских хозяйствах или в качестве молодежных социальных стартапов по созданию городских ферм.
Участники смогут проводить исследования, и тестировать оборудование, составлять технологические карты по выращиванию разных сортов и видов растений в системах аква и гидропоники. Будет собираться Российская база данных по анализу и систематизации технологических процессов по выращиванию разных культур, для последующего тиража. Такой подход позволит создать базу знаний, в которой будут представлены как ошибки, так и удачные примеры выращивания.
Т.к. интерес к профессии ситифермера растет, отдельное внимание уделяется обучению преподавателей школ и вузов для последующего обучения школьников и студентов по направлению ситифермерства. Для этого создаётся база знаний с примерами. Это позволит создать удобные учебные материалы. Итоговым мероприятием станет форум профильного образования и демонстрация возможностей ситифермерства.
Лучшие практики проекта войдут в эфиры телепрограммы «Ситифермер» с последующей трансляцией по телеканалам Успех и Первый вегетарианский по ключевым точкам проекта.

Цель

1. Создать лабораторию инноваций прогрессивного растениеводства: - систему гидропоники - систему гидропоники - систему вертикального огорода
2. Создать школу сити-фермерства
3. Создать и выпустить в эфир образовательную телепрограмму "Ситифермер", пропагандирующую перспективы растениеводства закрытого грунта, здоровое питание, популяризация травничества и современные IT технологии для сельского хозяйства.

Задачи

1. Закупка комплектующих и сборка автоматизированных систем для выращивания овощей и зелени. Сборка оборудования силами участников проекта для лаборатории.
2. Сбор участников и партнеров проекта.
3. Проведение мастер классов для носителей профессии и педагогов учебных заведений.
4. Проведение практических семинаров и мастер классов.
5. Проведение теоретических семинаров и вебинаров.
6. Тестирование оборудования и демонстрация возможностей прогрессивного растениеводства.
7. Сбор хранение и обработка технологических процессов прогрессивного растениеводства, составление технологических карт для практического использования участниками, которые в дальнейшем хотели бы создать свой собственный бизнес по сити-фермерству.
8. Проведение исследовательской деятельности в области прогрессивного растениеводства , для внедрения технологий в малые фермерские хозяйства и городские замкнутые системы растениеводства.
9. Организация съемок и трансляция телепрограммы Ситифермер
10. Проведение итогового форума проекта

Обоснование социальной значимости

По прогнозам ООН, к 2050 году в сельской местности останется лишь треть человечества. А значит, близок тот день, когда городам нужно будет самим для себя производить еду. Решение проблем продовольственной безопасности и стабилизации цен на продукты питания в России связано, с развитием собственного высокотехнологичного сельскохозяйственного производства. Для обеспечения устойчивого развития агропромышленного комплекса страны необходимы дополнительные меры, направленные на решение имеющихся проблем. Для эффективного решения в первую очередь необходимо ускоренное развитие высокопродуктивного агропроизводства. Новейшие технологии прогрессивного растениеводства Ситифермерства позволят совершить прорыв в обеспечении Россиян свежими продуктами подготовить специалистов по их выращиванию.
Экологическая составляющая:
Внедрение технологий Ситифермерства дают возможность экономить воду, почву, удобрения и не зависеть от капризов погоды и главное производить экологически чистые продукты питания.
Образовательная:
Участники получат навыки новой профессии, познакомятся с миром растений, освоят IT технологии по выращиванию продуктов питания.
Научная:
в рамках проекта будет создана технологическая база по выращиванию еды в закрытых помещения, расчетах рентабельности и создания отечественного оборудования. Это особенно актуально для развития прогрессивного растениеводств на Дальнем востоке, Сибири и Арктике.
Оздоровительная:
Участники смогут, самостоятельно выращивать свежую еду, и зарабатывать на этом. В проекте заложены основы травничества, употребления пряных трав и зелени в ежедневном питании.Это позволит получать витамины и необходимые микроэлементы которые необходимы особенно в зимней период времени.

Например, каждый день по телевизору мы видим рекламу, где нам рекомендуют употреблять те или иные таблетки что бы избавить себя от простейших заболеваний: простуда, бессонница, проблемы с кишечником, стресс, все это возможно избежать употребляя в своем рационе пряные травы, шалфей, тимьян, мяту, душицу, и др.

Экономическая
Проект позволит подготовить специалистов, а так же предоставляет возможность получить новые навыки для дальнейшего открытия собственного фермерского хозяйства или городской фермы.
Для жителей села, растениеводство – сезонное сельское хозяйства. 70% регионов России находятся в зоне рискованного земледелия.
Сити-фермеры создадут уникальную городскую среду и помогут в решении проблемы производства эко-продуктов.

География проекта

Все регионы России, интернет пространство.

Целевые группы

1. Дети и подростки
2. Женщины
3. Молодежь и студенты
4. Люди с ограниченными возможностями здоровья
5. Пенсионеры
6. Многодетные семьи
7. Лица, участвующие в профилактике и решении проблем окружающей среды