Статус проекта: проект не получил поддержку
Путешествия еды
- Конкурс Второй конкурс 2018
- Грантовое направление Поддержка проектов в области культуры и искусства
- Номер заявки 18-2-003032
- Дата подачи 11.09.2018
- Сроки реализации 01.11.2018 - 30.11.2019
- Организация Автономная некоммерческая организация Центр поддержки общественных и научных инициатив
- ИНН 0816014128
- ОГРН 1100800000487
Краткое описание
Общая цель проекта – распространение и популяризация знаний о культуре, в частности о культуре питания и кухне калмыков и ойрат в целом. Реализация такого проекта актуальна для всех слоев населения Республики Калмыкия, прежде всего для молодежи и людей среднего возраста. Помимо калмыцкой аудитории результаты проекта будут представлять интерес и вне Калмыкии, в регионах РФ и в мире.Проектом предполагается создание ряда видеосюжетов о кухне народов ойратской этнической общности, в частности о кухне современных калмыков. Рассказы об историческом происхождении и различных вариациях блюд (в том числе и современных) будут сопровождаться видео с процессом их приготовления. В итоге будет создан ряд (минимум 12, но скорее всего больше) научно-популярных видеосюжетов продолжительностью примерно 30-40 минут, которые будут доступны в интернет. Помимо интернет, видеосюжеты будут транслироваться на телеканале «Хамдан», входящем в информационное агентство РИА Калмыкия.
Созданный информационный продукт, позволит составить целостное представление о культуре питания и истории ойратской (в частности калмыцкой) кухни людям не только в Калмыкии, но и в других регионах, независимо от локализации.
Ожидается, что в мероприятиях (презентациях) проекта примет участие около 300 человек, а минимальное общее количество просмотров результатов проекта (без учета просмотров при трансляции на канале «Хамдан») составит не менее 24 000. Максимальное количество просмотров не ограничено.
Полное описание проекта прилагается.
Цель
- Цель проекта – просветительская работа, распространение и популяризация знаний о культуре калмыков (и ойрат в целом), в частности о ее части, касающейся культуры питания, приготовления пищи и истории кухни. Указанная цель предполагает использование современного инструмента для передачи информации – видео.
Задачи
- Создание современного информационного продукта, который станет мощным познавательным и образовательным ресурсом
- Распространение результатов проекта в Калмыкии, России в целом, а также за рубежом
Обоснование социальной значимости
Предлагаемый проект затрагивает ряд проблем современного калмыцкого и в целом российского общества: понижение образовательного и культурного уровня населения, необходимость сохранения и популяризации исторического наследия России, а также укрепления дружбы между народами Российской Федерации.Для Калмыкии, актуальна потеря целых культурных пластов, вызванная социальным положением XIX в. и потрясениями XX в. (одним из которых была тотальная депортация всего калмыцкого населения в 1943-1956 гг., когда погибло от трети до половины всего калмыцкого населения).
Уровень знаний об истории и культуре у населения современной Калмыкии различен для разных социальных и возрастных групп. Наибольшей информированностью обладают немногочисленные профильные специалисты, исследователи, наименьшей – дети, молодежь и среднее поколение. Реальность такова, что часто, заканчивая школу, дети практически не имеют представления об истории и культуре собственного народа. Это незнание, как правило, порождает отсутствие интереса к своему наследию, а между тем эти знания являются не только историческим и культурным наследием Калмыкии и России, но историческим и культурным наследием человечества в целом. Потеря этих знаний ведет к пониженной самооценке, изменению культуры повседневного поведения и общения, обесцениванию традиционных ценностей (уважения к старшим, института семьи и т.п.) и другим негативным последствиям. На этом фоне знания о калмыцком народе, его истории и культуре в других регионах РФ можно назвать близкими к нулю.
Реализация предлагаемого проекта в Калмыкии назрела давно. Создание современных информационных продуктов (в нашем случае видео) позволит донести различные части исторического наследия (ранее часто доступные лишь для узких специалистов) до широкой общественности как в Калмыкии, так и России в целом и сделает его доступными как для населения в целом, так и для специалистов разных профилей. Созданные видеосюжеты, бесплатные и доступные для всех желающих, будут являться мощным познавательным и образовательным ресурсом. Реализация предлагаемого проекта позволит внести вклад в решение упомянутых выше проблем, будет способствовать межрегиональному культурному обмену, популяризации культурного наследия и знаний среди населения (и особенно молодежи), просветительской работе среди населения Калмыкии и России в целом.
Развернутое обоснование прилагается.
География проекта
Республика Калмыкия. Онлайн решение позволит пользоваться результатами проекта на всей территории Российской Федерации и за ее рубежом.Целевые группы
- Подростки, молодежь (включая студентов)
- Люди среднего возраста
Контактная информация
{"address":"358014, г Элиста, мкр 8, д 30, кв 43","yandexApiKey":"e5e6c343-cc1c-412c-a4b3-c9a674a73851"}
358014, г Элиста, мкр 8, д 30, кв 43