Проекты

Краткое описание

Работа регионального банка еды - АНО СП «Азык-тулек» была запущена в Республике Башкортостан в июле 2024 года при поддержке БФ «Банк еды «Русь», Правительства Республики Башкортостан, Министерства семьи, труда и социальной защиты населения РБ. За период работы организации продовольственная помощь оказана более 48 000 жителям, в том числе 27 000 детей (общий вес переданной продукции – более 78 тонн, что в денежном эквиваленте составляет более 23 млн рублей).

С даты запуска команда регионального банка еды – АНО СП «Азык-тулек» выстроила первичный «фундамент» для работы организации по оказанию продовольственной помощи:
1. Запущена работа склада регионального банка еды оснащено офисно-складское помещение (220 кв.м.), выделенное при поддержке СБЕРа.
2. Выстроено взаимодействие с партнерскими организациями социального сектора как НКО, так и подведомственные организации региональных органов исполнительной власти. На данный момент количество партнеров составляет 50 организаций по Республике Башкортостан.
3. Формируется региональная сеть оказания продовольственной помощи нуждающимся через запуск работы местных волонтерских ячеек в населенных пунктах Республики Башкортостан. На данный момент запущена постоянная работа в 14 муниципальных образованиях региона, разовая продуктовая помощь оказана жителям 24 районов Республики Башкортостан. Количество «постоянного» актива волонтеров составляет – 350 человек (школьники, студенты, сотрудники организаций, а также семьи). По данному направлению в рамках грантового проекта ФПГ и Фонда грантов Главы Республики Башкортостан разрабатываются и описываются типовые механики работы по запуску работы новой местной ячейки.
4. Начато выстраивание взаимодействия с коммерческими предприятиями по проведению совместных акций. С июля 2025 года проведено 6 акций корпоративной фасовки «Народный обед», в рамках которых сформировано более 825 продовольственных наборов, весом более 6 тонн.

Следующим этапом развития деятельности регионального банка еды является расширение системной работы сети «местных партнеров» в муниципальных образованиях Республики Башкортостан, а также усиление взаимодействия с коммерческим сектором. Эту цель мы планируем реализовать в рамках данного проекта через:
1. Расширение регионального волонтерского корпуса: увеличение количества вовлеченных волонтеров в 14 районных волонтерских ячейках и запуск 10 новых местных волонтерских штабов.
2. Увеличение вовлеченности предпринимателей и предприятий Республики Башкортостан в реализацию социальных проектов, направленных на оказание товарной и продовольственной помощи, через проведение совместных мероприятий (напр. акция корпоративной фасовки "Народный обед") и организацию сборов продуктов для нуждающихся. Опыт, полученный в рамках данного этапа, в рамках проекта будет описан и опубликован на сайте организации.
Данные меры в комплексе позволят увеличить годовой показатель по продовольственной помощи нуждающимся до 1000 семей и достичь показателя более 70 тонн.

Цель

1. Оказание систематической благотворительной продовольственной помощи нуждающимся Республики Башкортостан, путем распределения продовольственных наборов и расширение работы волонтерского корпуса и сети региональных партнеров

Задачи

1. Развитие волонтерского корпуса и региональной сети партнеров регионального банка еды - АНО СП "Азык-тулек"
2. Развитие сети коммерческих партнеров и "доноров" регионального банка еды - АНО СП "Азык-тулек"
3. Оказание бесплатной продуктовой помощи нуждающимся Республики Башкортостан
4. Распространение информации о ходе реализации проекта среди его целевых групп

Обоснование социальной значимости

В декабре 2023 года Правительство Республики Башкортостан и благотворительный фонд "Банк еды "Русь" подписали Меморандум о стратегическом партнёрстве. Документ заложил основу для формирования в регионе собственного банка еды. С июля 2024 года непосредственную реализацию инициативы взяла на себя АНО СП «Азык‑тулек». В рамках договорённости по всему региону организуется выдача продуктовой помощи — её распределением занимаются волонтёры, задействованные в социальных проектах и технологиях продуктосбережения, которые развивает региональный банк еды (АНО СП «Азык‑тулек»).

Согласно данным на конец 2025 года, в 2024‑м Республике Башкортостан удалось улучшить показатели в сфере борьбы с бедностью. Число жителей с доходами ниже прожиточного минимума снизилось до 7,8 % — это около 315,5 тыс. человек, что на 1,7 процентных пункта меньше предыдущих значений (https://www.osnmedia.ru/ekonomika/v-bashkortostane-uroven-bednosti-sokratilsya-do-7-8/). Тем не менее показатель остаётся существенным для субъекта федерации. Статистика показывает: в малообеспеченных семьях львиная доля бюджета уходит на покупку еды, а на другие обязательные траты — коммунальные платежи, одежду, обучение детей и прочее — средств хватает лишь частично. Из‑за этого затрудняется полноценное развитие и социализация подрастающего поколения.

Параллельно на предприятиях пищевой отрасли и в крупных розничных сетях ежедневно накапливаются излишки товаров либо продукция, не подходящая для реализации. Обычно такие объёмы утилизируют из‑за отсутствия альтернативных каналов сбыта. Однако опыт АНО СП «Азык‑тулек» за период с июля 2024 по конец 2025 года демонстрирует иную возможность: только из одного уфимского магазина удалось перенаправить нуждающимся свыше 22 тонн продуктов. Эта «спасённая» еда дошла до более чем 10 тысяч человек — тех, для кого она изначально и предназначалась.

АНО СП «Азык‑тулек», выступающий в роли регионального банка еды, достиг существенных результатов в организации волонтёрской деятельности на территории Башкортостана (https://pravitelstvorb.ru/news/27124/). Сегодня в добровольческих инициативах участвуют свыше 600 волонтёров из 13 муниципальных образований республики — для сравнения, в 2024 году охват ограничивался двумя территориями: городом Уфой и Уфимским районом. Особого внимания заслуживает практика привлечения подростков и молодёжи, в том числе подопечных социальных учреждений, к социально значимым проектам: этот подход получил признание на уровне республики (http://pravitelstvorb.ru/news/28259/). В результате организованная АНО СП «Азык‑тулек» волонтёрская активность оказывает комплексное позитивное влияние: помимо прямой продовольственной поддержки, она затрагивает разные слои общества, бизнес‑сообщества и институты социальной и молодёжной политики (https://max.ru/bst/AZxdJg5lK8U).

Ключевой механизм работы банка еды — технология продуктосбережения: производители и торговые сети передают нераспроданные товары в банк еды, откуда они направляются тем, кто в них нуждается. Таким образом, инициатива вносит вклад и в защиту окружающей среды, и в укрепление продовольственной безопасности.

За озвученный период наблюдается устойчивая тенденция роста объема оказываемой помощи и охвата благополучателей, которая обусловлена успешным опытом внедрения технологий банка еды (продовольственный марафон «Корзина доброты», акция корпоративной фасовки «Народный обед», промышленный и розничный фудшеринг (продуктосбережение)), а также расширением географии деятельности (с 2 до 14 населенных пунктов).
Анализ данной тенденции показал значительную роль вовлечения партнеров по 3 основным трекам:
1. территориальное развитие волонтерской сети – привлечение партнерских организаций и учреждений, разделяющих ценности и принципы добровольчества в сфере продуктосбережения, формирующих на территории своей деятельности волонтерскую ячейку, как точку роста и внедрения технологий банка еды;
2. развитие взаимодействия с партнерами в сфере бизнеса и производства – вовлечение производителей и предпринимателей в оказание продовольственной помощи через технологии банка еды и институт корпоративного волонтерства;
3. позиционирование и создание информационных поводов – внедрение ценностей продуктосбережения и освещение опыта деятельности регионального банка еды для формирования позитивного восприятия населением и общественными институтами банка еды, как точки синергии на стыке добровольчества и меценатства.

География проекта

Республика Башкортостан: Уфа, Стерлитамак, Бирск, Благовещенск, Ишимбай, Салават, Кумертау, Мелеуз, Белорецк, Учалы, Нефтекамск, Месягутово, Бакалы, Красноусольский, Толбазы, Мариинский, Большой Куганак, Чекмагуш, Чишмы, Павловка, Буздяк, Бижбуляк, Белебей, Кармаскалы, а также по близлежащим районам данных населенных пунктов.

Целевые группы

1. жители Республики Башкортостан, нуждающиеся в продовольственной помощи
2. жители Республики Башкортостан (в том числе подростки, молодежь и представители компаний), заинтересованные в участии и реализации социально-значимых проектов