Проекты

Краткое описание

Шую можно назвать историческим центром российского мыловарения. На гербе Шуи - брус мыла, а в городе работает единственный в России Музей Мыла, созданный по частной инициативе. Шуйское мыловарение - это часть культурного наследия. Но в наши дни мыловаренная отрасль в Шуе переживает нелегкие времена.
Проект призван не только дать шуянам возможность совместно возродить историческую мыловаренную отрасль в городе на новом уровне, чтобы количество мастеров-мыловаров было не менее, чем в 1771 г. (11 мыловарен на карте), но и сделать Шую центром объединения и обмена опытом мыловаров всей страны.
1. Не менее 20 совершеннолетних шуян пройдут теоретич. и практическое обучение мыловарению углубленно с привлечением специалистов ИГХТУ и мыловаров-практиков на базе Музея Мыла и мастерской ООО "Шуйская мыловарня".
2. Не мене 300 человек из целевой аудитории в экспресс режиме, включая подростков от 9 до 16 лет, проживающих в Шуе, познакомятся с приемами мыловарения на мастер-классах. Все обучающиеся познакомятся с историей мыловарения и Музеем Мыла. Будет разработана и внедрена новая методика обучения мыловарению в увлекательной форме.
3. В целях популяризации натурального мыловарения и традиций шуйского мыловарения будет создан онлайн курс по мыловарению и сайт: снят видео контент на базе занятий в рамках проекта, подготовлена онлайн оболочка курса и методические материалы. Курс будет размещен на одной из обучающих онлайн-площадок. Первые три урока будут открыты для всех желающих и бесплатны всегда, но последующие занятия - на платной основе, чтобы обеспечить жизнеспособность курса и дальнейшую самоокупаемость и наличие средств на техподдержку и оплату размещения курса в интернет пространстве.
4. Первый 2-дневный Форум мыловаров России по обмену опытом в мыловарении будет проведен в рамках проекта для объединения российских мыловаров и формирования постоянной площадки по обмену опытом. Участие в Форуме можно будет принять как очно, так и онлайн. Не менее 30 мыловаров-практиков поделятся опытом.
5. Квест "По следам шуйских мыловаров" для школьников будет доработан и проведен с мастер-классом по мыловарению и резьбе по мылу для 1000 учеников средних школ Ивановской области.
6. "Огород мыловара" с растениями для мыловарения будет разбит на участке при Музее Мыла - с ним познакомятся участники проекта. В дальнейшем он будет открыт всем гостям музея для посещения в сезон и станет центром экологического воспитания, откроет ценность натурального мыла.
7. Видео-урок по мыловарению будет показан всем желающим школьным группам, посещающим музей в рамках проекта. Видео урок на 15-20 минут будет смонтирован из видео контента, снятого на базе обучающих занятий в рамках проекта (своего рода "выжимка" онлайн курса).
К реализации проекта будут привлечены специалисты ООО "Шуйская мыловарня" , Ивановского государственного химико-технологического университета и ведущие мыловары-практики России. Для волонтеров, помогающих в реализации проекта, предусмотрены призы.

Цель

1. Предоставить шуянам из целевой группы возможность стать МЫЛОВАРАМИ, увеличив свой доход и сгенерировав всплеск интереса россиян к Шуе и шуйскому мыловарению: его истории и настоящему. Заинтересовать молодое поколение шуян мыловарением, сформировав для них базу знаний для самоопределения и для развития шуйского мыловарения в будущем.

Задачи

1. Обучить мыловарению на профессиональном уровне не менее 20 совершеннолетних шуян
2. Разработать и запустить онлайн Курс по мыловарению, в котором три первых урока бесплатны для всех
3. Обучить не менее 300 подростков-шуян от 9 до 16 лет азам мыловарения в экспресс режиме на мастер-классах
4. Организовать и провести первый Форум мыловаров, на котором не менее 30 мыловаров-практиков России обменяются опытом
5. Создать реконструкцию "Огород мыловара" на участке при Музее Мыла
6. Создать Видео урок по мыловарению для демонстрации в Музее Мыла
7. Провести Квест "По следам шуйских мыловаров" на базе Музея Мыла с мастер-классом по мыловарению и резьбе по мылу для учащихся средних школ Ивановской области (не менее 1000 чел.)

Обоснование социальной значимости

В Ивановской области низкие доходы населения (https://37.rosstat.gov.ru/folder/27769). В рейтинге материального благополучия населения Ивановская область на 57 месте (https://ria.ru/20231009/blagopoluchie-1900633781.html). В то же время, шуяне, желающие улучшить свое материальное положение и освоить традиционный для Шуи мыловаренный промысел, не имеют такой возможности - в городе нет обучающего центра, а онлайн-курсы стоят дорого и не гарантируют качественный контент.
Есть проблемы с трудоустройством молодежи, которой сложно делать первые шаги на рынке труда и еще сложнее начать собственный бизнес из-за отсутствия навыков и опыта.
Подростки от 9 до 16 лет, проживающие в городе Шуя и в Ивановской области и интересующиеся историей мыловарения и практическим мыловарением - это будущее нашего мыловарения, но возможности удовлетворить свой интерес к практическому мыловарению и освоить приемы мыловарения у них нет. На проекте они познакомятся с азами мыловарения с соблюдением всех правил безопасности. У них сформируется устойчивый интерес к мыловарению, и в будущем, достигнув совершеннолетия, они смогут уже начать углубленное практическое освоение мыловарения с использованием щелочи.
Было проведено интервью 350 взрослых шуян от 15 до 64 лет, в рамках которого было выделено ядро целевой аудитории проекта в количестве 12 человек (3,4% от общего числа опрошенных) - шуяне, интересующиеся мыловарением и желающие освоить практическое мыловарение в возрасте от 14 до 55 лет. Подавляющее большинство опрошенных не вкладывают средства в свое дополнительное обучение и не могут таким образом создать себе дополнительные возможности для получения доходов. Глубинное интервью ядра целевой аудитории проекта выявило, что интерес к мыловарению и желание освоить промысел - значительные, но шуяне не знают, с чего начать, как приступить. Глубинное интервью и опрос позволили выяснить субъективные и объективные причины данной проблемы.
К субъективным причинам можно отнести пассивность, инфантильность, безынициативность, психологическое состояние жертвы, переоценка сложности входа в мыловаренный бизнес и недооценка перспективной доходности этого занятия.
К объективным причинам относятся:
1) отсутствие в Шуе площадки по обучению мыловарению и квалифицированных кадров преподавателей по мыловарению.
2) требования ГОСТ к помещению, в котором изготавливается натуральное мыло ручной работы с использованием щелочи.
3) низкий уровень доходов населения в Ивановской области, который не позволяет шуянам выделить средства на дополнительное обучение, в т.ч. на освоение мыловарения.
Таким образом, можно сделать вывод, что если 3,4% от опрошенных шуян составляют ядро целевой аудитории и если в целом по России доля взрослого населения от 15 до 64 лет составляют примерно 66% от общего количества, то при 50 000 человек, проживающих сегодня в Шуе , 33000 чел. - это взрослое население, 3,4% от которого - это 1122 чел. Итого общая целевая аудитория проекта составляет 1122 взрослых шуян, которые заинтересованы в освоении мыловарения: не зря шуянам с детского сада рассказывают про Шуйское мыло.
Данным проектом «Шуя – город мыловаров» будет охвачено не менее 1320 человек из целевой аудитории, в том числе 20 взрослых шуян, которые освоят мыловаренный промысел на профессиональном уровне, и 300 шуян, которые освоят мыловарение в экспресс режиме, включая подростков от 9 до 16 лет.
Качественные познания о мыловаренном промысле станут доступнее всем россиянам, интересующимся освоением мыловаренного промысла при помощи подготовленного в рамках проекта онлайн курса по мыловарению.
У мыловаров-практиков со всей России нет постоянно действующей профессиональной площадки по обмену опытом. Такой площадкой станет первый ежегодный 2-дневный Форум мыловаров России по обмену опытом в мыловарении, который будет организован в рамках проекта в Шуе. В Форуме примут бесплатное участие не менее 30 мыловаров-практиков со всей России. Этот Форум поможет постоянному профессиональному росту в том числе шуйских мыловаров. Форум будет доступен онлайн.
Все гости города Шуя после реализации проекта будут дополнительно благополучателями, т.к смогут посетить Музей Мыла и познакомиться с историей шуйского мыловарения, с "Огородом мыловара", посмотреть видео урок по мыловарению.

География проекта

В г.Шуя будут проходить все мероприятия, обучаться будут шуяне, но в Форуме примут участие мыловары со всей России

Целевые группы

1. Подростки от 9 до 16 лет, проживающие в Шуе и Ивановской области и интересующиеся историей мыловарения и практическим мыловарением - будущее нашего мыловарения
2. Совершеннолетние шуяне, желающие освоить ремесло мыловара и совместно возрождать и развивать традиционный для Шуи промысел
3. Мыловары России, заинтересованные в том, чтобы делиться опытом и осваивать новое в мыловарении - совместно расти и развиваться
4. Россияне, желающие ближе познакомиться с мыловарением (с его историей и настоящим), освоить практические навыки самостоятельно при помощи онлайн-курса