Проекты

Краткое описание

Бирск -город яблок, родина яблочных садов и садоводства в Башкортостане. В Бирске с 2008 года проходит фестиваль "Бирское яблоко", который объединяет садоводов, мастеров декоративно -прикладного творчества, учащихся, для которых организуется научно -практическая конференция "Сады нашего детства", жителей и гостей города, которые покупают саженцы яблонь от местных садоводов, пробуют самый большой в республике Яблочный пирог и участвуют в конкурсах на "яблочную тематику". Весь материал и история фестивалей сохранены и собраны в Интерактивном музее Бирского яблока, в котором мы проводим экскурсии и мастер-классы для разных целевых групп и возрастов.
Проект Вкусные истории музея "Бирское яблоко" направлен на решение проблемы отсутствия и вариативности форм и видов досуга для детей с ОВЗ и/или инвалидностью в Бирском районе Республики Башкортостан. В процессе реализации проекта 300 детей, получающих услуги в Республиканском реабилитационном центре г. Бирска возрастом от 6 до 17 лет , станут участниками 30 экскурсий по 10 человек по Интерактивному музею Бирское яблоко, которые включают в себя знакомство с экспозицией музея, проведение 60 мастер -классов разной художественной направленности, 30 кулинарных мастер - классов и дегустацию яблочных десертов при итоговой дегустации (количество дегустаций 30 шт) свежевыжатого сока из бирских яблок.
В проекте будут участвовать не менее 300 школьников из г. Бирска –это учащиеся 5 и 6 классов школ № 1 и №3 г. Бирска, и не менее 300 школьников 6 и 7 классов из г. Благовещенска, которые во время реализации проекта получат 30 экскурсий количеством не менее чем по 20 человек , состоящии из 30 мастер-классов по изготовлению яблочной шарлотки; 30 мастер-классов по росписи миниатюрных дощечек в виде яблочек , 30-ти мастер-классов по оформлению раскраски бирской художницы Эльвиры Фахрисламовой "Яблочный Бирск", а в завершении проекта будет организовано 30 рефлексирующих бесед за дегустацией яблочных десертов и яблочных свежевыжатых соков.
Команда проекта состоит из: художника по декоративной росписи с образованием педагог-психолог; художника по созданию авторских раскарсок; кулинара –кондитера, пиар –менеджера и бухгалтера. Руководитель проекта - создатель Интекрактивного музея "Бирское яблоко" со вторым профессиональным образованием экскурсовод. Вся команда готова выйти на новый уровень реализации социальных проектов во внутреннем туризме: расширить круг целевых групп – организовать работу в детьми с ОВЗ и их семьями, расширить направления проводимых мастер –классов, расширить границы взаимодействия социальных групп – вовлечь в реализацию проекта как детей с ОВЗ, так и школьников из г.Бирска и г.Благовещенска

Цель

1. создать уникальные условия для организации альтернативного и доступного получения новых развивающих навыков в творческих и кулинарных направлениях в пространстве Интерактивного музея Бирского яблока для детей с ограниченными возможностями развития и /или ограниченными возможностями здоровья и школьников, учащихся 5 – 6 классов г. Бирска и 6 -7 классов г. Благовещенска.

Задачи

1. создание коммуникаций с партнерами проекта: формирование графика посещения Интерактивного музея Бирское яблоко, где будут проводиться экскурсии и мастер - классы для школьников и детей с овз - с туристическим клубом "Бурый" г. Благовещенска, школами №1 и № 3 г.Бирска, центром реабилитации детей
2. приобретение необходимого оборудования для проведения мастер - классов, специальных фартуков и колпаков для детей с овз и школьников, расходного материала для мастер -классов, специального коррекционного оборудования ("утяжелители" для детей - аутистов)
3. проведение 60 экскурсий с 60 мастер-классами разной направленности для участников проекта в Интерактивном музее "Бирское яблоко" с 1сентября 2023 года по 30 июня 2024 года в количестве менее 6 экскурсий в месяц наполняемостью не менее 10 детей с овз и полняемостью не менее 20 школьнников 5 - 7 кл
4. освещение реализации проекта в СМИ - районной газете "Победа" Бирского района и газете" Панорама" г.Благовещенска РБ , в соцсетях на страничке Интерактивный музей "Бирское Яблоко" https://vk.com/public218878808

Обоснование социальной значимости

проект направлен на решение проблемы отсутствия и вариативности форм и видов досуга для детей с ОВЗ и/или инвалидностью в Бирском районе Республики Башкортостан. В процессе реализации проекта 300 детей, получающих услуги в Республиканском реабилитационном центре возрастом от 5 до 17 лет , во время «вкусной» экскурсии по Бирскому музею яблока, получат 30 мастер-классов по изготовлению пирожков с яблоками и 30 мастер-классов по росписи миниатюрных деревянных яблочек в виде подставки под кружку, а закончится мероприятие 30-тью дегустациями яблочного сока в креативном музейном пространстве, где на полках расположены сувениры в виде яблока, которые создают особую атмосферу домашнего тепла, аромата яблок и творческого вдохновения.
В проекте также будут участвовать не менее 300 школьников из г. Бирска –это учащиеся 5 и 6 классов школ № 1 и №3 г.Бирска, и не менее 300 школьников из г. Благовещенска, которые во время 30 экскурсий получат 30 мастер-классов по изготовлению яблочной шарлотки и 30 мастер-классов по росписи миниатюрных деревянных яблочек , а закончится каждая экскурсия 30-ю чаепитиями в креативном музейном пространстве, где на полках расположены сувениры в виде яблока, которые создадут праздничный эмоциональный настрой участникам проекта.
Во время подготовки проекта было проведено анкетирование среди родителей детей с ОВЗ, посещающих Бирское отделение Центра реабилитации детей и подростков и школьников 5 и 6 классов СШ № 1 и №3, которые отвечали на вопросы, затрагивающие возможность посещения Интерактивного музея и получения там новых знаний и умений по разным направлениям. Для удовлетворения запросов школьников и детей с ОВЗ на проведение мастер-классов сформирована команда проекта, состоящая из: художника по росписи с дополнительным образованием педагог-психолог, кулинаром –кондитером, пиар –менеджером, бухгалтером и руководителем проекта, профессиональным экскурсоводом - которая готова выйти на новый уровень реализации социальных проектов во внутреннем туризме: расширить круг целевых групп – организовать работу в детьми с ОВЗ и их семьями, расширить направления проводимых мастер –классов, расширить границы взаимодействия социальных групп – вовлечь в реализацию проекта как детей с ОВЗ, и школьников из г.Бирска и г.Благовещенска.
Проект рассчитан на 12 месяцев, из которых в течение 10 месяцев, с 1 сентября 2023 года по 30 июня 2024 года будут проведены 60 экскурсий для целевых групп количеством до 10 человек для детей с ОВЗ и количеством не менее 20 человек для школьников, во время которых будут проводиться по 2 мастер класса: кулинарное яблочное изделие, которое впоследствии во время чаепития будет продегустировано, дегустация свежевыжатого сока и сувенир, расписанных своими руками ( в том числе с использованием специальных утяжелителей для детей -аутистов) в виде небольшой плоской дощечки в виде яблочка, которую можно использовать как магнитик, подставку под чайную кружку, или даже брошь по желанию ребенка. Раскраска "Бирск яблочный" художницы Эльвиры Фахрисламовой будет памятным сувениром о необычном, вкусном посещении музея Яблока, экскурсию по которому мы назвали "Вкусные истории музея Яблока"

География проекта

г. Бирск, г. Благовещенск Республики Башкортостан

Целевые группы

1. школьники, учащиеся 5 - 6 классов образовательных учреждений г.Бирска в количестве не менее 300 человек и школьники 6 -7 классов г. Благовещенска в количестве не менее 300 человек, которые во время экскурсий в Интерактивном музее "Бирское яблоко"станут участниками "яблочных" мастер-классов
2. дети с ОВЗ количеством не менее 300 человек, которые смогут участвовать в приготовлении яблочных десертов, изготовить яблочные сувениры, используя в том числе специальное коррекционное оборудование ( утяжелители для детей с органическими поражениями центральной нервной системы (аутисты) )