Проекты

Краткое описание

Проект Грибушинский чайный фестиваль направлен на решение актуальной задачи формирования ценностей здорового образа жизни у молодых.
Изучая аналитику по продажам напитков за последние три года, следует признать: продажи энергетиков в России по данным Росконтороля в 2021 году выросли в среднем на 40%, а через онлайн магазины показатели ещё более пугающие- продажи выросли на 113%! По данным БизнесСтата в 2022 году в России продано 829 млн литров энергетических напитков. При этом возраст потребителей энергетиков колеблется от 12 до 24 лет. 24% россиян, живущих в городе, регулярно употребляют энергетические напитки. Очевидно, что данной тенденции необходимо противопоставить эффективные мероприятия по пропаганде ЗОЖ, по возрождению и развитию исконно народных традиций употребления полезных для здоровья человека напитков.
Реализуемый нами проект «Грибушинский чайный фестиваль» направлен на возрождение интереса молодежи к историческим обычаям, к культурным традициям семейного досуга через изучение истории русского передового купечества и развитие чайных традиций народов, населяющих территорию Республики Башкортостан. Народы объединяет то, что с давних времен они проживают в одном регионе. и при этом у каждого из них собственная история, свои обычаи и традиции. Это относится и к чаепитию. В наше время без самовара и чая трудно представить традицию гостеприимства и кухню этих народов. Философия чаепития проста - это напиток общения. Это своеобразный ритуал приобщения к дому, к семейным ценностям, акт доверия и единения. Вектор движения к достижению гармонии лежит через внешний, окружающий мир, в данном случае, через общение с гостями и близкими. Это открытое пространство, доступное всем слоям общества.
Проект назван в честь Михаила Ивановича Грибушина —дореволюционного российского предпринимателя, мецената и общественного деятеля, купца 1-й гильдии, почётного гражданина г. Кунгур. В мире все знают сэра Томаса Липтона, но никто не знает Михаила Ивановича Грибушина, одного из пионеров чайного предпринимательства России. Грибушинский чайный фестиваль -это яркий, праздничный проект для молодежи столицы Республики Башкортостан, представляющий собой совокупность мероприятий культурно – просветительского, творческого характеров. Фестиваль призван показать красоту и силу традиций народов.
Фестиваль включает в себя несколько мероприятий, которые будут реализованы на площадке под открытым небом на одной из центральных площадей Уфы , что позволит большому количеству более 60.000 человек посетить организованные в рамках фестиваля мероприятия. Проведение Грибушинского чайного фестиваля позволит возродить интерес молодежи к народной культуре и традициям. Национальные традиции и культура обладают значительным воспитательным потенциалом и могут служить эффективным средством развития семейных чайных традиции и формирования навыков и привычек ЗОЖ.

Цель

1. Формирование интереса представителей столичной молодежи к чайным традициям, к национальной культуре семейного досуга посредством проведения мероприятий Грибушинского чайного фестиваля.
2. Возрождение исторической памяти о жизни и деятельности Михаила Ивановича Грибушина, тем самым восполнив пробел знаний горожан о крупных деятелях, внесших вклад в развитие г. Уфы и нашего региона.

Задачи

1. -Вовлечение столичной молодежи в знакомство с культурным наследием и традициями народов России через участие в мероприятиях фестиваля;
2. -Пропаганда здорового образа жизни через организацию мастер-классов , дегустации различных сортов чая и чайных напитков с подробным разъяснением их полезных свойств;
3. - Информирование через баннеры, ролл-апы об истории развития чайной культуры в России и Башкортостане, о жизни и деятельности Михаила Ивановича Грибушина, заложившего основы традиционного чаепития в Поволжье;
4. -Информирование о полезных свойствах чая, трав и растений, входящих в состав чайных напитков местных производителей.

Обоснование социальной значимости

Проект Грибушинский чайный фестиваль направлен на решение актуальной задачи по формированию ценностей здорового образа жизни у молодых- это наша первая главная целевая группа.
Изучая аналитику по продажам напитков за последние три года, следует признать: продажи энергетиков в России по данным Росконтороля в 2021 году выросли в среднем на 40%, а через онлайн магазины показатели ещё более пугающие- продажи выросли на 113%! По данным БизнесСтата в 2022 году в России продано 829 млн литров энергетических напитков. При этом возраст потребителей энергетиков колеблется от 12 до 24 лет. 24% россиян, живущих в городе, регулярно употребляют энергетические напитки. В Уфе проживает 371103 молодых возрасте от 10 до 35 лет . Привлекая на свой фестиваль около 25 тысяч молодых людей (40 % из общего количества посетителей 60 000 человек), мы ставим задачу охватить пропагандой навыков здорового образа жизни 7 % молодых горожан Уфы.
Вторая целевая группа - наши горожане и гости города, которых мы сумеем привлечь на мероприятия своего проекта. По опыту реализации проекта Грибушинский чайный фестиваль в прошлом году, мы ожидаем привлечение не менее 60 000 человек. По нашим наблюдениям, в настоящее время в обществе растёт интерес к познанию своих истоков, к родословной, к истории родного края и города, но при этом существует недостаток информации об исторических личностях, внёсших большой вклад в развитие города и региона. Забытое имя крупного мецената, купца 1 гильдии Михаила Ивановича Грибушина, который за свои 53 года жизни внёс огромный вклад в экономическое, социальное, инфраструктурное развитие с. Кушнаренково, городов Бирск, Кунгур, Пермь и Уфы, заслуживает возрождения его доброго имени в виде памятников, фестивалей и музея.

География проекта

г. Уфа

Целевые группы

1. Молодые люди от 10 до 35 лет
2. Горожане и гости города.