Проекты

Краткое описание

Проект «Зеленые ростки предпринимательства» - это развитие реализуемого в настоящее время Фондом «Бардым» проекта, направленного на улучшение ситуации с трудовой занятостью жителей Нязепетровского района Челябинской области. Фондом "Бардым" создан сайт https://tvoyazaimka.ru/ и страница в социальных сетях https://vk.com/tvoyazaimka, где с февраля 2021 года публикуется информация, направленная на стимулирование и поддержку тех жителей, которые или уже занимаются, или готовы заняться производством экологически чистых продуктов питания. Этот проект реализуется на средства гранта Фонда Елены и Геннадия Тимченко по программе «Культурная мозаика: партнерская сеть».
В рамках этой работы Фонд "Бардым" получил предложение сотрудничества от одного из ведущих поставщиков продуктов питания в кафе и рестораны Уральского региона компании Not Just Project (г. Екатеринбург). Их интересует производство микрозелени, которую они готовы закупать. Профессию сити-фермер, называют сегодня одной из профессий 21-го века. Фонд "Бардым" в целях организации в г. Нязепетровске сообщества производителей микрозелени создаст две площадки. Одна будет служить для онлайн-обучения, консультаций и переговоров, а также коллективных обсуждений получаемой информации. Вторая будет являться открытой мастерской, где участники проекта смогут получать практические навыки, экспериментировать и выращивать пробные партии различных видов микрозелени. Помещения предоставит МКУДО "Станция юных натуралистов" г. Нязепетровска.
Целевой группой на первом этапе будут подростки от 12 до 15 лет г. Нязепетровска, которые под управлением педагога с помощью онлайн-курсов и консультаций освоят производство различных видов микрозелени и будут продолжать работу в режиме учебно-экспериментальной лаборатории. Для обучения будут использоваться как платные курсы, так и бесплатные видео-уроки и семинары наиболее опытных производителей этой продукции: "Зеленый шеф" Иван Воробьев (https://greenchief.ru/school), ютуб-канал компании Сеем Семена (https://www.youtube.com/channel/UCrmW2vIbx97ipMakJazwhuA). Результаты практических опытов через компанию Not Just Project (г. Екатеринбург) будут передаваться для оценки в рестораны г. Екатеринбурга.
Целевой группой на втором этапе будут жители Нязепетровского муниципального района, желающие попробовать себя в качестве сити-фермера. Для них командой проекта на основе уже изученного материала будет подготовлен курс теоретических и практических занятий на площадке МКУДО "Станция юных натуралистов", который познакомит их с азами этой профессии, в том числе с основами предпринимательства в этой области. В этом поможет онлайн-курс "Сити-ферма как бизнес" от компании УрбаниЭко (http://urbanieco.com/) и консультации Фонда развития предпринимательства Челябинской области "Территория бизнеса". Площадка в это время будет работать в режиме открытой мастерской.
В результате в Нязепетровске появится сообщество сити-фермеров, способное самостоятельно работать и развивать свой бизнес.

Цель

1. Повысить уровень трудовой занятости молодежи и иных групп безработных Нязепетровского муниципального района Челябинской области за счет их профессиональной и предпринимательской подготовки на опытно-производственной площадке выращивания микрозелени.

Задачи

1. Создать площадку открытой экспериментальной мастерской по выращиванию микрозелени и учебный класс - комнату переговоров для обучения и консультаций, в т.ч. онлайн
2. Сформировать команду участников проекта из представителей целевых групп
3. Организовать и провести процесс обучения и консультаций участников проекта технологиям выращивания микрозелени
4. Организовать процесс самостоятельной работы участников проекта по выращиванию микрозелени и её продажам

Обоснование социальной значимости

Самой главной проблемой жителей большинства малых городов и сельских поселений России является сегодня отсутствие перспектив экономического развития этих территорий, и, как следствие, перспектив трудоустройства с возможностью получать достойное вознаграждение за свой труд. Нязепетровский муниципальный район здесь не исключение. Экономически активного населения здесь насчитывается 7 255 человек. Из них, по данным управления экономического развития местной администрации, официально трудоустроенными являются только 3 753 человека. При этом официально же зарегистрированных безработных в Центре занятости населения насчитывается всего 460 человек (в том числе 94 молодых человека возрастом от 18 до 29 лет). Где работают (и работают ли вообще) еще 3 042 человека трудоспособного возраста никому не известно. При этом, среднемесячная заработная плата в 2020 году составляла здесь 28 514 рублей (при 46 965 рублях средней по России и 42 469 - средней по Челябинской области).
По информации, имеющейся в распоряжении того же управления экономического развития администрации Нязепетровского муниципального района, по состоянию на 1 января 2021 года ни у одного из предприятий, расположенных на территории района нет в планах создания новых рабочих мест. Предпринимательская активность самих жителей в последние годы падает. Если в 2018 году налоговой инспекцией было зарегистрировано 67 вновь открывшихся субъектов малого и среднего бизнеса (в основном это индивидуальные предприниматели), то в 2019 - 62, а в 2020 - только 45.
Основных устойчивых причин такой ситуации видится две. 1. Это крайняя ограниченность внутреннего рынка и отсутствие знаний о рынках внешних, спросе и предложении на товары на них. 2. Низкая профессиональная квалификация жителей, особенно молодежи, только выходящей на рынок труда.
На решение первой проблемы направлен в данное время проект Фонда «Бардым», реализуемый на средства гранта Елены и Геннадия Тимченко по программе «Культурная мозаика: партнерская сеть». На принципах социальной журналистики в феврале 2021 года создан сайт и страницы в социальных сетях «Твоя заимка» https://tvoyazaimka.ru/ и https://vk.com/tvoyazaimka, где публикуется информация, которая может стимулировать и поддержать тех жителей Нязепетровского района, которые или уже занимаются или решат заняться производством сельскохозяйственной продукции, производством продуктов питания.
Решение второй проблемы требует дополнительных усилий. На территории Нязепетровского муниципального района имеется единственное профессиональное учебное заведение (Нязепетровской филиал Каслинского промышленно-гуманитарного техникума). В него поступают, в основном, дети из малообеспеченных и неблагополучных семей (из 186 их студентов 2020-21 годов обучения 39 человек проживает в семьях официально числящихся малообеспеченными). Здесь готовят и поваров, и юристов, и сварщиков. Но состояние материально-технической базы этого учебного заведения, квалификация его преподавательского состава не позволяют выпускникам быть конкурентоспособными на рынке рабочей силы. За период с 1990 года это учебное заведение выпустило 262 повара. Но, по сведениям его администрации, менее 10 из них смогли найти работу по профессии. Ни один не смог продолжить обучение по профессии.
В рамках организованной Фондом "Бардым" работы, получено предложение от одного из ведущих поставщиков продуктов питания в кафе и рестораны Уральского региона компании Not Just Project (г. Екатеринбург) о готовности закупать микрозелень для своих клиентов. Это направление работы, под названием сити-фермер, называют сегодня одной из профессий 21-го века. Фонд «Бардым» через свои интернет-ресурсы уже начал работу по формированию группы заинтересованных стать поставщиками этого продукта из числа жителей Нязепетровского муниципального района. Для чего объявил конкурс на лучшего выращивателя микрозелени. Но для того, чтобы это сотрудничество приобрело устойчивый и долговременный характер, необходимо создание творческой лаборатории, где бы шла и подготовка новых кадров, и осваивались новые продукты и технологии, которые можно было бы в дальнейшем тиражировать.

География проекта

Нязепетровский муниципальный район Челябинской области

Целевые группы

1. Подростки от 12 до 15 лет г. Нязепетровска Челябинской области
2. Жители Нязепетровского муниципального района, желающие попробовать себя в качестве сити-фермера