Проекты

Краткое описание

С марта 2022 года по март 2023 года Союз органического земледелия при участии экспертов проведет цикл мероприятий «Органическое сельское хозяйство – новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий».
Основная идея проекта – познакомить целевые группы с успешными практиками органического сельского хозяйства, дать знания, создать возможность получения консультации специалистов, оценить возможность тиражирования опыта в других регионах, формализовать результаты мероприятий в виде методических пособий, видео, создать бесплатную базу знаний и опыта.
В 4 регионах (Алтайский край, Томская, Белгородская область, Москва) пройдет бесплатное обучение практическим основам производства органической продукции на базе органических хозяйств, научно-практические конференции с участием ведущих специалистов в области производства, сертификации, региональных органов власти, аграрных ВУЗов.
В процессе реализации проекта будут созданы 4 обучающие программы, включающие базовый модуль (4 ч.) и 3 практические модуля (по 7 ч.) с учетом агроклиматических особенностей регионов, участвующих в проекте, также пройдут адресные консультации экспертов по конкретным задачам участников.
По итогам реализации проекта будут созданы 3 методические рекомендации в электронном виде по агротехнологиям выращивания органических сельхозкультур в различных регионах (40 стр); 1 методические рекомендации по волонтерству на органических фермах, произведен предварительный экономический расчет перехода на органическое сельское хозяйство по трем сельхозкультурам. Мероприятия будут сняты на фото- и видео с использованием профессионального оборудования.
Все материалы будут размещены в бесплатном доступе на сайте Союза органического земледелия, разосланы участникам мероприятий, региональным органам АПК 84 регионов, 54 аграрным ВУЗам России, членам и партнерам Союза органического земледелия (4600 адресов). Материалы не ограничены в сроке использования, акутуальны после окончания проекта.
Это продолжение проектов №№ 21-1-003728, 20-1-016279, которые Союз реализует в 2021 и 2020 годах. В данной заявке обучение планируется в других регионах России и на других сельхозкультурах. Инновационность проекта обеспечивается передачей уникальных знаний, наработанных хозяйствами опытным путем. В ВУЗах, учебниках и интернете этих знаний нет. В мероприятиях смогут принять участие сельхозпроизводители, начинающие фермеры, личные подсобные хозяйства, специалисты региональных органов АПК и аграрных ВУЗов, студенты. Также пройдет стратегическая сессия и итоговый круглый стол в Москве.
Команда проекта прошла профильную переподготовку и обладает профессиональными компетенциями, опытом проведения мероприятий, обучения и разработки методических рекомендаций. Члены Союза органического земледелия - сельхозпроизводители, аграрные ВУЗы, Институты переподготовки кадров АПК, органы по сертификации, общественные организации.

Цель

1. Повышение грамотности и компетентности целевых групп в вопросах органического сельского хозяйства, создание мотивации и вовлечение их в развитие данного направления, сохранения и поддержание природных эксосистем, внедрение социальных практик путем проведения региональных мероприятий, получения практических навыков ведения органического сельского хозяйства, обеспечения целевым группам бесплатного доступа к базе знаний, опыта, методическим рекомендациям, экономическим расчетам, обучающим программам, видео, прямым консультациями

Задачи

1. Привлечь ведущих экспертов и практиков, опытные российские органические сельхозпредприятия к участию в проекте
2. Разработать методические рекомендации по органическому земледелию с учетом агроклиматических условий регионов, участвующих в проекте, основанные на практических знаниях и опыте российских органических сельхозпредприятий
3. Разработать обучающие программы по органическому сельскому хозяйству с учетом агроклиматических условий регионов, участвующих в проекте
4. Сделать экономический расчет перехода на органическое сельское хозяйство по 3 сельхозкультурам
5. Сформировать открытую и бесплатную базу фотоиллюстраций и видео-материалов по проекту и обеспечить целевым группам доступ к ней
6. Обеспечить широкое освещение итогов и результатов проекта в СМИ
7. Обеспечить целевым группам получение практических навыков ведения органического земледелия и социальных практик
8. Повысить информированность целевых групп об органическом земледелии и обеспечить их вовлечение в развитие органического сельского хозяйства
9. Обеспечить целевым группам открытый и бесплатный доступ к обучающим программам, методическим рекомендациям, экономическому расчету
10. Показать на практических примерах экономическую эффективность органического сельхозпроизводства в российских условиях

Обоснование социальной значимости

Проект направлен на решение проблемы недостатка практических знаний об органическом сельском хозяйстве, его экологической и социальной составляющей для фермеров, (более 3000), ЛПХ (более 1 млн в регионах реализации проекта), представителей аграрных ВУЗов (54 в России), региональных органов АПК (85 в России). Реализация проекта актуальна как для регионов, где планируются мероприятия, так и для России в целом. Президент РФ Владимир Путин поставил задачу — создать отечественный зеленый бренд сельскохозяйственной продукции (п.«е» п. 2 Перечня поручений Президента РФ от 26.02.2019 № Пр-294). В. Матвиенко заявила, что Россия обладает огромным потенциалом для вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения под органическое производство (более 10 млн га) и это важная государственная задача, потому что это устойчивое сельхозпроизводство, где почва не истощается, окружающая среда не загрязняется, производятся здоровые, натуральные продукты, создаются рабочие места на селе. Органическое сельское хозяйство практикуют в 187 стране 3,1 млн производителей на 72,3 млн га (FiBL, 2021), рынок органической продукции ежегодно растет в среднем на 10%. В России впервые вступил в силу федеральный закон №280-ФЗ об органической продукции в 2020 году, страна выходит на новый мировой рынок и, по экспертным оценкам, может занять долю на данном рынке (ФЦ «Агроэкспорт»). Сейчас количество органических производителей в России 138 (год назад было 40) и оно растет медленно. Для сравнения в Италии их 42 тыс., в Индии 547 тыс. и т. д. Чтобы обеспечить существующий спрос на российскую органическую продукцию необходимо, по экспертным оценкам, ежегодно увеличивать количество производителей на 200.
Профессиональный стандарт по органическому земледелию отсутствует в системе обучения ВУЗов, носителями практических знаний сегодня являются органические производители. Они наработали свои знания путем проб и ошибок и готовы ими делиться. Проект знакомит участников с наработками действующих сертифицированных органических производителей во время обучения на их базе, показывает социальные практики органических ферм, дает конкретные практические навыки, универсальные инструменты для развития органического сельского хозяйства в методических рекомендациях и видео, снятых во время обучения, в презентациях и видео научно-практических конференций. Показывает реальную экономику органического производства в экономических расчетах. Без этих данных высоки риски финансовых, административных ошибок в переходе на органическое сельское хозяйство для фермеров и ЛПХ, управленческих для органов власти, недостаточного объема знаний для аграрных ВУЗов, а также это риск упущенных возможностей и ложных ожиданий для всех целевых групп.
Основная цель органического сельского хозяйства – здоровье почв, экосистем и людей. В нем запрещено использовать химические пестициды, удобрения, пищевые добавки, ГМО, гормоны роста и антибиотики. Обязанностью производителя является поддержание плодородия почв, гуманное отношение к животным, использование экологической упаковки. Все это закреплено в стандартах производства, выполнение которых обязательно. Выдержать требования стандартов сложно, но возможно. Мы показываем, как этого достичь и делаем информацию доступной для целевых групп и в дальнейшем.
Развивая органическое сельское хозяйство, Россия решает экологические, социальные и экономические задачи.
Экологические. Восстанавливается плодородие почв, увеличивается агробиоразнообразие, сохраняются пчелы, экосистемы, не засоряются остатками пестицидов грунтовые воды. На территориях реализации проекта 40-80% сельхозземель подвержены деградации, массового гибнут пчелы от химических пестицидов, грунтовые воды загрязнены остатками пестицидов.
Социальные - привлечение на село людей. Малые и средние хозяйства смогут выделить свою продукцию и получить надбавку по цене за статус «органик», создать безопасные для здоровья рабочие места. По данным Росстата, в России за последние 10 лет исчезло 8,5 тысяч деревень.
Экономические - мировой рынок органической продукции достиг 100 млрд евро и растет на 10-15% ежегодно. Сдерживающий фактор роста – нехватка сельхозугодий и Россия, с ее природными ресурсами, может стать лидером. В России более 40 миллионов га давно не получали агрохимикаты, они могут быть введены в органическое сельхозпроизводство. Это современное, наукоемкое производство, которое дает возможность развития еще 8 отечественным отраслям.
В результате реализации проекта Россия улучшит состояние сельхозугодий, экосистем, получит здоровые продукты и рабочие места на селе.
Реализация проектов №№ 21-1-003728, 20-1-016279 дала серьезный стимул для развития органического сельского хозяйства в России, что выразилось в увеличении количества производителей с сертификатами органик и в переходном периоде, стартам двух проектов по селекции и органическому семеноводству в Белгородском ГАУ и Омском ГАУ, проекте по кооперации фермеров, поставкам органической продукции в школы и др.

География проекта

Томская область, Алтайский край, Белгородская область, Москва. По практике 2020 и 2021 годов, в проекте смогут принять участие люди из любых регионов. В 2021 году на очное обучение в 3 региона приехали участники из 26 регионов страны. В 2020 году на очное обучение приехали участники из 23 регионов, а дистанционно приняли участие люди из 37 регионов, что отражено в аналитических отчетах в регистрационных списках участников.

Целевые группы

1. Сельхозпроизводители, начинающие фермеры, ЛПХ (личные подсобные хозяйства)
2. представители аграрных ВУЗов, студенты: 1) имеют наработки в экологизации АПК и хотят их внедрять в органическом земледелии 2) планируют вводить обучение/обучаться органическому земледелию в ВУЗе
3. Региональные органы АПК: развивают/планируют органическое сельское хозяйство в регионе