Проекты

Краткое описание

Реализация проекта запланирована в рамках деятельности богатырского движения "Сильнейшая нация мира", которым за 2020-2022 гг. проведено более 300 мероприятий, включая международные (см. приложение отчет "Сильнейшей нации мира" за 2021 г., отчет "Сильнейшей нации мира" за 2022 г.).
Одним из важнейших направлений деятельности АНО "Сильнейшая нация мира" является пропаганда здорового образа жизни. Это проведение мастер-классов, семинаров, чтение лекций, встречи с амбасадорами движения, "звездами" спорта. Основная аудитория - дети и молодежь, для которых титулованные спортсмены и опытные тренеры являются авторитетными лидерами мнений, особенно в сфере охраны здоровья. Здоровое, полноценное питание является основой здорового образа жизни и эффективной профилактикой хронических заболеваний, связанных с обменом веществ (см. Описание проблемы целевой группы). Проект «Питаюсь правильно – расту чемпионом» направлен на информирование и обучение основным принципам здорового питания занимающихся спортом детей, подростков 7-16 лет и их родителей. Они получат практические навыки организации здорового питания в домашних условиях. Реализация проекта планируется на территории Ростовской области, Донецкой Народной Республики и Луганской Народной республики. В рамках проекта запланировано проведение 12 обучающих семинаров с привлечением не менее 500 родителей детей и подростков, не менее 500 подростков, дополнительный охват составит около 2000 остальных членов их семей, а также тренеров по различным видам спорта. Команда проекта имеет уникальный опыт в сфере фитнеса и диетологии, эксперты проекта неоднократно побеждали на конференциях "Наука для фитнеса" при Российском университете спорта "ГЦОЛИФК".
Семинары планируется проводить на протяжении 4 часов на каждом спортивном объекте. Программа каждого семинара будет включать в себя теоретическую часть, состоящую из двух академических часов и практическую часть из двух академических часов с консультациями. Также будут разработаны, оформлены и изготовлены брошюры-памятки по организации питания детей и подростков, занимающихся различными видами спорта, которые затем будут распространены среди родителей-участников семинаров.
Дети, родители и тренерский состав получат актуальную информацию по организации здорового питания детей в целом и детей-спортсменов, в частности. Будут рассмотрены отличия питания детей на различных этапах спортивной подготовки, проблемы организации питания и доступные пути их решения. Это позволит решить проблему несоответствия организации питания детей и подростков спортивной нагрузке, достичь спортивных результатов и сохранить их здоровье.
По итогам проведения серии семинаров на сайте "Сильнейшей нации мира" (worldstrongesnation. ru) будет проведена онлайн-викторина в виде тестов для контроля качества усвоения практических рекомендаций по организации здорового питания детей, занимающихся спортом. По итогам викторины среди победителей будут разыграны поощрительные призы.

Цель

1. Сформировать навыки организации здорового питания детей и подростков 7-16 лет, занимающихся различными видами спорта, у родителей и детей и подростков на территории Ростовской области, Донецкой Народной Республики и Луганской Народной Республики
2. С помощью информационного освещения реализации проекта вызвать максимальный интерес в обществе к проблеме организации здорового питания детей и подростков возрастом 7-16 лет, занимающихся различными видами спорта

Задачи

1. Разработать сопровождающие проект информационные, методические, представительские материалы
2. Обучить детей и подростков 7-16 лет, занимающихся различными видами спорта, и их родителей основным принципам и навыкам организации здорового питания
3. С помощью информационного освещения реализации проекта вызвать максимальный интерес в обществе к проблеме организации здорового питания детей и подростков возрастом 7-16 лет, занимающихся различными видами спорта

Обоснование социальной значимости

Несмотря на то, что 88,5% детей (более 24 млн. человек) занимаются спортом http://government.ru/news/46629/, на сегодняшний день в некоторых регионах России количество детей с ожирением уже к 5-7 летнему возрасту составляет 30% http://kirova47.ru/problemy-detskogo-ozhireniya/, а 10,8% детей в возрасте от 3 до 13 лет имеют одно или несколько заболеваний, связанных с питанием, включая диабет https://disk.yandex.ru/i/jcgr0n3SsA4skQ из https://www.gks.ru/free_doc/new_site/food18/index.html. Такая статистика говорит, что даже при стремлении к здоровому образу жизни, информированность о питании находится на достаточно низком уровне. По данным РОССТАТ, опубликовавшем в 2018г «Итоги выборочного наблюдения рациона питания населения» https://www.gks.ru/free_doc/new_site/food18/index.html https://disk.yandex.ru/i/H2kGNKX-vmQqnw, 51% информированы о здоровом питании из теле-(радио) передач , 34% из газет и журналов (т.е. 85% получает информацию из непрофильных источников), 29% опрошенных не интересуются темой здорового питания вовсе, и лишь 12% получают информацию от лечащего врача, на лекциях, уроках, в центре здоровья. В связи с этими данными, мы находим необходимы увеличить количество таких лекций и привлечение самой массовой для охвата группы - детей, занимающихся спортом. Помимо общей информированности и оздоровлении населения, информирование о питании расширит возможности для роста спортивных показателей.
Организация рационального питания юных спортсменов связана с обеспечением их потребностей в пищевых веществах и энергии не только для удовлетворения эффективного тренировочного процесса и достижения максимальных спортивных результатов, но и с целью поддержания непрерывного роста и развития ребенка https://77.rospotrebnadzor.ru/index.php/san-epid.
Проблемы питания занимают одно из главных мест в системе подготовки спортсменов. Фактически, это основа будущих спортивных успехов и общего здоровья. Рационально организованное питание укрепляет здоровье, повышает спортивную работоспособность, способствует процессам восстановления и адаптации к физическим нагрузкам, а также профилактике травматизации https://disk.yandex.ru/i/6LgiimZjQsTGlA https://disk.yandex.ru/i/1Hyg7X0Om2UM4A
К сожалению, уровень знаний детей и подростков-спортсменов о правильном питании, продуктах спортивного питания недостаточен для осуществления самостоятельного восполнения организма питательными и энергетическими веществами в связи со сложностью темы и отсутствием специального обучения в школьных программах.
Поэтому в организации рационального питания ребенка-спортсмена особенно важна координированная работа самого спортсмена, который заинтересован не только в достижении максимальных спортивных результатов, но и в сохранении состояния здоровья, а также родителей, роль которых заключается в воспитании правильного пищевого поведения с самого раннего детства и поддержании культуры питания в семье; информационного сопровождения от врача диетолога и тренера, которые обеспечат должное информирование о соответствие пищевого рациона, режима дня и тренировок физиологическим потребностям и объему физических нагрузок, в том числе и персонифицированных рекомендаций https://disk.yandex.ru/i/2VqnhfEw4KMkHQ
Основными причинами неполноценного питания подростков на различных этапах подготовки являются:
- недостаточный уровень информированности родителей о потребностях растущего организма в макро- и микронутриентах, витаминах и минералах;
- ошибочное мнение, что полноценное питание требует значительных финансовых затрат на продукты питания и дорогостоящие биологически активные добавки;
- недостаточная информированность важности различных подходов организации питания ребенка на различных этапах спортивной подготовки;
- важность соблюдения режима питания для роста спортивных показателей
- недостаточная информированность родителей о последствиях неполноценного питания у детей при повышенной физической и психоэмоциональной нагрузке;
- отсутствие практических навыков формирования здорового рациона питания у ребенка из общедоступных недорогих продуктов.
- Отсутствие у родителей практических навыков работы с пищевыми предпочтениями и избирательным аппетитом ребёнка
В силу возраста, дети и подростки не в состоянии полноценно понять главенствующую роль правильного питания, а также оценить качество и целесообразность применения того или иного продукта спортивного питания. А тренировочные и соревновательные графики спортсменов ограничивают возможность адекватного восполнения энергетических затрат, удовлетворения потребности в питательных веществах и обучению принципам рационального питания.
Таким образом, мероприятия по организации рационального питания спортсменов детского возраста должны включать разного рода образовательные программы, направленные на информирование родителей о правильном питании и возможностях применения БАД и спортивных продуктов https://disk.yandex.ru/i/VbTo0txfJzgpaA

География проекта

Ростовская область, Луганская Народная Республика, Донецкая Народная Республика

Целевые группы

1. Родители детей и подростков 7-16 лет, занимающихся спортом.
2. Дети и подростки 7-16 лет, занимающиеся спортом