Проекты

Краткое описание

Проект направлен на обеспечение прав граждан приобретать качественные и безопасные продукты в торговых точках Ярославской области, создание единой информационной базы постоянного мониторинга качества продуктов, обеспечение актуальными информационными материалами администраций муниципальных районов и общественных организаций для работы с населением.
Будут собраны, проанализированы и оформлены все результаты исследований продуктов на соответствие требованиям и заявленного производителем качества в торговых организациях Ярославской области за период 2018 – 2019 гг.

Цель

1. Повысить уровень потребительской грамотности граждан в сфере качества продуктов питания, через донесение достоверной информации о качестве продуктов, реализуемых в торговых точках Ярославской области. и
2. Обучить граждан грамотному выбору продуктов и защите своих прав потребителей в случае их нарушения.

Задачи

1. Провести мониторинг качества продуктов питания реализуемых в торговых точках Ярославской области по результатам исследований за 2018 -2019 гг.
2. Разработать информационные материалы для работы с населением в сфере грамотного поведения на рынке продуктов питания и защиты своих прав потребителей.
3. Донести информацию до населения о качестве продуктов питания, способах грамотного выбора качественных продуктов, алгоритме защиты своих прав, в случае их нарушения.

Обоснование социальной значимости

Проблема несоответствия продаваемых продуктов заявленному качеству (фальсификат, несоблюдение требованиям) остается актуальной в нашей области.
ОО ЯО «Облпотреб» проводит мониторинг за качеством продуктов в регионе с 2013 года. Уровень несоответствия заявленному качеству продуктов нашем регионе колеблется около 30%:
По итогам мониторинга качества продуктов в 2013-2018 гг. в торговых точках Ярославской области 30,6 % из проверенных 100 образцов продукции (продуктовая корзина) не соответствуют заявленным требованиям, из них: наиболее проблемные молочные продукты – доля несоответствия 37,5%, мясная продукция – 50%, мучная – 32,5%, спреды – 20%, крупы – 17%.
По данным Роспотребнадзора по Ярославской области за 2018 год в области контроля и безопасности пищевых продуктов было выявлено 865 нарушений, составлено 290 протоколов и взыскано 1,8 млн рублей.
С учетом того, что потребительский рынок в регионе представлен достаточно хорошо 1238 км на 1 тыс человек (по норме на область 546), и это 6200 магазинов, стоящих отдельно, 128 торговых центров, 128 торговых комплексов, 10 розничных рынков, 60 регулярные ярмарки, 1600 нестационарные торговые объекты (круглогодичные ), то показатели проверок и штрафов недостаточны, что бы оказывать существенное влияние на ситуацию качества продуктов, представленных в торговых организациях. Периодические мониторинги и проверки, к сожалению, не могут охватить сразу все торговые организации, информирование граждан о несоответствующей продукции зачастую производится с опозданием, когда партия товара прошедшего экспертизу уже распродана.
Мы, ОО ЯО «Облпотреб», уверены, что бы на полках магазинов были только честные продукты, а фальсификат и продукты с нарушенными требованиями оперативно снимались с продажи, необходим постоянный мониторинг качества с вовлечением проживающего рядом населения. Данная система будет через общественные организации встроена в существующую систему контроля в сфере обеспечения качества и безопасности продуктов питания на территории Ярославской области, куда уже входят: Федеральные органы (Управление Роспотребнадзора по ЯО, Управление Россельхознадзора по ЯО, УВД), региональные органы (Департамент ветеринарии ЯО, Департамент АПК и ПР ЯО), органы местного самоуправления, аккредитованные лаборатории, общественные организации.

География проекта

Ярославская область

Целевые группы

1. Женщины
2. Многодетные семьи
3. Молодежь и студенты
4. Люди с ограниченными возможностями здоровья
5. Пенсионеры