Проекты

Краткое описание

Основной концепцией проекта это создание современного интернет учебного пространства, где молодые граждане с ОВЗ, воспитанники интернатных учреждений и дети сироты имеют возможность для бесплатного онлайн обучения кулинарии, получат знания основам предпринимательства в сфере туризма ,созидания, творчества, фантазии, реализации своей мечты.
Суть проекта «Радуга вкуса» создание он лайн альтернативы традиционному набору оффлайн образовательных услуг и развития дистанционного образования. Проект направлен на решение актуальных социальных проблем на территории проживания. адаптации к жизни в современном обществе (необходимость трудиться, понимание роли денег), обучения навыкам совместной работы и творчества, лояльного отношения к другим, в том числе к людям с особенностями развития, Туристская сфера (индустрия гостеприимства ) эффективное средство для ознакомления с традициями, укладом жизни, народными промыслами, историей Дагестана и России.
«Радуга вкуса» это многоэтапный инновационный совместный проект НОУ «Сияна» и Ассоциации кулинаров Дагестана и НКО, Дагестанского филиала ПАО «Ростелеком», Министерства туризма и народным промыслам РД, который предоставит уникальные возможности для реализации потенциала людей с инвалидностью и создания равноправного общества.
1 этап
Развитие созданного на базе школы «Сияна» республиканского центра дистанционного кулинарного образовательного проекта, который позволит бесплатно обучать целевую аудиторию. Центр дистанционного кулинарного образования состоит из следующих модулей: а. Физический модуль (филиалы школы в г. Хасавюрт, Каспийск, Дербент Махачкала в современно оборудованных аудитория проведения оффлайн мастер-классов и онлайн вещания/стриминга)
2 этап. Продвижение функционирующего ВЕБ модуля (сайта отвечающий за работоспособность всех элементов онлайн вещания/стриминга) 1. Физический модуль - обеспечивает проведения онлайн курсов/мастер-классов. . ВЕБ модуль представляет из себя сайт с минимальным функционалом, цель которого - дать возможность пользователям быстро зарегистрироваться и записаться на необходимый бесплатный курс. У каждого зарегистрированного пользователя будет личный кабинет, в котором будут доступны все просмотренные курсы. После прохождения онлайн курса, пользователь сможет записаться на экзамен в офисы в филиалах и оффлайн школах ( Махачкала, Хасавюрт и Каспийск) НОУ Сияна для получения диплома и рассчитывать на дальнейшее трудоустройство. В программу обучения входит отдельный блок занятий по основам предпринимательства в туристской сфере . За все время реализации проекта в мероприятиях онлайн учебного центра примут участие не менее 1000 человек. Проект будет реализовываться в открытой инклюзивной среде, где обучением молодежи будут заниматься опытные мастера. Кроме того, учебное пространство будет представлять собой еще и площадку для совместного онлайн досуга людей с ограниченными возможностями здоровья и здоровых людей используя туристский кластер.

Цель

1. На базе образовательного учреждения "Сияна" , обеспечить бесплатное обучение основам кулинарии и последующее трудоустройство по итогам аттестации лиц с ограниченными возможностями здоровья и детей сирот в республике и соседних регионах в количестве 1000 чел

Задачи

1. Создание инклюзивного пространства и обеспечение учебного процесса в формате онлайн в форме открытых мастер-классов, лекций, вебинаров. разработка и реализация программы он лайн обучения для воспитанников интернатных учреждений и детей сирот
2. предоставляются два вида образовательной активности: курсы, которые длятся 3-8 модулей, по прошествии которых вы получаете сертификат, и библиотека онлайн-уроков,
3. Привлечение социально активных граждан к проблеме социализации молодежи с ограниченными возможностями
4. Содействие реабилитации молодежи с ограниченными возможностями посредством включения их в трудовую и творческую деятельность.
5. информирование общественности о реализации проекта через социальные медиа, региональных СМИ, официальный сайт Фонда и сайты специализированных учреждений
6. Создать дополнительные условия для развития познавательных и коммуникативных способностей детей на основе стимулирования их собственной исследовательской и (или) проектной деятельности.
7. Укомплектовка помещения под проведение кулинарных мастер-классов и проведение online курсов Разработка маркетинга и пиар компаний Создание официальных страниц в социальных сетях: VK,OK,Instagram Общее тестирование системы (Функционал ВЕБ-сайта и работоспособность технического о
8. Содействовать восполнению возможностей интеллектуального, познавательного и эмоционального развития, которые дает детям кулинария , гостеприимства, утрачиваемых в условиях дефицита времени и финансовых ресурсов родителей; содействие развитию интереса к получению новых навыков и профориентации.

Обоснование социальной значимости

В современной России вопрос социальной интеграции людей с ограниченными возможностями, детей сирот стоит достаточно остро, и связано это с устойчивым увеличением численности таких людей. По состоянию на 2020 г. численность инвалидов в России составляет – 11 266 803 на численность населения 146 780 720 человек, т.е. 8% от численности населения. Количество инвалидов до 18 лет на 2019 г. – более 679867, это 5,69 % от общего числа инвалидов. В Республике Дагестан на 2019 г. численность инвалидов составляет 343951 человек. Из них 42615 – это дети инвалиды в возрасте до 18 лет. Эти данные указывают на масштабность проблемы и необходимость принятия определенных мер. К сожалению, в настоящее время лишь небольшая часть людей, имеющих проблемы с ОВЗ, лица с ограниченной социальной защитой,могут найти профессию и работу, создать семью и реализовать себя как личность. Хотя законодательство и закрепляет права людей с ОВЗ на социальную интеграцию, образование и развитие, но механизмы реализации данных прав отсутствует.
Зачастую в современном обществе человек с ОВЗ не воспринимается как полноценный. Однако, многие из инвалидов при реальной помощи и поддержке со стороны окружающих могут стать активными, полноценными членами общества, и не зависеть от системы социальной защиты.
Болезнь делают людей с ОВЗ маломобильными, затрудняет им доступ к работе, обучению, ведет к их дискриминации и социальной изоляции. Преодоление социальной исключенности представляет собой процесс восстановления разрушенных связей инвалида и общества, обеспечивающий его включенность в основные сферы жизнедеятельности – труд, отдых, досуг, быт. Социокультурная и трудовая интеграция людей с ограниченными возможностями здоровья становится проблемой не только для них самих, но и для их родных и близких, педагогов, особенно родителей. Чаще всего у целевой группы нет возможности новые трудовые и профессиональные навыки, условий для проведения досуга.
Реализуемый проект помогает решить проблему социализации, профессиональной ориентации и трудоустройства целевой аудитории . У организации имеются договоренности о сотрудничестве с Министерством труда и социального развития РД, Ассоциацией кулинаров Дагестана, которая выделяют вакантные места для участников проекта. о специальных образовательных программах в регионах для людей с инвалидностью.
. В СМИ опубликована информация Министерство образования и науки Республики Дагестан!
о ситуации по данной проблеме. Несмотря на то что, одним из приоритетных направлений деятельности Министерства образования и науки РД является создание условий для комплексного решения задач обучения, воспитания, оздоровления и социальной адаптации детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ). в республике существуют только 11 специальных (коррекционных) образовательных учреждений пяти видов:
два учреждения для детей с нарушением слуха: I вида (для глухих детей), II вида (для слабослышащих детей); два учреждения для детей с нарушением зрения: III и IV видов (для слепых и слабовидящих детей);
шесть специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида (для обучающихся с легкой и умеренной степенями умственной отсталости).
Использование дистанционных форм при организации обучения детей с ограниченными возможностями здоровья позволяет обеспечить не каждого ребенка качественным образованием вне зависимости от места обучения, предоставляет возможность общения со сверстниками, необходимого для социализации и адаптации в обществе. ГКОУ «Республиканский центр дистанционного обучения», и функционирует с сентября 2010 года. В настоящее время в центре обучаются 510 детей. Кроме того, функционируют инклюзивные классы для детей с диагнозом ДЦП при гимназии №4 г. Махачкалы, в них обучается всего 37 детей. https://i-mio.org/2016/10/obrazovanie-v-dagestane/ Перед системой профессионального образования Дагестана сегодня стоят задачи социальной реабилитации обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, их успешного включения в профессиональную деятельность. Актуально создание условий для психологического комфорта, развития личности обучающегося, оказание комплексной помощи в саморазвитии и самореализации в процессе обучения и адаптации к новому социуму, в установлении связей и партнерских отношений между семьей и колледжем. Цели профессионального образования данной категории обучающихся реализуются в процессе комплексного подхода, проявляющегося в единстве профессиональной ориентации, профессионального обучения, профессионально-производственной адаптации и трудоустройства.

География проекта

Республика Дагестан

Целевые группы

1. люди с отграниченными возможностями здоровья
2. молодежь
3. детей-сирот, оставшихся без попечения родителей, в возрасте от 13 до 18 лет, проживающих в интернатных учреждениях