http://www.w3.org/1999/xlink http://www.w3.org/1999/xlink http://www.w3.org/1999/xlink

Статус проекта: на независимой экспертизе

Колесо времени

  • Конкурс Первый конкурс 2025
  • Грантовое направление Сохранение исторической памяти
  • Номер заявки 25-1-005519
  • Дата подачи 12.10.2024
  • Запрашиваемая сумма 11 020 259,45
  • Cофинансирование 2 176 702,00
  • Общая сумма расходов на реализацию проекта  13 196 961,45
  • Сроки реализации 03.02.2025 - 30.06.2026
  • Организация ФОНД "ИРКУТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД"
  • ИНН 3812137452
  • ОГРН 1113850055395

Краткое описание

Реализация проекта "Колесо времени" осуществится в г. Иркутск на территории Ботанического сада Иркутского государственного университета (ИГУ) с участием специалистов: историков, биологов, архитекторов, дизайнеров, этнографов, краеведов. Участниками проекта станут жители, проживающие в городе Иркутске. и Иркутской области.
Проект направлен на сохранение и передачу традиционных знаний о хлебопашестве народов Сибири иркутянам на основе исторического объекта. В рамках проекта планируется создать интерактивную экспозицию "Мельница времени: от наследия к современности" для проведения культурно-познавательных мероприятий по краеведению. На данный момент уже имеется демонстрационный павильон с отреставрированным колесом, жерновами и другими частями водяной мельницы 1918 года, которая привезена из д. Куртун Ольхонского района Иркутской области, а также подготовленную площадку для размещения других объектов. Проект состоит из следующих этапов:
1. Создание интерактивной экспозиции "Мельница времени: от наследия к современности" с элементами частично сохранившейся водяной мельницы. Экспозиция будет состоять из 2-х разделов: историческая часть о хлебопашестве в 19-20 веках в Байкальской Сибири и современные технологии производства муки в наше время. Исторический раздел расскажет о мельницах Иркутской области с использованием фотографий, архивных документов. Этот раздел также будет включать макет старой мельницы, интерактивные игры: водяной лабиринт, мельничные загадки, сбор урожая, строительство мини-водяной мельницы, водяные приключения. Игры будут адаптированы для разных возрастных групп и уровней сложности. На прилегающей территории будет создано демонстрационное поле со злаковыми культурами, водно-ландшафтный комплекс, обустроена тропиночная сеть. Чтобы объединить всю историю единой линией, планируется сделать звукозапись повествования рассказа от имени самой мельницы, которая проведет экскурс в прошлое о своем существовании.
2. Проведение мероприятий: мастер-классы по выпечке хлеба и приготовления блюд из муки; тематические экскурсии с элементами игры на которых участники смогут узнать о процессе производства муки через увлекательные задания; лекции и практические занятия по органическому земледелию; праздники по теме мукомольного промысла, сбора урожая хлеба.
Проект позволит сохранить часть исторического наследия, связанного с мельничным делом в Байкальской Сибири. Участники проекта узнают о традиционных методах производства муки. В городе будет единственное на данный момент культурно-познавательное пространство, рассказывающее о мельничном и мукомольном промысле в Иркутской Губернии 19 -20 веков с демонстрацией частично сохранившейся мельницы 1918 года. Интерактивная экспозиция продемонстрирует культурную, историческую и познавательную ценность для жителей города Иркутска. Кроме этого, интерактивный музейный объект на территории Ботанического сада будет стимулировать развитие развитие познавательного и событийного туризма в регионе.

Цель

  1. Создание интерактивной экспозиции для передачи знаний жителям Иркутской области об истории развития мельничного дела, хлебопашества в Сибири 19-20 веков и о современных технологиях изготовления хлеба.

Задачи

  1. Создать интерактивную экспозицию об истории развития мукомольного промысла и выращивании злаковых культур в Сибири
  2. Привлечь жителей города и молодежь к участию в мероприятиях по теме хлебного производства, истории хлебопашества в Сибири
  3. Популяризировать проект по сохранению исторического и культурного наследия в СМИ, туристско-информационных центрах

Обоснование социальной значимости

В воспоминаниях русских старожилов Байкальской Сибири о мукомольном промысле и выращивании злаковых культур, зафиксированных Г.В. Медведевой в 1979-2014 годах и охватывающих исторический период с предреволюционного времени и до конца 50-х годов XX века, весь регион предстаёт хлебородным и полностью обеспечивающим свои потребности в хлебе. В период Великой Отечественной войны весь урожай отправлялся на нужды фронта, колхозники получали ежедневную пайку, чаще овсом и ячменём. После восстановления экономики возобновилось мукомольное производство для нужд местного населения. С пуском каскада Иркутской ГЭС большая часть посевных площадей, а также старожильческих сёл, располагавшихся по Ангаре, были затоплены, жители переселены, уклад их жизни изменён (в том числе в части хлебопашества и мукомольного промысла). С развитием промышленного производства муки исчезла необходимость в самостоятельном её производстве на территории Байкальской Сибири в прежних объёмах. Это привело к исчезновению промысла в традиционном виде (https://sibfolk.ru/?p=2236).
Существует огромный информационный ресурс о техниках и технологиях русских старожилов Байкальской Сибири, опубликованных в многотомном «Словаре говоров русских старожилов Байкальской Сибири» (23 тома). Проведя, опрос в социальных сетях, на знание о производстве хлеба в Иркутской губернии в 19-20 веках и о возможности найти информацию по этой теме среди молодежи и жителей города Иркутска (147 человек), результаты показали: не знают - 59% (87 голосов); знают, но мало информации - 22% (32 голоса); хотят узнать, но нет времени - 18% (26 голосов); знают где можно найти информацию по данной теме - 4% (6 участников); не интересует данная тема - 3% (4 голоса) (https://vk.com/wall-83331373_5762). По результатам опроса мы выяснили, что большинство респондентов не обладают информацией об истории производства хлеба в Иркутской губернии 19-20 веков.
Кроме того, на территории Ботанического сада ИГУ уже существует павильон с отреставрированным мельничным колесом студентами Иркутского техникума архитектуры и строительства (проект был поддержан Губернским собранием общественности Иркутской области в 2021 г.). Почему именно на территории Ботанического сада размещен павильон с мельничным колесом? В архивных документах написано, что в 1910 году недалеко от нынешней территории Ботанического сада существовала на реке Кая водяная мельница -" Государева мельница", которая обеспечивала мукой жителей Иркутской губернии. В настоящее время существует даже железнодорожная остановочная станция "Мельниково", но многие жители города не знают историю названия этой местности, постепенно происходит утрата исторической памяти о хлебопашестве в Байкальской Сибири начала 20 века. Учитывая результаты опроса, наличие отреставрированного колеса мельницы, незнание истории местности, возникла идея создать условия для актуализации исторической информации о хлебопашестве, мукомольном промысле нашего региона и передачи знаний молодежи с целью возможности применения их в реальных современных условиях через создание интерактивной экспозиции "Мельница времени: от наследия к современности".
Создание интерактивной среды позволит вовлечь молодежь через современные технологии, что сделает познание более увлекательным и доступным. Игровые и мультимедийные элементы могут привлечь внимание и мотивировать к изучению истории. Экспозиция с информацией об уникальном мукомольном промысле, о производстве хлеба в Иркутской губернии 19-20 вв. и в наше время станет дополнением к уже существующему небольшому культурно-познавательному пространству. Созданная экспозиция будет состоять из двух разделов: исторической и современной. Историческая часть воссоздаст атмосферу традиционной мельницы, познакомит с принципами её работы через интерактивные панели и познавательные игры, также посетители смогут увидеть сохранившиеся колесо и жернова водяной мельницы 1918 года, привезенной из Ольхонского района Иркутской области. Современная часть будет представлена мультимедийными материалами о производстве хлеба в настоящее время. Созданный музейный комплекс будет работать круглогодично и станет местом для просветительских, экскурсионных, патриотических мероприятий для молодежи и проведения познавательного досуга жителей и гостей Иркутской области.
Знакомство с традиционным методом земледелия и мукомольного промысла может сформировать новую экологическую осознанность. Привлечение внимания к экологическим аспектам от производства хлеба до его потребления может способствовать сохранению биоразнообразия и устойчивому развитию региона.
Наш проект имеет потенциал не только для сохранения исторической памяти, но и для стимулирования культурной активности и образовательного процесса среди молодежи. Интеграция исторических фактов, современных технологий и активное вовлечение местного сообщества создаст уникальную платформу для изучения и оценки культурного наследия Байкальской Сибири.

География проекта

Иркутская область, г. Иркутск

Целевые группы

  1. Жители Иркутской области

Контактная информация

664033, Иркутская обл, г Иркутск, Свердловский р-н, ул Лермонтова, д 281