Проекты

Краткое описание

Проект «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!» направлен на популяризацию молочных продуктов кировского производства среди широкого круга потребителей в Кировской области и за ее пределами, так как кировские производители молока осуществляют поставки сырья и готовой продукции в десятки регионов РФ. К сожалению, население Кировской области и России в целом с каждым годом употребляет в пищу все меньше молока и молочных продуктов (данные статистики приведены в следующем пункте). Натуральное молоко и молочные продукты, которые являются основой здорового питания и очень полезны для человека, вскоре могут оказаться … непопулярными в обществе.
Поэтому очень важно формировать культуру потребления молока у населения, и начинать эту важную миссию нужно с самых юных потребителей. Дети и подростки, а также их родители в большинстве своем, постоянно проживающие в городе, имеют самые общие представления о том, откуда берется молоко и как оно полезно для человека. Важно донести до подрастающего поколения на доступном им языке – с помощью мультипликации – информацию о том, что молоко несет в себе природную силу здоровья, что сельское хозяйство использует современные технологии содержания коров, а переработчики молока стараются сохранить в молочных продуктах все полезные качества.
Созданный 10 минутный мультипликационный фильм и его последующая демонстрация в школах в рамках работы школьной библиотеки, в среднеспециальных и высших учебных заведениях в рамках просветительских семинаров НО "Вятский молочный союз", позволят познакомить тысячи школьников, подростков и взрослых с уникальными свойствами натуральных молочных продуктов кировского производства. Количество площадок для бесплатной демонстрации мультипликационного фильма можно увеличить за счет привлечения детских дошкольных учреждений, клубов и кружков по месту жительства, музеев. А в перспективе – привлечь те же учебные заведения близлежащих регионов РФ.

Цель

1. Популяризация натуральных молочных продуктов среди жителей Кировской области

Задачи

1. Создание мультипликационного фильма о пользе молочных продуктов.
2. Проведение уроков "Пейте, дети, молоко - будете здоровы!" с демонстрацией мультипликационного фильма в студенческих, школьных, дошкольных учреждениях, библиотеках, предприятиях г. Кирова и Кировской области с участием членов "Вятского молочного союза".
3. Освещение реализации проекта в СМИ.

Обоснование социальной значимости

Потребление молока и молочных продуктов в России падает, и даже в Кировской области, где хорошо развито сельское хозяйство и местные переработчики молока вырабатывают натуральную молочную продукцию в большом количестве, органы статистики также фиксируют ежегодное снижение потребления молока на душу населения. Причем, разница между рекомендуемой нормой потребления молока 320 - 340 кг/чел/год (с 2016 года Минздравом РФ установлена новая норма - 325 кг/чел/год) и реальными объемами его потребления существенна.
В России потребление молока стремительно упало с 387 кг/чел/год (1990), и за последние три года составляет: 248 кг/чел/год (2013), 244 кг/чел/год (2014) и 239 кг/чел/год (2015). В Кировской области ситуация лучше общероссийской, вот статистические данные за аналогичные периоды: 294 кг/чел/год (2013), 283 кг/чел/год (2014), 275 кг/чел/год (2015). http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1286360627828 - см. данные за 2016 год, таблица 50.
Для региона, экономика которого имеет аграрный профиль и где производится избыточная сельхозпродукция, это крайне тревожная тенденция. Помимо общего снижения потребления молока, население Кировской области и страны в целом столкнулось с проблемой распространения фальсифицированной продукции, которая может нанести вред здоровью людей. Поэтому чем больше потребитель будет знать о процессе производства и полезных качествах натуральной молочной продукции, тем осознаннее будет его выбор соответствующих продуктов в магазине.
Особая социальная значимость проекта заключается в том, что мультипликационный фильм станет способствовать формированию понимания важности здорового, правильного питания и даже в целом - здорового образа жизни у подрастающего поколения. Грамотного потребителя необходимо воспитать. И он с юных лет должен осозновать, что его здоровье во многом зависит от качества и полноценности питания.
Яркие герои мультипликационного фильма, интересные сюжеты по животноводству и современным технологиям переработки молока, которые позволяют сохранять в продукте все полезные качества и витамины, уже на эмоциональном уровне, без излишнего назидания, помогут детям и их родителям усвоить главные принципы выбора правильных, полезных продуктов для питания.

География проекта

Кировская область, город Киров

Целевые группы

1. Дети и подростки
2. Женщины
3. Многодетные семьи
4. Молодежь и студенты