Проекты

Краткое описание

Отраслевая просветительская премия фудшерингового сообщества «Фудсейвер года» – это проект, который направлен на развитие социального добровольчества и сообщества фудсейверов, людей, которые вносят личный вклад в формирование философии бережливого отношения к ресурсам и рационального потребления.

Участниками Премии станут не менее 300 волонтеров-фудсейверов, которые в свободное от работы время приходят в магазины, пекарни, кафе, чтобы забирать продукты питания, направляемые на благотворительность, а также фудсейверов-просветителей и людей которые живут в стиле «ноль отходов».
За каждым фудсейвером закреплены несколько нуждающихся семей или пенсионеров, которым он передает собранные проднаборы. Это очень обязательные, ответственные, пунктуальные люди, способные в жизненной круговерти находить душевные и физические силы для заботы о ближнем.

Розничным фудшерингом и вовлечением волонтеров-фудсейверов занимаются, следуя положительному примеру банка еды «Русь», и другие НКО. Премия будет проводиться для всех практикующих фудсейверов. Условия участия планируется открыто размещать на специально созданном сайте премии. В жюри конкурса приглашаются эксперты социально-экологического направления федерального уровня. Процедура конкурсного отбора осуществляется дистанционно.
На награждение приглашаются очно лауреаты премии. Вручение премии предусматривается на церемонии, приуроченной ко Дню хлеба и Всемирному дню продовольствия, в октябре.

Премия на настоящий момент не предусматривает денежного характера, но имеет целью поднятие престижа и привлекательности конкретного вида волонтерства, приносящего не только социальный эффект оказания продуктовой помощи нуждающимся, но и экологический эффект, а также явно выраженный вклад воспитательный и культурологический – сохранение традиций бережливого отношения к ресурсам и воспитание привычки рационального потребления.

После конкурса планируется проведение работы по продвижению лауреатов: медиа-продвижение на собственных и партнерских информационных ресурсах (интервью, участие в обсуждении проблем, интересующих сообщество фудсейверов), обучение, развитие и менторское сопровождение, сопровождение в участии в иных премиях и конкурсах, включение в организационные составы мероприятий.

Премия будет носить ежегодный характер с расширением числа номинаций. Предполагается создание клуба лауреатов и клуба меценатов премии, что усилит распространение общественно полезной философии, которой руководствуются люди, становящиеся волонтерами-фудсейверами.
Лауреаты премии – лучшие фудсейверы - готовые амбассадоры самых передовых тенденций ныне живущего поколения. Фудсейверы дают действенную связь поколений: традиции бережного потребления, современных трендов рационального потребления и инноваций экономики замкнутого цикла.
Премия призвана показать, что фудсейвер - это не эмоционально нагруженная работа, что свойственно зачастую социальным волонтерам, а яркая и созидательная деятельность активных людей, заботящихся об экологии.

Цель

1. Сформировать образ фудсейвера как современного, экологически ответственного и социально значимого направления деятельности через публичное признание заслуг участников, медиа-кампании и вовлечение в актуальные социально-экологические практики.

Задачи

1. Организовать конкурсный отбор участников Премии
2. Обеспечить широкое информационное сопровождение всех этапов проекта и его популяризацию среди его целевых групп
3. Разработать программу развития для лауреатов как амбассадоров движения

Обоснование социальной значимости

В технологических процессах розничного фудшеринга с 2022 года уже задействовано несколько тысяч волонтеров-фудсейверов, несмотря на то, что программы розничного фудшеринга пока имеют небольшие охваты, не достигшие даже 0,5 процента от всех торговых точек, кафе, пекарен. Розничным фудшерингом и вовлечением волонтеров-фудсейверов занимаются, следуя положительному примеру банка еды «Русь», и другие НКО. Премия будет проводиться для всех практикующих фудсейверов, которые включены в технологию розничного фудшеринга, а также рационально используют ресурсы на уровне своей семьи и домохозяйства.

Согласно исследованию, проведенному аналитическим центром "НАФИ" и фондом "Росконгресс" (п 8.1), растет доля тех, кто ответственно потребляет продукты и меньше их выбрасывает. В то же время, на уровне магазинов и заведений общественного питания большое количество продуктов превращается в мусор, в связи с тем, что не успевает быть проданным до истечения сроков годности. Согласно результатам представленного исследования, в России проблема нерационального (в плане сокращения пищевых отходов) потребления на сегодняшний день является довольно острой. В связи с чем возникает необходимость популяризации осознанного потребления ресурсов и формирования позитивного образа фудсейвера в обществе. Так, пятая часть россиян (19%) признались, что часто или регулярно выбрасывают купленные продукты из-за истекшего срока годности. Чем младше опрошенные, тем выше среди них доля тех, кто когда-либо выбрасывал не съеденные вовремя продукты. Для сравнения: среди людей 18–24 лет эта доля составляет 38%, а среди россиян 55 лет и старше — в три раза меньше (11%). Ежегодно россияне выбрасывают на свалку миллионы тонн продуктов. Средняя российская семья (из 3 человек) на бытовом уровне отправляет в мусор около 150 000 рублей в год.
В масштабе страны, по данным аналитического агентства «ТИАР-Центр» и Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК), выбрасывается 17,9 млн тонн готовой еды на 1,6 трлн рублей.

По данным ВЦИОМ экологические проблемы все больше волнуют россиян. Из конкретных угроз планете на одно из первых мест ставят образование отходов. Говоря о том, что могут сделать обычные люди для защиты окружающей среды и сохранения планеты, россияне прежде всего назвали решение «мусорной» проблемы: 43% отметили необходимость убирать за собой, не бросать мусор, еще 24% предложили вариант «раздельный сбор и переработка отходов» (https://wciom.ru/analytical-reviews/analiticheskii-obzor/otkuda-iskhodit-ugroza-miru-1).
Командой проекта среди молодежи был проведен опрос (п 8.1). Респондентам было предложено ответить на 4 вопроса: Считаете ли вы допустимым выбрасывать еду? Вступили бы в удобное по расположению фудшеринговое сообщество? Какое сообщество для вас было бы удобно? Какое участие вы готовы принимать в жизни сообщества? Среди респондентов: 41,1% высказались, что должно пропадать ни крошки хлеба; 8,2% - что хочется, чтобы еда не пропадала, но не всегда получается;
71,3% ответивших сказали, что вступили бы в фудшеринговое сообщество.

В 2025 году Президент России Владимир Владимирович Путин подписал ряд поручений по итогам Совета по развитию гражданского общества. Среди перечня есть несколько важных для всего некоммерческого сектора. В том числе, Правительству поручено рассмотреть вопросы об освобождении от НДС передачи продовольственных и иных товаров благотворительным организациям. Это свидетельствует о том, что сфера фудшеринга получила новый виток развития и в ближайшее время будет только расти и развиваться. Тем не менее, о фудшеринге знает небольшой процент населения страны.

Сфера охвачена большим количеством стереотипов и мифов. Но фудшеринг - абсолютно безопасная деятельность с жесткими утвержденными стандартами и контролем. В связи с этим, люди, практикующие фудсейверство, не часто рассказывают об этом, не осознают, насколько весомый вклад в социальное добровольчество, культуру бережливого отношения к ресурсам и рационального потребления они вносят. Необходимо менять эту норму, а также повышать уровень престижа деятельности волонтеров-фудсейверов через: личные истории; популяризацию деятельности фудсейверов через личные истории и социальные сети участников, а также социальные сети организации и партнерские СМИ; обучение стандартам фудшеринга с целью создания единого понятийного поля среди разных категорий участников; создание базы практик осознанного потребления ресурсов и рационального потребления, что позволит выйти на неохваченную аудиторию.

Таким образом, реализация Проекта позволит развивающейся сфере фудшеринга выйти на новый уровень, охватить новую аудиторию и, конечно, поощрить людей, которые вкладывают свои силы и время в помощь нуждающимся и экологическое будущее страны. Премия как инструмент привлечения внимания и повышения престижа представляется разработчикам Проекта оптимальным решением и с учетом IT-технологий проведения конкурсов - еще и современным технологичным и долгосрочным решением проблемной ситуации.

География проекта

17 регионов присутствия региональных банков еды (Владимирская область, Вологодская область, Воронежская область, Костромская область, Краснодарский край, Липецкая область, Московская область, Псковская область, Ростовская область, Рязанская область, Свердловская область, Ленинградская область, Тульская область, Республика Удмуртия, Челябинская область, Новгородская область, Республика Башкортостан).

Целевые группы

1. Молодежь, интересующаяся фудшерингом в возрасте от 18 до 35 лет, интересующиеся темой бережного отношения к окружающему миру и экологии, шеринговой экономики, экономии ресурсов.
2. Ответственно потребляющие ресурсы граждане, живущие в стиле "ноль отходов" в возрасте 30-45 лет