Проекты

Краткое описание

Компания « Робин Сдобин» - одна из крупнейших в Воронеже по производству продуктов общественного питания.
Общая структура компании более 20 основных подразделений, в которой трудится более 1.500 человек.
В торговую сеть компании входит более 200 торговых точек, 3 кафе, сеть Семейных пекарен, сеть гастро- баров .В последние годы компания отмечает устойчивое снижение интереса молодежи к построению карьеры в пищевом производстве, несмотря на возможности профессионального развития и карьерного роста. Выпускники чаще выбирают уже пересыщенные специалисты, такие как юристы и экономисты, игнорируя перспективные направления в реальном секторе экономики.
Для решения этой проблемы был разработан проект «Профессия со вкусом». Его цель — создание и апробация краткосрочной программы ранней профориентации для подростков. В ходе реализации проекта учащиеся школ и образовательных учреждений в возрасте от 14 до 22 лет получат представления о наиболее востребованных профессиях на пищевом производстве.
В рамках реализации нашего проекта компанией «Робин Сдобин» были успешно организованы и проведены профориентационные экскурсии на производство для школьников и студентов. Уже этим летом 12 подростков смогли трудоустроиться на летний период, а некоторым этот опыт помог с выбором профессии.Мы стремимся к комплексному партнёрству с вузами и школами , включающему профориентационные экскурсии на производство, организацию практик и стажировок для студентов.
В первой части реализации проекта для 10 подростков будут организованны экскурсии в цеха пищевого производства группы компании " Робин Сдобин", специалисты Учебного центра проведут информационно-познавательные беседы. Подростки узнают секреты изготовления хлебобулочных изделий, познакомятся с особенностями труда работников пищевого производства. Далее эта контрольная группа станет экспертами по работе с молодежью и будет самостоятельно проводить экскурсии на производство, знакомить подростков с профессиями. Таким образом стажировку пройду 300 подростков.
Каждый подросток пройдет индивидуальную подготовку, познакомится с несколькими профессиями, сможет самостоятельно в свободное от учебы время поработать на пищевом производстве и получить сертификаты профессиональных возможностей .
За период реализации проекта планируется достичь следующих результатов: повысить у детей и подростков мотивацию к обучению, уровень информированности о степени востребованности различных специальностей на рынке труда пищевого производства, оказать помощь в определении дальнейшей жизненной стратегии , повысить уровень личностных качеств.
По итогам проекта будет разработано и апробировано методическое пособие «Краткосрочная программа по профориентации детей и подростков». Накопленный опыт планируется распространить среди учебных заведений и других организаций для регулярного использования в рамках социально-педагогической и психологической поддержки семей в вопросах ранней профориентации.

Цель

1. Сформировать систему профориентации, направленную на помощь молодежи в профессиональном самоопределении в сфере пищевого производства с учетом их личных качеств, способностей и актуальной экономической ситуации в отрасли. Ключевым элементом системы станет организация производственной практики для студентов профильных учебных заведений, обеспечивающей плавный переход от теоретического обучения к профессиональной деятельности.

Задачи

1. Разработать учебный план программы с учетом возрастных особенностей подростков 14-17 лет Разработать содержание практических форматов: экскурсионные маршруты по производственным цехам, программы мастер-классов по ключевым профессиям. положение о стажировках и порядке их прохождения
2. Ресурсное обеспечение: Подготовить производственные площадки для проведения экскурсий и стажировок Разработать раздаточные материалы и методические пособия для участников Сформировать базу наставников из числа опытных сотрудников предприятия
3. Создать и подготовить группу наставников (10 человек) из числа первых участников проекта, способных самостоятельно проводить экскурсии и делиться опытом со сверстниками.
4. Организовать и провести не менее 20 стажировок для 300 подростков на производственных мощностях компании с возможностью получения сертификатов о профессиональных возможностях.
5. Разработать, издать и апробировать методическое пособие «Краткосрочная программа по профориентации детей и подростков» для тиражирования опыта

Обоснование социальной значимости

Профориентация - это система подготовки подрастающего поколения к свободному и самостоятельному выбору профессии, призванная учитывать как индивидуальные особенности личности, так и необходимость полноценного распределения трудовых ресурсов в интересах общества.
Актуальность профориентационной помощи молодежи возрастает в связи с повышающимися требованиями современного рынка труда к молодому человеку, совершающему выбор профессии. Своевременно оказанная старшеклассникам профориентационная помощь выступает залогом гармоничного развития личности. С точки зрения государственных интересов, профориентационная работа с молодежью становится основой для развития кадрового потенциала всей страны. Проблема отсутствия интереса молодежи к профессиям пищевого производства, с которой столкнулась компания «Робин Сдобин», является не единичным случаем, а частью системного кризиса профориентации в регионе. Согласно исследованию «Профессиональные ориентации современной молодежи (на примере Воронежской области)», в структуре предпочтений выпускников доминируют гуманитарные и юридические специальности при крайне низком интересе к реальному производственному сектору. При этом школа оказывает минимальное влияние на выбор профессии (8%), что подтверждает необходимость создания внешних, практико-ориентированных программ, подобных нашему проекту «Профессия со вкусом».Особый акцент — на ранней профессионализации: хотим вовлекать студентов в реальные проекты уже с младших курсов, чтобы помочь им осознанно выбрать специализацию и построить карьерную траекторию в нашей отрасли.
Стратегия социально-экономического развития Воронежской области до 2035 года акцентирует необходимость подготовки кадров для АПК и пищевой промышленности, что подтверждает значимость проекта для региона.
Статья 42 Федерального закона № 273-ФЗ «Об образовании в РФ» обязывает образовательные организации обеспечивать профориентацию учащихся, однако на практике эта работа часто носит формальный характер и не учитывает потребности регионального рынка труда.

География проекта

Воронеж и Воронежская область

Целевые группы

1. Школьники и студенты от 14 до 17 лет г. Воронеж