Проекты

Краткое описание

Проект «Школа здоровья» направлен на сохранение и укрепление здоровья обучающихся посредством устранения дефицита знаний о рациональном питании, а также посредством включения обучающихся в пропаганду ЗОЖ среди сверстников.
Проект рассчитан на 6 месяцев. Будет реализована программа «Школы здоровья» для школьников 8-10 классов, состоящая из 8-ми интерактивных 3-х часовых занятий об основах рационального питания, 21-дневного практического марафона по формированию навыков осознанного пищевого поведения, 4 –х тренингов по развитию умений позитивно распространять полученные знания. Всего 36 часов занятий. Программа разработана совместно АНО «ЕЦЭиОКПП», кафедрой госпитальной и поликлинической педиатрии ФГБОУ ВО «ВГМУ имени Н.Н. Бурденко», ФГБОУ ВО ВГУИТ. Для практики школьники получат блокноты «Принципы организации здорового питания», разработанные для учебной программы.
В результате школьники приобретут знания об основных принципах рационального питания, алгоритме расчета рациона с учетом индивидуальных потребностей, способах повышения физической активности, получат опыт осознанного выбора пищевых продуктов, научатся рассказывать сверстникам о преимуществах рационального питания, используя технологии позитивной пропаганды.
К проведению занятий, будут привлекаться специалисты и волонтеры организации, ведущие здоровый образ жизни и имеющие опыт пропаганды его среди сверстников.
Для родителей школьников, обучающихся в «Школе здоровья», будет проведено 3-х занятия длительностью 2 часа по организации здоровьесберегающего питания подростков. По запросам родителей дополнительно могут быть проведены консультации специалистов. Родители получат памятки по организации питания подростков. Участников обучения -180 человек.
С целью привлечения внимания школьников и студентов, педагогов, общественности к рациональному питанию как профилактике заболеваний будет проведен II региональный конкурс проектов и исследовательских работ «Здоровье – это здорово», в социальной сети ВКонтакте - II областной квест для обучающихся. Участников конкурсных мероприятий - не менее 100 человек. Количество подростков и педагогов, получивших информацию через соц.сети, группу «ДЕТИ РУНЕТА» в ВКонтаке – 3000 человек (подписчики группы).
Завершением конкурсов и обучения станет Фестиваль здоровья, в рамках которого состоится работа площадок по ЗОЖ, подведены итоги, продемонстрированы лучшие конкурсные работы, организованы спортивные эстафеты, массовый забег участников. Количество участников -не менее 100 человек.
Будут сняты 4 вебинара специалистов-педиатров (нутрициолог, гастроэнтеролог, инфекционист, аллерголог, иммунолог, гематолог, эндокринолог) по специальным темам и вопросам родителей. В результате родители узнают, как питание влияет на развитие и излечение различных заболеваний.
В перспективе программа «Школы здоровья» будет масштабироваться, возможна разработка дистанционного варианта обучения для отдаленных районов региона, сняты вебинары с приглашением других врачей.

Цель

1. Профилактика алиментарно-зависимых заболеваний путем популяризации информации и обучения подростков и их родителей основам рационального питания, формирования у подростков навыков осознанного пищевого поведения, мотивации к здоровому образу жизни, вовлечения подростков в волонтерскую деятельность по позитивной пропаганде ЗОЖ.

Задачи

1. организовать мероприятия, направленные на привлечение внимания целевой аудитории к мероприятиям проекта, популяризацию информации о рациональном питании как профилактике заболеваний детей и подростков.
2. организовать обучение школьников 8-10 классов и их родителей по программе "Школа здоровья", тем самым формировать у подростков привычку следить за своим питанием, режимом, способствовать укреплению здоровья, выработке осознанного пищевого поведения, профилактике заболеваний.
3. вовлечь школьников в добровольческую деятельность, популяризирующую рациональное питание и активный образ жизни, выявить и поддержать способных и талантливых участников проекта, способствовать их профессиональной ориентации посредством организации конкурсных и массовых мероприятий.

Обоснование социальной значимости

На данный момент в Воронежской области остро выделяется проблема здоровья подрастающего поколения. На протяжении ряда лет Роспотребнадзором по Воронежской области фиксируется среди подростков 12-17 лет рост показателей заболеваний, связанных с образом жизни. По данным доклада «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Воронежской области в 2019 году» (http://36.rospotrebnadzor.ru/download/apxiv/doklad_sanepid2019.pdf, стр. 71,72) наиболее высокий рост обнаруживается по болезням органов пищеварения, эндокринной системы, нарушениям обмена веществ и расстройствам питания, по ожирению, гематологическим заболеваниям. В 2020 году медицинскими работниками отмечается рост показателей по инфекционным заболеваниям, в том числе, covid-19.
Одной из главных причин этой проблемы является отсутствие осознанного подхода к выбору продуктов питания, недостаточная компетентность в вопросах организации рационального питания, мода на фаст-фуды, бесконтрольное употребление витаминосодержащих препаратов, БАДов.
Уровень мотивации к ЗОЖ в подростковой среде низкий, информированность подростков и их родителей о рациональном питании и способах профилактики алиментарно-зависимых заболеваний так же низка. Опросы, проведенные АНО «ЕЦЭиОКПП» среди старшеклассников и студентов показали, что 80 % опрошенных затрудняются в определении рационального питания и его правил, не мотивированы на их соблюдение (см. результаты опроса http://xn--80adffbhkb8bfaboj0b.xn--p1ai/nauka/sotsialnye-issledovaniya/). Учителя и тренеры спортивных секций не имеют достаточных компетенций для ликвидации данных пробелов. Консультации диетологов не входят в перечень помощи по ОМС. Таким образом, подростки и их родители, даже будучи заинтересованными в изменении образа жизни, не имеют возможности получить полноценную бесплатную поддержку в данном направлении. Изменить ситуацию можно с помощью системы мероприятий, направленных на формирование у подростков мотивации к здоровому образу жизни и осознанного подхода к питанию.

Это подтверждается Законом «О здравоохранении в Воронежской области от 25.06.2012 № 93-03 с изменениями от 02.03.2020» (http://docs.cntd.ru/document/453120938, гл.4, ст. 14, 15), где подчеркивается, что в решении данной проблемы одним из важнейших факторов являются разработки и осуществление мероприятий по формированию здорового образа жизни как профилактике возникновения и распространения заболеваний, осуществляемые на групповом и индивидуальном уровнях, в том числе, общественными объединениями, социально-ориентированными некоммерческими организациями в рамках межведомственного взаимодействия, при увеличении числа волонтеров, оказывающих содействие медицинскому персоналу.
Региональный проект «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» (https://zdrav36.ru/files/publichnaya-deklaraciya-celej-i-zadach-dzvo-na-2019-god.pdf) ставит задачу формировать здоровый образ жизни, начиная с детского возраста, путем информирования о факторах риска для здоровья и формирования мотивации к ЗОЖ. Эти же задачи обозначены в Указе Президента РФ от 7 мая 2018 года №204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024г.», в Национальном проекте «Демография» (https://futurerussia.gov.ru/demografiya).
Реализация проектов, связанных с популяризацией здорового образа жизни, формированием ценностного отношения к здоровью, с вовлечением молодежи в пропаганду ЗОЖ, применением инновационных профилактических, воспитательных и образовательных технологий является одной из задач «Основ государственной молодежной политики на период до 2025 года».
АНО «Единый центр экспертизы и оценки качества продуктов питания» с 2017 года ведет работу по пропаганде рационального питания и здорового образа жизни, реализуя инновационные подходы в профилактической работе, проводя различные мероприятия для родителей и молодежи, привлекая к деятельности волонтеров. (например, http://xn--80adffbhkb8bfaboj0b.xn--p1ai/news/itogi-i-regionalnogo-konkursa-zdorove-eto-zdorovo/). В тесном межведомственном взаимодействии АНО «ЕЦЭиОКПП» с кафедрой госпитальной и поликлинической педиатрии ФГБОУ ВО «ВГМУ им. Н.Н. Бурденко», ФГБОУ ВО «ВГУИТ», БУЗ ВО «ВОКЦОЗиМП» разработан проект «Школа здоровья». Его реализация позволит повысить уровень информированности о рациональном питании, сформировать у подростков мотивацию к здоровому образу жизни, навыки осознанного выбора продуктов питания, физической активности, вовлечет их в позитивную пропаганду ЗОЖ среди сверстников. Вовлечет в профилактические мероприятия родителей подростков, повысит их уровень грамотности в вопросах здоровьесбережения. Вышеперечисленное будет способствовать укреплению здоровья подростков, положительной динамике в профилактике заболеваний, обусловленных образом жизни.

География проекта

Воронежская область

Целевые группы

1. школьники 8-10 классов, родители школьников 8-10 классов, учителя, педагогические работники.