Проекты

Краткое описание

Основная идея проекта - формирование осознанного отношения молодежи и студентов к вопросам собственного здоровья, повышение уровня осведомленности в области гигиены питания через систему обучения проекта «Гармония здоровья». Достижение цели планируется реализовать путем внедрения принципов и методов гигиены в образ жизни молодежи и студентов, возрождения системы профилактики, развития механизма реализации концепции «Здоровье через гигиену» программы «Здоровое питание – Здоровье нации», разработанной Сибирским Федеральным Центром оздоровительного питания (далее СФЦОП).
В качестве инициирующих мероприятий планируется подготовить и провести:
1) Круглые столы на тему здорового питания совместно с представителями Роспотребнадзора, Министерством здравоохранения по ЧР, СМИ, представителями Ассоциации экспертов СФЦОП.
2) Набор 30 волонтеров и их обучение необходимым компетенциям для реализации проекта с помощью партнерских некоммерческих организаций и волонтерских центров Чувашской Республики.
3) Проведение обучающих мероприятий по проекту «Гармония здоровья».
4) Проведение тестирования не менее 500 человек целевой аудитории по критериям оценки фактического питания используя программу «Анализ состояния питания человека» с целью получения статистических данных по Чувашской Республике для НИИ питания РАМН.
5) Проведение форума на тему о здоровом питании совместно с представителями Ассоциации экспертов СФЦОП, с привлечением СМИ.
6) Итогом проекта станет мероприятие, на котором будут представлены результаты проекта, и он будет служить информационным поводом для привлечения внимания к вопросам питания среди населения Чувашии и дальнейшей работы в данном направлении.
Так же в рамках проекта на протяжении всего указанного времени будет читаться курс лекций для целевой аудитории. Планируется охватить не менее 1500 человек. Кроме этого будет проводиться информационная кампания по продвижению знаний концепции «Здоровье через гигиену» и навыков, полученных в области правильного пищевого поведения через публикации в СМИ, размещение материалов на сайте проекта, сайтах партнеров и в соцсетях.
Из групп, прошедших курс информационных и практических занятий по здоровому, сбалансированному питанию в рамках программы «Здоровое питание- здоровье нации» будут выделены лидеры-энтузиасты, которые в дальнейшем будут нести идею концепции «Здоровье через гигиену» и передавать ее и полученные знания своему окружению.

Цель

1. Формирование осознанного отношения молодежи и студентов к своему здоровью, ответственности за свое здоровье путем обучения принципам и правилам гигиены через материалы концепции «Здоровье через Гигиену» и создание команды специалистов, работающих в рамках программы «Здоровое питание – здоровье нации» разработанной НИИ питания РАМН.

Задачи

1. Повышение уровня знаний по формированию ответственности за свое здоровье у молодежи и студентов в Чувашской республике.
2. Проведения тестирования по программе «Анализ состояния питания человека».
3. Создание команды специалистов, работающих в рамках программы «Здоровое питание- здоровье нации».

Обоснование социальной значимости

Сегодня решение проблем сохранения здоровья населения является одним из приоритетных направлений работы органов власти, государственных учреждений, организаций коммерческого сектора и социально - ориентированных некоммерческих организаций.
Наш проект «Гармония здоровья» позволяет участвовать в реализации решения данной проблемы, путем информирования населения через концепцию «Здоровье через гигиену» программы «Здоровое питание – здоровье нации».
Данный проект предполагает актуализацию проблемы несбалансированного питания, информирование и обучение целевой аудитории в возрасте от 16 до 25 лет. Для этой целевой аудитории необходимо рассмотреть, что для них является правильным и сбалансированным питанием, сформировать у них системы знаний и навыков по правильному пищевому поведению и укреплению здоровья через гигиену питания.
Согласно литературным источникам (Доклад о состоянии здоровья детей в Российской федерации (по итогам Всероссийской диспансеризации). М.,2013.) СФЦОП следует акцентировать внимание на итоги Всероссийской диспансеризации детей и подростков. Например, отмечено, что наибольший удельный вес среди впервые выявленной патологии у этой группы составили: болезни крови и кроветворных органов – 32% (из них треть – анемии), болезни костно-мышечной системы у 26,5%; болезни органов пищеварения – у 24%, системы кровообращения – у 25% обследованных.
В целом у 40% подростков, к окончанию школы, наблюдаются те или иные хронические соматические заболевания.
По сравнению с 1992 г. число подростков с ожирением увеличилось на 120%. В целом, по сравнению с 1980 г. заболеваемость выросла практически по всем классам заболеваний, но самые высокие темпы роста наблюдаются при болезнях «маркерах нарушенного минерального обмена». Распространенность заболеваний за 10 лет возросла в 1,79 раз, что в определенной мере свидетельствует о накоплении "груза" патологии, что, несомненно, сказывается, в частности, и на репродуктивном здоровье нации.
Согласно исследованиям НИИ питания РАМН (http://www.ion.ru), более 40% от общего количества всех заболеваний вызваны только неполноценным обеспечением организма необходимыми пищевыми веществами.
В связи с этим возникает острая необходимость просвещения, информирования и обучения населения, и особенно молодежи – интеллектуального будущего нашей страны, принципам гигиены питания.

География проекта

г. Чебоксары и Чебоксарский район Чувашской Республики

Целевые группы

1. Молодежь и студенты