Проекты

Краткое описание

Цель создания культурного центра «Якутский Чайный Дом» развитие чайных традиций народа Саха, пропаганда экосберегающего осеннего сбора травяных чаев Якутии и культуры чаепития, как реального инструмента оздоровления нации, общества, распространение принципов здоровья и долголетия.

Через улусные, сельские "Дома Олонхо", женские комитеты проводится сбор сырья, с целью использования чайных купажей в проведении чайных церемоний в рамках тематических вечеров, круглых столов, как способ создания особой среды для продуктивного общения. Таким образом, пропаганда и распространение травяных чаев Якутии и культуры чаепития, как реального инструмента оздоровления общества, распространение принципов здоровья и долголетия, подразумевающих отказ от вредных привычек будет способствовать созданию моды на здоровый досуг, альтернативный для привычного застолья. Ныне забытые традиции наших предков помогут нам сохранить здоровье потомков и богатство нашей республики.

Основные мероприятия проекта будут проходит -
в г.Якутске (население 318 768 чел.):
- во время национального праздника "Ысыах" (посещаемость 150 000 чел);
- в "День города" (посещаемость 50 000 чел);
- во время фестиваля "Вкус Якутии" в рамках международного фестиваля "Зима начинается с Якутии"(посещаемость 10 000 чел).
- В туристическом комплексе "Орто Дойду" во время праздника «Встреча Лета» (Николин день)(посещаемость 3 000 чел).
- с. Сунтар (население 10 000 чел.) во время праздника «Провода Зимы» в "Доме Олонхо" - центра народного творчества, координирующего работу по сохранению, пропаганде и развитию культурного наследия народа Саха (посещаемость 1500 чел.)

- в с.Намцы (население 8 890 чел) во время Новогодних праздников в "Доме Олонхо" (посещаемость 1200 чел).

Цель

1. Создать традиции чайной церемонии в Республике Саха (Якутия) с использованием национальных традиций культуры народов Саха и коренных народов Крайнего севера с использованием травяных чаев на основе Кучу чая (кипрей).

Задачи

1. Ознакомление и пропаганда якутской чайной церемонии среди населения Республики Саха (Якутия)
2. Создание нового культурного пространства духовно-нравственного развития и укрепления традиций культуры питания.
3. Пропаганда гармонического отношения населения к сбору дикоросов без нарушения природного биобаланса

Обоснование социальной значимости

Чайные Дома - вид популярных на сегодняшний день заведений. Люди, выступающие за здоровый образ жизни, для проведения досуга выбирают тихое пространство чайного дома, атмосфера которого умиротворяет и расслабляет. Такие общественные пространства будут частью психотерапевтической системы восстановления духа нации через объединяющую традицию чайных церемоний внутри семьи и в сфере общественного питания, ибо исконные традиции – залог цельности жизни народа, стабильности и сплоченности нации. С психологической точки зрения, чайные церемонии приводят человека в состояние душевного равновесия, заряжают энергией и пробуждают интерес к жизни, снимают стресс, раскрывают его внутренний мир.

Чайная культура будет востребована современным обществом, как катализатор объединительных начал в социальной действительности.
Согласно положению «Концепции культурной политики в Республике Саха (Якутия)», которая определяет цели, задачи, основные направления культурной политики в Республике Саха (Якутия) до 2030 года, деятельность первого Якутского Чайного Дома полностью соответствует требованиям культурной политики РС(Я). Концепция ориентирована на создание условий для реального доступа населения к культурным ценностям и информации.

Для якутов чаепитие – одно из самых приятных занятий, оно служит лучшим воплощением представлений о гармонии и порядке.
Для пропаганды и продвижения культуры чая кучу нами продумана чайная церемония на основе традиционного мировоззрения и восприятия жизни народа саха, который боготворил Женщину- Богиню. Принципиальное отличие нашей чайной церемонии от восточных и европейских церемоний, заключается в синтезе культа Бабушки- Реки, Матушки- Природы и образа матери – Хозяйки, хранительницы домашнего очага. В былые времена, разливать чай было искусством, наши бабушки искусно владели этим мастерством. За процессом чаепития, они забывали на время о хлопотах монотонной повседневности, обретали душевную гармонию. За тонким, не терпящим спешки занятием создавали истинные шедевры швейного искусства, вести тихие разговоры за чашкой горячего чая со сливками были доброй традицией наших предков.Только развитием национальной культуры и национального самосознания можно выжить в век глобализации. Наши предки накопили и сохранили огромный опыт применения полезных свойств растений, который является основой для изучения, развития культуры чаепития.

География проекта

Республика Саха (Якутия), город Якутск Республика Саха (Якутия), Намский улус, с.Намцы Республика Саха (Якутия), Сунтарский улус, с.Сунтар Республика Саха (Якутия), Хангаласский улус, туристический комплекс "Орто Дойду" в местности "Орто Дойду"

Целевые группы

1. Женщины
2. Молодежь и студенты
3. Пенсионеры
4. Дети и подростки