Проекты

Краткое описание

Проект направлен на работу с региональными банками еды, которых уже насчитывается не менее 15, а также другими некоммерческими организациями, которые в партнерстве с Благотворительным фондом "Банк еды "Русь" реализуют программу фудшеринга.
В ходе реализации проекта будут систематизированы и тиражированы накопленные "Банком еды "Русь" уникальные знания и практики в области оказания товарной помощи нуждающимся согражданам посредством трех направлений работы:
1) Корпоративный университет "Банка еды" Направления работы корпоративного "ФудшерингУниверситета": 1. Базовый курс фудшеринга (7 занятий) 2. Специальный курс фудшеринга (7 занятий) 3. Экспертный курс фудшеринга (12 занятий) 4. Школа добровольца: Базовый курс фудсейвера (5 занятий) 5. Школа добровольца: Базовый курс участника продовольственного марафона (5 занятий).
2) Разработка пакета социальной франшизы, которая позволит масштабироваться и расширить региональный охват на 30 % (за время реализации проекта) и к 2030 году – полный охват всей территории страны.
3) Просветительская деятельность, направленная на работу с широкой целевой аудиторией, знакомство с технологиями по рациональному потреблению и спасению еды.
Командой проекта будет сформирована образовательная среда, в которой разовьются навыки наставничества для региональных команд банка еды «Русь» (не менее 15), обучены добровольцы в сфере оказания продовольственной помощи нуждающимся и проведена широкая просветительская работа на федеральном уровне по популяризации:
-услуг, представляемых фондом (а следовательно и увеличится число обращений за продуктовой помощью,);
-социального волонтерства (а рост их значимости для общества начался с 2020 года) рациональному потреблению и спасению еды,
Будут составлены программа и сопроводительные материалы для не менее чем 36 занятий, которые будут реализованы в ходе проекта.
Реализация проекта ФудшерингУниверситет приведет к повышению профессионализма в рамках действующих рег. отделений фонда, произойдет увеличение регионов-участников фудшеринга и их компетентности, а следовательно увеличится число жителей каждого региона, вовлеченных в оказание помощи, а также численность населения, получающего эту помощь.

Реализация проекта в конечном итоге приведет к передаче наработанного опыта и увеличению регионов, где оказывается гуманитарная товарная помощь, следовательно и количества получателей этой помощи. А также произойдет повышение качества оказания этой помощи за счет многолетнего опыта и наработанной методической базы и его дальнейшего транслирования.

Цель

1. Повышение профессионализма и компетентности в сфере оказания продуктовой помощи нуждающимся с акцентом на качество и стандарты применения усвоенных знаний за счет создания пакета социальной франшизы «Банк еды «Русь», разработки образовательной среды и подготовки наставников на базе команд действующих региональных отделений

Задачи

1. Увеличить доступность информации и обучения для региональных команд банка еды «Русь» и региональных добровольческих сообществ
2. Систематизировать накопленные опыт и знания банка еды "Русь" и на основании их разработать методические материалы и пакет социальной франшизы
3. Организовать широкое информационное освещение проекта, проинформировать целевые группы проекта

Обоснование социальной значимости

К началу 2023 года в стране действует 15 региональных банков еды, а также 400 партнерских организаций, реализующих проекты, направленный на оказание товарной помощи нуждающимся согражданам. Ввиду того, что число нуждающихся в продуктовой помощи больше, чем мы можем охватить, а технологии нашей работы уникальны и более чем за 10 лет выработано множество механизмов и знаний, возникает необходимость их систематизации и транслирования на большое количество открываемых региональных банков еды и новых партнеров.
Стремительный рост сети банков еды показывает необходимость создания единой методической базы и ее применения на местах с учетом местной специфики. По результатам проведенного нами мониторинга среди действующих отделений необходимость обучения и создание единой базы высказали все партнеры (письма прилагаются).

ФудшерингУниверситет рассматривается в качестве инструмента развития новой отрасли - фудшеринга, имеющей огромный позитивный потенциал: возможность с помощью перераспределения качественных неиспользованных продуктов менять жизни людей к лучшему и сохранять природные ресурсы страны. Благодаря реализации проекта, привлечению новых специалистов, повышению профессионализма действующей команды, произойдет рост охвата нуждающихся в регионах-участниках, снижение объема продовольственных потерь и пищевых отходов, в рамках реализации задач по переходу в экономику замкнутого цикла.

Проект в полной мере соответствует движению к целям устойчивого развития (ЦУР): ликвидация нищеты, ликвидация голода, ответственное потребление и производство, борьба с изменением климата, а также исполнению национальных целей развития России до 2030 года, которые прописаны в Указе Президента от 21 июля 2020 года (Указ Президента Российской Федерации от 21.07.2020 г. № 474 О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года http://www.kremlin.ru/acts/bank/45726 )

В России ежегодно на свалках и полигонах оказываются 17,9 млн тонн, или 25,6% ТКО. При этом часть этих отходов, это продукты, которые можно было бы употребить в пищу, но по каким либо причинам они оказалась на свалке. (Причины: ошибка в маркировке, не успели реализовать, акционные товары). А 16 млн людей (по данным на 2021 год) в России нуждаются в поддержке продуктами и товарами первой необходимости (https://rosstat.gov.ru/folder/13723), что влечет за собой отсутствие возможности у граждан хотя бы через день обеспечить рацион питания, позволяющий обеспечить необходимый для полноценного функционирования организма (возможность употреблять мясо и рыбу у данных категорий практически отсутствует). Ситуация значительно усугубилась в период ограничений, связанных с пандемией коронавируса, когда многие домохозяйства потеряли источники дохода. На конец 2022 года количество таких людей на основании значительно уменьшилось, но, к сожалению, реальная покупательская способность у жителей региона не увеличилась. И благодаря работе с местными производителями продуктов питания и налаженной работе с федеральными донорами эти продукты поступают по сети региональных отделений и партнерских НКО Банка еды "Русь" и доходят до благополучателей.
Для того, чтобы качественно и в короткие сроки производить приемку, выдачу нуждающимся и, что очень важно, правильно и прозрачно отчитываться.
Растущий объем продуктовых пожертвований, а также большое количество нуждающихся в товарной помощи и неохваченные регионы сподвигли команду проекта на разработку обучающего курса и пакета социальной франшизы. По итогам создания методических материалов и пакета социальной франшизы расширится сеть операторов продуктовой помощи, что напрямую скажется на увеличении числа людей, которые смогут получать адресную гуманитарную помощь.

География проекта

56 регионов присутствия Банка еды "Русь"

Целевые группы

1. 1) Руководители и команды региональных банков еды , как действующие, так и потенциальные 2) НКО, которые интересуются фудшерингом, планирует включиться в работу по технологии и, возможно, имеют опыт несистемного фудшеринга 3) Социальные волонтеры