Проекты

Краткое описание

"Россия – Италия: культура русской кухни в Европейской традиции" - Организация гастрономических блог-туров с целью продвижение русской кухни. Гастрономические туризм – это культурно-познавательное течение, которое является одним из интереснейших видов туризма в современной индустрии отдыха. Российская и Итальянская кухня очень похожи. Участие иностранных блогеров позволит окунуться в атмосферу высокой гастрономической культуры, а также продегустировать изысканные блюда , например, наши вареники с творогом — это одно и то же, что равиоли. Рикота, хотя и называется сыром, на самом деле почти тот же творог. Пельмени в России, а в Италии равиоли с мясом. Паста Болоньезе - макароны по-флотски. Сейчас в России гастрономическая кухня развивается с каждым днем и хочется показать это всему миру.

Цель

1. Развитие гастрономического туризма в России с целью повышения культурного уровня иностранцев во время путешествий по стране, удовлетворения их потребности в постижении нового, открытии культурно-исторических ценностей нашей страны, в частности, Подмосковья. Изменить внешнее представление о быте и наследии России.

Задачи

1. Формирование через знакомство с русской кухней у итальянцев представления о России, как о культурно близком народе.

Обоснование социальной значимости

Проект позволит вскрыть и продемонстрировать множество исторических параллелей между культурами двух народов, сформирует у итальянцев представление о нашей стране , как о культурно близком народе. Взаимопроникновение культурных традиций и в давние времена, и сегодня имеет весьма высокую социальную ценность, ведь чем больше точек соприкосновения находят между собой народы разных стран, чем больше в их глазах понимания теснейшей общности наших обычаев и традиций, тем легче выстраиваются взаимоотношения между людьми и нациями, тем меньше в мире возникает разного рода нетерпимости и фобий в отношении той или иной национальной группы. Гастрономический блог-тур - это способ популяризации традиции русской кухни в мире, позволит наконец повысить степень узнаваемости и известности нашей гастрономической культуры, а выбранная целевая аудитория проекта – по большей части молодое поколение – имеет перспективы роста передачи полученной информации в геометрической прогрессии в виду высочайшей степени коммуникабельности выбранной аудитории и благодаря средствам электронного общения, с помощью которых ими производится трансляция воспринимаемой информации на друзей, одноклассников, однокурсников, родственников и далее.

География проекта

Москва, Московская область, Рим

Целевые группы

1. Молодежь и студенты
2. Пенсионеры
3. Дети и подростки