Проекты

Краткое описание

Органические продукты питания в настоящее время пользуются большой популярностью во многих странах, забота о здоровье, правильном и безопасном питании, сохранении окружающей среды давно стала мировым трендом. Увы, россияне пока мало что знают об органической продукции, не делают различий между продукцией «с улучшенными характеристиками», продуктами, помеченными как «эко», «био», «натуральное»,и настоящей органикой. Нет пока в обществе и осознанного, устойчивого спроса именно на здоровые, безопасные продукты. Необходимо научить российских потребителей делать собственный выбор: какую продукцию покупать, предоставить им исчерпывающую информацию о преимуществах, особенностях каждого вида продукции. И формировать культуру потребления на ближайшие годы – когда в стране будут обеспечены достаточные объемы производства отечественной органической продукции, необходимо уже сейчас. Причем, начиная с нынешних детей и подростков — будущих покупателей продуктов питания.
Для этого Фонд проводит во второй раз образовательный конкурс среди школьников на знание темы органической продукции.

Цель

1. Стимулирование интереса аудитории образовательных организаций к органической продукции

Задачи

1. Организовать и провести второй региональный конкурс на знание темы органической продукции
2. Выбрать регионы для реализации проекта
3. Актуализировать Дополнительную общеразвивающую образовательную программу естественнонаучной направленности "Еда будущего: органическая или синтетическая?"
4. Выбрать школы для участия в конкурсе
5. Оценить результаты выполнения конкурсных заданий
6. Создать "Азбуку органики" и "Альманах органики" на основе работ участников
7. Исполнить пункты дорожной карты конкурса по соглашению с регионом
8. Провести образовательный этап конкурса
9. Провести этап выполнения конкурсного задания
10. Организовать церемонию награждения
11. Осветить конкурс в СМИ

Обоснование социальной значимости

Сохранение окружающей среды и забота о здоровье являются лейтмотивом конкурса. Органическое сельское хозяйство – это производственная система, которая улучшает экосистему, сохраняет плодородие почвы, защищает здоровье человека, и, принимая во внимание местные условия и опираясь на экологические циклы, сохраняет биологическое разнообразие, не использует компоненты, способные принести вред окружающей среде. Органическая продукция - экологически чистое сельскохозяйственное сырье и продовольствие, производство которых соответствует требованиям, установленным Федеральным законом «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», разработанным Минсельхозом России, влияет на показатели продолжительности жизни и снижение заболеваемости населения. К сожалению, сформированного потребительного потребления на органическую продукцию нет, так как нет знаний о ней.
Интересы ребенка во многом определяют и поведение родителя. Основная цель конкурса - погрузить детей в мир органического производства, органического земледелия и органической продукции, простимулировать их интерес к органике. Сердце Конкурса – это образовательный этап, который направлен на популяризацию потребления органической продукции, активизацию потребительского спроса и формирование основ работы с детьми в части знаний об органике. Результатом станет не только практика взаимодействия со школами, но и издание «Азбуки органики» и «Альманаха органики», а также предложение федеральным органам исполнительной власти по результатам апробации ввести такую дополнительную общеобразовательную программу в курс занятий во всех школах страны.

География проекта

Краснодарский край, Тюменская, Белгородская и Московская области, ХМАО - Югра

Целевые группы

1. Целевая аудитория проекта - школьники 5-7 и 8-9 классов, их родители и учителя образовательных организаций