Проекты

Краткое описание

Внедрение инноваций, новых технологий в аграрном секторе народного хозяйства, производство качественных и экологически чистых местных продуктов питания в рациональном сочетании с завозом высококачественной продукции из других регионов страны в будущем позволят решить проблему обеспечения продовольственной безопасности Крайнего Севера и Арктики.
Изучив мировой и отечественный опыт создания и развития сити-фермерства, мы пришли к выводу, что данное прогрессивное направление растениеводства необходимо широко внедрить и распространять у нас, на Крайнем Севере и в Арктических регионах страны. Это самый верный и надежный способ обеспечить наш северный регион качественной местной продукцией. Сити-фермы на Крайнем Севере и в Арктике могут развиваться как частная практика граждан по производству продуктов питания для самообеспечения и как крупномасштабное производство продуктов растительного происхождения. По мере развития сити фермерства в нашем регионе, возникнет потребность в молодых и высококвалифицированных кадрах.
Деятельность данного проекта направлена на создание условий для ознакомления детей с профессией сити-фермера, осуществления дополнительного образования детей и взрослых по сити фермерству - инновационной технологии круглогодичного выращивания овощей и фруктов внутри закрытых помещений.
Целевая аудитория проекта – дети и подростки школьного возраста, взрослое население Горного района Республики Саха (Якутия).
Проект реализуется на базе Центра дополнительного образования детей имени Л.Е.Лукиной, являющегося муниципальным опорным центром развития дополнительного образования Горного района.
В Центре создается материально-техническая, кадровая и учебно-методическая база лаборатории «Сити фермер». Приобретаются оборудования, подбираются педагогические кадры, разрабатывается и реализуется дополнительная общеобразовательная программа "Сити фермерство в условиях Крайнего Севера и Арктики". Организуется повышение квалификации педагогов путем стажировки на базе научно-учебной лаборатории "Агрокуб" Хатасской СОШ имени П.Н. и Н.Е. Бессоновых - передовой инновационной площадки агротехнологического образования Республики Саха (Якутия).
В течение реализации проекта по программе дополнительного образования обучаются не менее 50 детей. Организуются образовательные экскурсии в тепличный комплекс «Саюри» г. Якутска, сити ферму резидента технопарка "Якутия" Борисовой Н.Т., в научно- учебной лаборатории "Агрокуб" Хатасской СОШ.
С пропагандой перспективы развития сити фермерства, как способа самообеспечения продуктами питания в северных условиях, проводятся очные и заочные мастер-классы, семинары для фермеров, взрослого населения района, организуются выставки-продажи продукций лаборатории "Сити фермер" для населения.
По результатам реализации проекта организуется региональный семинар для педагогов дополнительного образования «Перспективы предпрофессиональной подготовки сити-фермеров в условиях Крайнего Севера и Арктической зоны РФ»

Цель

1. Создание условий для предпрофессиональной подготовки сити фермеров в условиях Крайнего Севера и Арктики

Задачи

1. Создание материально-технической, кадровой и учебно-методической базы лаборатории «Сити фермер»
2. Реализация дополнительной образовательной программы для обучающихся лаборатории «Сити фермер»
3. Организация просветительских мероприятий по развитию сити фермерства в условиях Крайнего Севера и Арктики среди взрослого населения
4. Организация мероприятий по демонстрации результатов деятельности лаборатории "Сити фермер", реализации проекта

Обоснование социальной значимости

Одна из глобальных мировых проблем, которая никогда не потеряет актуальности - производство продуктов питания, необходимых для существования человечества. Продовольственная безопасность страны - неотъемлемая часть экономического благосостояния и гарант ее национальной безопасности.
Для Республики Саха (Якутия) проблема производства достаточного объема продовольственных ресурсов в силу географических, климатических, экономических, социальных особенностей была и остается актуальной. В связи с недостаточностью объема производимой местной сельскохозяйственной продукции, значительная часть республиканского продовольственного фонда формируется за счет завоза продовольственных товаров из других регионов страны и импорта. Республика вынуждена завозить от 30 до 100% от объема потребления основных продуктов питания. Одним из основных проблем обеспечения продовольственными товарами населения районов республики является сложность и сезонность транспортной схемы на обширной территории региона. Якутия является одним из самых изолированных и труднодоступных регионов мира в транспортном отношении: 90% территории не имеет круглогодичного транспортного сообщения. 52,2% территории республики занимают районы, входящие в состав Арктической зоны России (1608,8 тыс. кв. км.). Они характеризуются экстремальными природно-климатическими условиями, низкой плотностью населения, продолжительным зимним и коротким летним периодами, очаговым характером промышленно-хозяйственного освоения и зависимостью жизнедеятельности от сезонности транспортной доступности.
Создание собственной продовольственной базы – это основа безопасности Республики Саха (Якутия). Поддержание развития новых отраслей в регионе, внедрение инноваций, новых технологий в народном хозяйстве, создание новых рабочих мест для населения, производство качественных и экологически чистых местных продуктов питания в рациональном сочетании с завозом высококачественной продукции из других регионов страны, необходимо рассматривать как первооснову развития территорий республики.
С каждым годом в аграрную отрасль внедряется всё больше передовых технологий, которые позволяют совершенствовать производство и способствовать увеличению самообеспеченности местной продукцией. Сити-фермерство – это перспективное направление в сельском хозяйстве, когда свежие продукты (овощи, ягоды, зелень) выращиваются в городах - в теплицах, специальных установках. Гидропоника - производство растений без почвы. Гидропонные системы уже существуют во многих крупных мегаполисах: вертикальные фермы размещаются в подвалах или на крышах зданий. Так выращивают зелень, помидоры черри, клубнику, редис – что-то небольшое, что не растет высоко вверх и размещается на ограниченных по высоте полках. Эти продукты можно производить рядом и доставлять до потребителя за 2-3 часа, экономя на логистике и ресурсах. Сокращение затрат позволяет снизить стоимость продукции, что позволит сделать продукты доступными для большинства населения. Сити-фермерство решает несколько задач: 1) экономит ресурсы; 2) за счет ярусного размещения экономит пространство; 3) урожайность овощных культур не будет зависеть от погодных (внешних) условий и человеческого фактора.
Изучив мировой и отечественный опыт создания и развития сити-фермерства в крупных мегаполисах, мы пришли к выводу, что данное прогрессивное направление растениеводства необходимо широко внедрить и распространять у нас, на Крайнем Севере и в Арктических регионах страны. Это самый верный и надежный способ обеспечить наш северный регион качественной местной продукцией. В связи с введением различных санкций со стороны западных стран, Америки, задача развития собственного производства продукции становится особенно актуальной.
Сити-фермы на Крайнем Севере и в Арктике могут развиваться как частная практика граждан по производству продуктов питания для самообеспечения и как крупномасштабное производство продуктов растительного происхождения. Кроме того, сити-фермы можно использовать для производства морепродуктов.
По мере развития сити фермерства в нашем регионе, возникнет потребность в молодых и высококвалифицированных кадрах. Поэтому ознакомление детей с профессией будущего – сити-фермера, обучение инновационным технологиям круглогодичного выращивания овощей и фруктов внутри помещений в условиях очень холодной и длинной зимы и короткого лета, является актуальным, необходимым направлением дополнительного образования детей и взрослых.
Благодаря новейшим разработкам в области освещения и выращивания растений, технологии, применяемые ранее крупными сельскими хозяйствами, теперь стали доступны всем желающим. Поэтому в ходе реализации проекта необходимо вести агитационную и просветительскую работу по развитию сити фермерства среди взрослого населения. В условиях санкций, актуальность круглогодичного самообеспечения населения Крайнего Севера качественной продукцией возросла еще больше.

География проекта

Республика Саха (Якутия) Горный район

Целевые группы

1. Дети и подростки с 7 до 18 лет
2. Взрослые