Проекты

Краткое описание

Проект предусматривает создание кулинарной студии для детей и взрослых с инвалидностью различных нозологий и членов их семей, проживающих на территории г Кемерово и Кемеровского района, состоящих в Кемеровской городской организации Всероссийской общественной организации "Всероссийское общество инвалидов" (КГО ООО ВОИ). С данной организацией мы сотрудничаем более года в совместных проектах и знакомы с проблемами и запросами целевой аудитории.
Цель проекта - повысить уровень бытовых навыков ЦА, что в свою очередь станет очередным шагом человека с инвалидностью к самостоятельной жизни и независимости от других людей. Чем в более раннем возрасте мы начнем помогать людям с инвалидностью учиться простым бытовым вещам, тем больше шансов у них адаптироваться к взрослой жизни. Конечно, бытовые навыки - это только часть того, что необходимо для адаптации, но мы будем придерживаться искусства маленьких шагов и в данном проекте охватим только эту часть проблемы.
За 7 месяцев реализации проекта состоится 28 занятий для детей и 28 занятий для взрослых людей с инвалидностью, на которых они освоят рецепты простых блюда: винегрет, крабовый салат, вермишелевый суп, отварные макароны и крупы, плов и тп, научатся пользоваться основными электроприборами, изучат правила поведения за столом. Результаты проекта будут проверены и зафиксированы на экзаменационных занятиях, где участники должны будут самостоятельно приготовить блюдо, накрыть стол и привести все в порядок после работы.
Для мотивации участников и стремления к самостоятельности будут организованы занятия, в результате которых они приготовят блюда в качестве угощения для других: постояльцев Журавлевского и Кемеровского домов престарелых и инвалидов (День пирожков с малиновым вареньем), прихожан храма Воскресения Христова (Яблочный спас), а также для гостей финального мероприятия. Там же пройдет и награждение участников и озвучены результаты проекта. Слова благодарности и похвалы станут поддержкой для участников.
Пройдет 6 семейных занятий с участием родителей/опекунов участников проекта. Родители и дети совместно будут участвовать во всех этапах приготовления и уборки. Это позволит укрепить внутрисемейные связи, покажет родителям возможности своих детей. Родители увидят как можно и нужно давать свободу действий для своих маленьких и взрослых оберегаемых детей.
Также пройдут 6 родительских встреч, где у родителей будет возможность обменяться опытом между собой, получить слова поддержки, увидеть других со схожими проблемами, разделить с ними свои тревоги и радости, да и просто отдохнуть от повседневных проблем в кругу единомышленников. На таких встречах родители будут не просто учиться готовить, а получат теоретическую и практическую часть, основанную на принципах правильного питания. В этом им поможет профессиональный нутрицолог. Он же будет поддерживать и консультировать родителей в повседневном применении знаний. Это будет происходить в отдельном чате.

Цель

1. Повысить уровень бытовых навыков у взрослых и детей с инвалидностью различных нозологий через занятия в кулинарной студии

Задачи

1. Дать детям и взрослым с инвалидностью возможность попробовать свои силы в приобретении бытовых навыков отдельно от родительской опеки
2. Показать родителям основные принципы и возможности в приучении своих детей к самостоятельности
3. Мотивировать детей и взрослых с инвалидностью к приобретению новых навыков и самостоятельности
4. Восполнить родительский внутренний ресурс для обучения детей самостоятельно в домашних условиях

Обоснование социальной значимости

В 2021 году мы принимали участие в реализации проекта "Жизнь вокруг" (квартира сопровождаемого проживания для людей с инвалидностью 8-40 лет), организованном Кемеровским обществом инвалидов. Наши специалисты проводили занятия по финансовой грамотности для ребят, участвующих в проекте. В процессе общались с социальными кураторами, которые сопровождали участников, организаторами, а также родителями детей, которым еще не исполнилось 18. В ходе общения была обозначена главная проблема всех участников проекта - это низкий уровень бытовых навыков, казалось бы уже взрослых людей. Из 27 участников проекта 18 человек не умели чистить картошку, 10 не умели готовить ни одного блюда (даже яйца варить), 2 не знали как вынести мусор, 20 человек не справлялись с мытьем посуды и уборкой на кухне (заканчивали все дела и просто уходили с кухни, оставив за собой беспорядок).
Мамы, детям которых еще не исполнилось 18 лет и они не могли принять участие в проекте, отмечали, что детям прививать бытовые навыки нужно как можно раньше, не дожидаясь, когда дети вырастут. Но в то же время мамы сходились на том, что не каждая делает это дома по ряду причин:
1. Хочется, чтобы было быстрее, поэтому проще сделать самой. 2. Не хватает терпения и сил 3. Пробовала, но не получается 4. Боюсь допускать до кухни 5. Жалко заставлять
Проект родился с учетом выявленной проблемы и запроса на ее решение. Поэтому в проект включены дети с инвалидностью до 18 лет и чьи мамы нацелены на то, чтобы их дети были адаптированы к самостоятельной жизни, но в этом им нужно помочь. Сообща проще решать проблему. А также в проекте примут участие взрослые люди с инвалидностью, кто хочет начать или продолжать становится самостоятельным и учится новому.
Обычно на протяжении пути у любого человека есть моменты, когда интерес снижается, мотивация пропадает. Поэтому в проект мы включили мероприятия, которые поддержат наших участников на пути, поднимут дух и веру в себя.
Количество участников проекта рассчитано из опроса среди родительского сообщества при Кемеровском обществе инвалидов, а также по опросам взрослых людей с инвалидностью регулярно посещающих организованные нами мероприятия.

География проекта

Кемерово и Кемеровский район

Целевые группы

1. взрослые с инвалидностью в возрасте 18-40 лет, состоящие в КГО ООО ВОИ, проживающие на территории г. Кемерово и Кемеровского района
2. дети с инвалидностью в возрасте 7-18 лет, состоящие в КГО ООО ВОИ, проживающие на территории г. Кемерово и Кемеровского района
3. родители/опекуны, имеющие на воспитании ребенка или взрослого человека с инвалидностью, проживающие на территории г. Кемерово и Кемеровского района