Проекты

Краткое описание

Фестиваль гастрономических праздников «Вкусный город» - является открытой площадкой для предприятий, организаций и индивидуальных предпринимателей города Липецка, районов Липецкой области и других регионов России, занимающихся производством и торговлей продукцией, предприятий общественного питания и торговли, для представления своей продукции и творческих достижений. Возможны различные формы презентации участниками своей торговой марки - мастер-классы, выставки, приготовление кулинарии, проведение дегустации, предоставление призов и сертификатов, а также кулинарных арт-объектов. Фестиваль проходит на следующих площадках: - гастрономический праздник уличной еды «Вкусный город», место проведения - общественное пространство «Липецкое городище», ул. Кузнечная; - гастрономический праздник «Тыквенная каша», место проведения - жилой район Матырский, площадь у МУ «ДК «Матыра»; - гастрономический праздник «Сокольские пироги», место проведения - парковая зона МУ «ДК «Сокол»; - гастрономический праздник «Я в шоколаде», место проведения - ТРЦ «Ривьера»; - гастрономический праздник «Картошкин день», место проведения - МАУК «Городской Дворец культуры» (Тракторный микрорайон).

Цель

1. - развитие событийного и культурно-познавательного туризма города Липецка

Задачи

1. - формирование положительного имиджа города Липецка как гастрономического центра региона; - сохранение и развитие значимой социокультурной составляющей гастрономии - кулинарного производства; - знакомство и продвижение продукции местных производителей и других регионов России; - сохранение, развитие

Обоснование социальной значимости

На сегодняшний день, в имидже города Липецка доминирует понятие города металлургов. Его неотъемлемое дополнение - город с неблагоприятной экологической обстановкой. В последние годы к нему, безусловно, добавился концепт «город фонтанов», и город, комфортный для жизни. Именно для поддержания и развития положительной стороны имиджа города был задуман проект « Вкусный город». Это чрезвычайно актуальное направление, отмеченное и Президентом в Программе развития внутреннего и въездного туризма. Причем событийное мероприятие - не только массовое культурное мероприятие, праздник, но мероприятие, объединяющие усилия и ресурсы различных сфер деятельности. В Липецкой области также функционирует региональная Программа развития внутреннего и въездного туризма, однако областной центр в данном документе не упомянут. В то время как именно Липецк - логистический центр, уже имеющий развитую туристическую инфраструктуру. Преимущества развития событийного туризма очевидны: Внешние преимущества, такие как создание положительное имиджа города, приток инвестиций, развитие сферы малого бизнеса, сферы услуг, поддержка предприятий, производящих изделия народных промыслов. Внутренние преимущества - формирование чувства единства горожан, патриотизма, самосознания как принадлежности к обществу успешного, комфортного города. Проект «Вкусный город»» - результат большой общественной работы. Организация четырех отдельных, но объединенных тематически фестивалей возможна только с опорой на энтузиазм общественных организаций, для большинства которых это итог целого года подготовительной работы. Особенно стоит отметить работу на мероприятии около 400 волонтеров, обеспечивших его удобство, доступность и безопасность для липчан и гостей города. Задача гастрономического брендинга как раз состоит в том, чтобы повысить значимость местной пищи как части материальной культуры той человеческой общности, «дом» которой посещают туристы. Имея бренд такого рода, регион выходит на новый уровень восприятия, его комплексный образ становится более красочным, ведь, пробуя новые блюда и напитки, человек к зрительному восприятию подключает и вкусовые, и обонятельные рецепторы, что не может не отложиться в памяти как необычный опыт знакомства со спецификой нового места путешествия

География проекта

город Липецк

Целевые группы

1. Молодежь и студенты
2. Дети и подростки
3. Женщины
4. Люди с ограниченными возможностями здоровья
5. Пенсионеры
6. Многодетные семьи