Проекты

Краткое описание

Проект является развитием успешно реализуемой в настоящее время при поддержке Фонда президентских грантов "Программы формирования образовательной среды и системы наставничества в сфере оказания продуктовой помощи нуждающимся "ФудшерингУниверситет", в ходе которой были опробованы методики обобщения и распространения технологий фудшеринга. Проект "Фудшеринг Университет 2.0" направлен на работу с региональными банками еды, которых уже насчитывается не менее 16 действующих, 3 на этапе запуска (Татарстанский, Башкортостанский, Нижегородский), а также с НКО, заявившими о своем намерении присоединиться к социальной франшизе банка еды «Русь» (не менее 20), и другими НКО, которые в партнерстве с Благотворительным фондом "Банк еды "Русь" уже реализуют программы фудшеринга или заинтересованы освоить фудшеринг.

Программа Фудшеринг Университета 2.0 будет включать 7 курсов и будет реализована в 3-х форматах (онлайн-обучение на платформе:
1. Базовый курс волонтера-участника продовольственного марафона;
2. Базовый курс волонтера-фудсейвера;
3. Базовый курс специалиста фудшеринга;
4. Курс для франчайзи банка еды «Русь». 1-я ступень;
5. Курс для франчайзи банка еды «Русь». 2-я ступень;
6. Экспертный курс специалиста фудшеринга 2.0;
7. Курс спикера онлайн-школы для начинающих спикеров банка еды «Русь».

В ходе реализации проекта будет продолжена работа по систематизации и тиражированию накопленных "Банком еды "Русь" уникальных знаний и практики в области оказания товарной помощи нуждающимся согражданам. Уже разработанные и опробованные в 1 этапе проекта материалы пройдут доработку и лягут в основу записанных студийно готовых образовательных модулей. Также запланирована обработка уже записанных 36 живых вебинаров, проведенных в первом сезоне Фудшеринг Университета. Методические материалы лягут в основу разрабатываемых пакетов социальной франшизы.
Командой проекта будет сформирована образовательная среда, в которой разовьются навыки наставничества для региональных команд банка еды «Русь» (не менее 16), обучены добровольцы в сфере оказания продовольственной помощи нуждающимся и проведена широкая просветительская работа на федеральном уровне по популяризации:
-услуг, предоставляемых фондом (а следовательно и увеличится число обращений за продуктовой помощью);
-социального волонтерства (а рост их значимости для общества начался с 2020 года) рациональному потреблению и спасению еды.

Реализация проекта Фудшеринг Университет 2.0 приведет к повышению профессионализма в рамках действующих рег. отделений банка еды "Русь" за счет качественной передачи наработанного опыта, произойдет увеличение числа регионов-участников фудшеринга и их компетентности, а следовательно увеличение числа жителей каждого региона, вовлеченных в оказание помощи и количества получателей этой помощи. А также произойдет повышение качества оказания этой помощи за счет многолетнего опыта и наработанной методической базы и его дальнейшего транслирования.

Цель

1. Повышение профессионализма и компетентности в сфере оказания продуктовой помощи нуждающимся с акцентом на качество и стандарты применения усвоенных знаний за счет создания удобной слушателям модульной системы онлайн-обучения, развития пакетов франшизы и введения менторского сопровождения региональных команд-получателей социальной франшизы «Банка еды «Русь».

Задачи

1. Обеспечить доступность информации и обучения для региональных команд банка еды "Русь", его партнеров и региональных добровольческих сообществ
2. Систематизировать накопленные опыт и знания банка еды "Русь" и на основании их создать готовый отраслевой образовательный продукт и пакет социальной франшизы
3. Организовать широкое информационное освещение проекта, проинформировать целевые группы проекта

Обоснование социальной значимости

В 2024 году в стране действует 16 региональных банков еды, а также 400 партнерских организаций, реализующих проекты, направленный на оказание товарной помощи нуждающимся согражданам. Ввиду того, что число нуждающихся в продуктовой помощи больше, чем мы можем охватить, а технологии нашей работы уникальны и более чем за 11 лет выработано множество механизмов и знаний, возникает необходимость их систематизации и транслирования на большое количество открываемых региональных банков еды и новых партнеров. Командой проекта были разработаны и проведены образовательные модули, которые прошли апробацию с участием специалистов, руководителей и волонтеров отрасли фудшеринга. В настоящее время программа курса дорабатывается с учетом обратной связи слушателей и актуальной информации. Команда банка еды "Русь" владеет знаниями и опытом практического применения технологий, но как показал первый год реализации, для качественной передачи своих знаний в онлайн-формате необходимы предзапись и монтаж курсов (чтобы сконцентрировать информацию) и компетенция спикера онлайн-школы. В связи с этим закладывается в программу курс подготовки начинающих спикеров онлайн-формата из числа управленцев банка еды "Русь". Итоговый методический материал в ходе реализации проекта будет перенесен в законченный образовательный продукт - предзаписанные видео материалы, которые будут доступны слушателям в любое время на специальной платформе.
Стремительный рост сети банков еды показывает необходимость создания единой методической базы и ее применения на местах с учетом местной специфики. В настоящее время подобной методической и просветительской деятельностью в области товарной благотворительности на основании нашего обзора никто не занимается. По результатам проведенного нами мониторинга среди действующих отделений необходимость обучения и создание единой базы высказали все партнеры (письма прилагаются).

ФудшерингУниверситет отлично проявил себя в качестве инструмента развития новой отрасли - фудшеринга, имеющей огромный позитивный потенциал: возможность с помощью перераспределения качественных неиспользованных продуктов менять жизни людей к лучшему и сохранять природные ресурсы страны. Уникальность и востребованность нашего проекта подтверждается включением Фудшеринг Университета в ТОП-1000 "Сильных идей для нового времени 2024" Агентства стратегических инициатив по треку "Пространство для жизни" и является одним из шагов реализации идеи создания национальной сети банков и фудшеринговых организаций, вошедшей в ТОП-100 "Сильных идей 2022" (https://идея.росконгресс.рф/improject-84160/ideas/138576). Благодаря реализации проекта, привлечению новых специалистов, повышению профессионализма действующей команды, произойдет рост охвата нуждающихся в регионах-участниках, снижение объема продовольственных потерь и пищевых отходов, в рамках реализации задач по переходу в экономику замкнутого цикла. Благодаря работе с местными производителями продуктов питания и налаженной работе с федеральными донорами продукты поступают по сети региональных отделений и партнерских НКО Банка еды "Русь" и доходят до благополучателей.
Проект в полной мере соответствует движению к целям устойчивого развития (ЦУР): ликвидация нищеты, ликвидация голода, ответственное потребление и производство, борьба с изменением климата, а также исполнению национальных целей развития России до 2030 года, которые прописаны в Указе Президента от 21 июля 2020 года (Указ Президента Российской Федерации от 21.07.2020 г. № 474 О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года http://www.kremlin.ru/acts/bank/45726 ).

В России ежегодно на свалках и полигонах оказываются 17,9 млн тонн, или 25,6% ТКО. При этом часть этих отходов, это продукты, которые можно было бы употребить в пищу, но по каким либо причинам они оказалась на свалке. (Причины: ошибка в маркировке, не успели реализовать, акционные товары). А 14 млн людей (по данным на 2022 год) в России нуждаются в поддержке продуктами и товарами первой необходимости (https://rosstat.gov.ru/folder/13723), что влечет за собой отсутствие возможности у граждан хотя бы через день обеспечить рацион питания, позволяющий обеспечить необходимый для полноценного функционирования организма (возможность употреблять мясо и рыбу у данных категорий практически отсутствует). На конец 2022 года к сожалению, реальная покупательская способность у жителей регионов не увеличилась.
Для того, чтобы качественно и в короткие сроки производить приемку, выдачу нуждающимся и, что очень важно, правильно и прозрачно отчитываться.
Растущий объем продуктовых пожертвований, а также большое количество нуждающихся в товарной помощи и не охваченные регионы сподвигли команду проекта на разработку обучающего курса и пакета социальной франшизы. По итогам создания методических материалов и пакета социальной франшизы расширится сеть операторов продуктовой помощи, что напрямую скажется на увеличении числа людей, которые смогут получать адресную гуманитарную помощь.

География проекта

56 регионов присутствия Банка еды "Русь"

Целевые группы

1. Федеральные и региональные эксперты команды банка еды "Русь", в количестве не менее 280 человек
2. НКО, которые интересуются фудшерингом, планирует включиться в работу по технологии и имеют опыт несистемного фудшеринга из 56 регионов, охваченных деятельностью банка еды "Русь"
3. Социальные волонтеры в количестве не менее 900 человек