Проекты

Краткое описание

Здоровое питание - основа здоровья нации. В стране продуктами со своего огорода питается каждый четвертый россиянин (25%), а среди сельских жителей за счет собственного 'натурального хозяйства' живут 55%. Ставрополье – санаторно-курортный и сельскохозяйственный регион, где экология, здоровье и качество жизни граждан объявлены приоритетом. Между тем, объёмы применения вредных агрохимикатов из года в год неуклонно растут, а здоровье населения ухудшается. В развитых странах мира при выращивании растительной пищи эта проблема решается путём замены части дорогих и вредных агрохимикатов на более дешевые - биологические. «Зелёные» или ЗОЖ технологии позволяют городским и сельским жителям с меньшими затратами вырастить экологически безопасную продукцию и оздоровить себя и окружающую среду. Задачу эту, как и формирование сообщества производителей улучшенной (зелёной) продукции, не решить без широкого информирования владельцев личных подсобных хозяйств, членов садовых товариществ и других мелких производителей растениеводческой продукции о практиках и приёмах экологичного растениеводства. Практическая работа в этом направлении позволит создать на Ставрополье условия для улучшения здоровья граждан и качества их жизни. Это и является основной целью проекта. С 2016 года на Ставрополье действует «Союз биологического земледелия», способный выполнить задачи проекта, так как имеет имеет большой опыт организации подобных мероприятий. В рамках проекта в четырёх основных почвенно –климатических зонах края для сельских и городских жителей (не менее 120 участников) будут проведены информационно-консультационные и обучающие встречи по практикам выращивания собственной экологичной «зелёной» продукции. Для участников проекта и всех желающих будут организованы выставки традиционных и перспективных биопрепаратов отечественного производства с привлечением для этих целей не менее 8 экспонентов. На выставках компетентными специалистами будут даны консультации по практическому использованию демонстрируемых биосредств. В качестве ключевого показателя проекта для владельцев садовых участков, личных подсобных и фермерских хозяйств предполагается издание и распространение научно-популярной брошюры «Растим здоровые продукты» и подготовка в районах края не менее пяти общественных координаторов-консультантов. Проектом предусмотрена возможность тиражирования этого опыта на соседние регионы СКФО. Партнёрами проекта выступают ведущие специалисты Центра сельхозконсультирования Ставропольского края, специалисты профильных фирм, региональный Союз садоводов, краевая Ассоциация фермеров и региональные СМИ. Реализация проекта позволит удешевить производство, повысить качество жизни и сохранить здоровье населения, будет способствовать оздоровлению среды их обитания.

Цель

1. Создание условий для повышения качества жизни и сохранения здоровья городских и сельских жителей Ставропольского края путём внедрения «зелёных» технологий в практику растениеводства на личных подсобных, дачных и фермерских участках

Задачи

1. Привлечь внимание общественности к росту заболеваний населения из-за увеличения применения вредных агрохимикатов и экологическим проблемам региона.
2. Повысить мотивацию и компетенции жителей Ставрополья - владельцев земельных участков в вопросах применения «зелёных» технологий растениеводства.

Обоснование социальной значимости

Наша пища должна быть нашим лекарством - учил Гиппократ, а Лукреций высказывался ещё определённее: - «Человек есть то, что он ест!». К сожалению, из-за роста объёмов применения агрохимикатов, экологическая ситуация и здоровье граждан на Ставрополье в истекшее десятилетие значительно ухудшились. Количество заболеваний взрослого населения края за последние пять лет выросло на 24% с годовым темпом прироста в 3,8%, а рост онкологических заболеваний населения региона за последние три года, составил 18%! По оценкам регионального отделения Россельхозцентра, в аграрном производстве Ставрополья и на личных участках граждан годовые затраты на применение вредных химических препаратов постоянно растут, и в настоящее время. превышают 8 млрд. рублей. Кроме того, из-за санкционного удорожания агрохимикатов, годовой рост цен на сельскохозяйственную продукцию достиг 8,6%. Сегодня кроме крупных сельхозпредприятий, растениеводством на Ставрополье занимаются 5 тысяч фермерских хозяйств и 430 тысяч личных подсобных хозяйств. Также, в крае зарегистрирована 121 тысяча садово–огородных участков граждан, объединённых в садовые некоммерческие товарищества, где трудятся в основном малообеспеченные слои населения и люди пенсионного возраста. Все они хотят выращивать и потреблять дешёвую и здоровую пищу! Не случайно, пропаганда и внедрение «зелёных» технологий представляет собой признанное во всём мире стратегическое направление совершенствования растениеводства. Наконец, популяризация и распространение биологизированных способов возделывания злаков, фруктов и овощей, являются частью реализации гражданами федеральных законов № 280 от 2018 года «Об органической продукции» и № 159 от 2021 года «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками». А «зелёная»продукция, произведённая на своём земельном участке, повышает качество жизни и является основой оздоровления граждан.
05 февраля 2024 года Правительство РФ утвердило дорожную карту расширения производства продуктов без ядохимикатов, нитратов и гормонов роста. В 2021 году доля таких продуктов в стране была менее 1% от всей провизии.
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин на оперативном совещании 5 февраля сообщил об утверждении плана реализации Стратегии развития производства органической продукции до 2030 года. Саму стратегию правительство утвердило еще в июле 2023 года. Тогда Мишустин сообщал, что продовольствие без использования минеральных удобрений и химических веществ в России выпускают уже в 47 регионах.
Под органической, согласно стратегии, понимается экологически чистая сельхозпродукция, сырье и продовольствие, при производстве которых не используются минеральные удобрения и химические вещества — агрохимикаты, пестициды, антибиотики, стимуляторы роста и откорма животных, гормональные препараты. Исключение составляют только те удобрения, которые разрешены национальными и международными стандартами в сфере производства органической продукции.
«Важно, чтобы возможности приобретения органических продуктов были у большего числа людей. И, что очень важно, нужно обеспечить их доступность для массового покупателя», — заявил Мишустин на оперативном совещании с вице-премьерами.
Также, по словам премьера, значительное внимание будет уделяться просвещению населения, подготовке квалифицированных специалистов в этой сфере, в том числе через запуск новых образовательных программ в вузах.
Академик РАН, доктор биологических наук Виктор Драгавцев считает, что экологичные продукты всегда будут стоить дорого и большинству населения с низкими доходами не будут доступны. Накормить страну органической продукцией — это очень сложная задача, уверен эксперт. «Нужно разрабатывать такие химикаты, которые не требовали бы 10 опрыскиваний от вредителей за сезон, как, например, это делается на Кубани или в Ставропольском крае. Сколько ядов в результате 10 опрыскиваний впитывает кожица яблока? Поэтому, нужно вести разработки для уменьшения поступления ядохимикатов в человеческий организм», — считает Драгавцев. Он добавил, что в России есть несколько институтов, занимающихся разработками в области биологических методов защиты, у этих институтов есть заводы по производству таких препаратов. Поэтому, по его мнению, правительству лучше сделать акцент на развитии менее ядовитых удобрений и средств защиты от вредителей, чем на выращивании продукции без удобрений и химикатов (https://adi19.ru/news/100452-misustin-porucil-sdelat-pitanie-rossian-bolee-zdorovym?ysclid=lsrhaazz97814184094).

География проекта

Ставропольский край

Целевые группы

1. Сельские и городские жители Ставрополья - владельцы садовых и приусадебных участков, личных подсобных и фермерских хозяйств