http://www.w3.org/1999/xlink http://www.w3.org/1999/xlink http://www.w3.org/1999/xlink

Статус проекта: победитель конкурса

Пекарня: фабрика хлеба и кадров

  • Конкурс Первый конкурс 2023
  • Грантовое направление Социальное обслуживание, социальная поддержка и защита граждан
  • Рейтинг заявки 68,50
  • Номер заявки 23-1-005112
  • Дата подачи 31.10.2022
  • Размер гранта 3 206 917,50
  • Cофинансирование 1 684 640,00
  • Перечислено Фондом на реализацию проекта  3 206 917,50
  • Сроки реализации 15.02.2023 - 15.01.2024
  • Организация ФОНД СОЦИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКИ «ХОРОШИЕ ЛЮДИ»
  • ИНН 6453156952
  • ОГРН 1186451017026

Краткое описание

В базе подопечных фонда “Хорошие люди” на настоящий момент — около 1500 чел. Мы условно делим нуждающихся на 2 категории:
1) те, кому необходима поддержка пожизненная, кто сам уже не сможет зарабатывать и улучшать свою жизнь в силу возраста, болезней, тяжелой инвалидности;
2) и те, кто способен при условии поддержки встать на ноги и нуждается во временной помощи: продовольственной, вещевой, помощи в обучении и трудоустройстве.

Проект “Пекарня: фабрика хлеба и кадров” поможет обеим обозначенным категориям. Первым даст возможность ежедневно на точках кормления, организованных благодаря проекту “Благотворительный автобус”, в Благотворительной столовой, в пунктах выдачи, которые организуем в рамках этого проекта в населенных пунктах области, и с доставкой на дом для маломобильных саратовцев, получать вдобавок к горячему питанию свежий хлеб — основу питания человека. Выпекать мы будем до 600 буханок в неделю. 2-й целевой группе проект поможет пройти 2-месячное оплачиваемое транзитное трудоустройство. Это временное трудоустройство, которое дает возможность освоить на практике профессию помощника пекаря, согласно статистике, одну из наиболее востребованных в нашем регионе, и с помощью профориентолога и психолога с большей вероятностью устроиться на работу в одну из организаций-партнеров проекта или по одной из вакансий, размещенных в открытых интернет источниках.

Для реализации проекта в 1-ю очередь необходима покупка оборудования для обустройства пекарни в помещении Благотворительной столовой фонда.

Выстроить технологические процессы пекарни, систему отбора и обучения подопечных по проекту поможет собственник саратовского кафе-кондитерской “Зебра”, руководитель с многолетним опытом, подготовившая десятки квалифицированных специалистов — Марина Агафонова, согласившаяся стать членом команды проекта. Также в рамках реализации проекта пройдет цикл мастер-классов, посвященных изготовлению хлебобулочных изделий из дрожжевого, песочного, слоеного, заварного и других видов теста.

Количество человек, которые пройдут транзитное трудоустройство в рамках проекта за 11 месяцев — всего 10 учащихся — это немного, но сам проект предполагает ощутимые социальные изменения: приобретение профессии, трудоустройство для тех, кто до сих пор был лишен такой возможности в силу жизненных обстоятельств, материальной нужды, так называемых низких стартовых возможностей.

Для каждого студента мы будем делать небольшой выпускной, давать письменную рекомендацию, помогать в трудоустройстве и, конечно, рассказывать в соцсетях и СМИ об успехах участника проекта.

Проект с транзитным трудоустройством в нашей области — первый и уникальный, поэтому для фонда, волонтеров и наших коллег, работающих в социальной сфере, будет полезным обсудить результаты проекта, поделиться опытом, что мы и сделаем на финальном мероприятии. Также в финале мы запустим набор новой группы участников программы транзитного трудоустройства.

Цель

  1. Организовать в Саратове и Саратовской обл. по будним дням кормление свежеиспеченным хлебом пожилых с минимальной пенсией, малоимущих людей, бездомных, людей с инвалидностью, а также организовать в рамках транзитного оплачиваемого трудоустройства с целью способствования дальнейшему постоянному трудоустройству обучение профессии "помощник пекаря" для малоимущих, оказавшихся в трудной жизненной ситуации людей, матерей, воспитывающих детей в одиночку или многодетных, мужчин и женщин с инвалидностью, которая не ограничивает возможностей, нужных для подвижной и многозадачной работы, беженцев

Задачи

  1. Провести профориентационные мероприятия и оказать помощь в дальнейшем трудоустройстве
  2. Организовать устойчивую систему изготовления и распространения среди нуждающихся бесплатного, качественного хлеба
  3. Оказать подопечным по проекту — участникам транзитного трудоустройства — психологическую поддержку
  4. Организовать и провести 5 серий двухмесячных стажировок и обучения профессии "Помощник пекаря" для 10 человек из категории нуждающихся
  5. Рассказать широкой общественности о проекте, дать представление о тех проблемах, которые проект решает, пригласить к совместному решению проблем

Обоснование социальной значимости

По данным министерства труда и социальной защиты Саратовской области (https://goo.su/XVrrcV), по итогам 2021 года количество людей с низкими доходами составило 14% от общей численности населения региона, это почти 342 тыс.чел. 7,37% от населения области - люди разных групп инвалидности (180 тыс.чел.). Остались без крова, живут в аварийном жилье еще не менее 10 тыс. (0,4%), матерей-одиночек - 22 тыс. (0,9 % от населения области, https://goo.su/spWDr) и 24 тыс. многодетных семей (0,98% https://regnum.ru/news/3535827.html). Около 1000 чел. - беженцы.

Для бедных, малоимущих людей вопрос питания является практически основным: 31,3% саратовцев денег хватает только на еду, покупать одежду и оплачивать счета за коммуналку уже проблематично,- говорится в одном из областных интернет-СМИ (https://goo.su/Bt7v). Возможность каждый будний день получать бесплатную буханку хлеба станет небольшой, но вполне весомой поддержкой для людей из числа нуждающихся и не могущих изменить свою жизнь, начать работать в силу старости, болезней, инвалидности.

Вместе с тем среди названных групп нуждающихся есть те, кто готов изменить свою жизнь, начав работать. Однако мы видим странный разрыв между количеством открытых хорошо оплачиваемых вакансий (43 098 - на 1.10.22 https://goo.su/KWdC57H) и между количеством безработных (42 тысячи на 2022 год https://goo.su/7quAu). Очевидно, что что-то является препятствием, которое год за годом удается преодолеть разве что единицам. Назовем эти препятствия и предложим способы их преодоления.

ПРОБЛЕМА №1
Отсутствие необходимых навыков и образования у соискателей из числа нуждающихся.
РЕШЕНИЕ
Обучение в рамках транзитного трудоустройства у профессионалов своего дела.

ПРОБЛЕМА №2
Отсутствие трудового стажа и опыта работы в коллективе у соискателей из числа нуждающихся, что в случае найма влечет за собой риски: как взять человека, чье психологическое состояние, мотивация, надежность являются загадкой?
РЕШЕНИЕ
Возможность дать реальный трудовой стаж в рамках работы по договору ГПХ, проверка мотивации и качеств человека в целом в период транзитного, по сути, полноценного трудоустройства по проекту.

ПРОБЛЕМА №3
Низкие стартовые возможности соискателей, что в случае описываемой нами целевой группы подразумевает, как правило, отсутствие опыта, образования, социальные риски (болезнь детей, плохое самочувствие, негативный и неизвестный работодателю бэкграунд жизни в бедности), социальная стигматизация, которой подвергаются люди из категории нуждающихся.
РЕШЕНИЕ
а) Многоступенчатый, качественный, лишенный субъективности отбор по разработанной командой проекта системе, проверка мотивации; б) предварительное согласие от партнеров проекта на рассмотрение кандидатур и трудоустройство выпускников транзитного трудоустройства, помощь от профориентолога в подготовке к собеседованиям; в) психологическая помощь для участников транзитного трудоустройства, которая будет оказана в рамках проекта.

ПРОБЛЕМА №4
Хороший заработок - это всегда результат обучения и практики. Необходимость зарабатывать для нашей целевой группы безотлагательна, насущна, учиться им некогда, деньги нужны каждый день, чтобы прокормить себя, детей.
РЕШЕНИЕ
В рамках проекта предусмотрена стипендия в размере 15 тыс./мес. в течение 2 месяцев транзитного трудоустройства, при этом мы делаем акцент на том, что это не оплата за труд, а поддержка. Таким образом, благодаря проекту мы даем профессию, фин.поддержку и помогаем с трудоустройством.

Мы выбрали транзитное обучение по профессии помощника пекаря в результате анализа рынка труда, консультаций от тех, кто фонду помогает. В пользу именно этого направления говорит ряд факторов:

- это одна из наиболее востребованных и вместе с тем достаточно простых в освоении профессий на рынке труда: в общепитах больше всего нуждаются в пекарях (вакансий много, соискателей на эту работу - практически нет, это видно и по резюме размещенным на gorodrabot.ru в открытом доступе: соотношение числа вакансий https://goo.su/1q87Q к числу резюме https://goo.su/RXob: 8 к 1);

- у нас есть партнеры, которые готовы рассмотреть кандидатуры выпускников проекта, есть те, кто способен качественно обучить;

- эта работа хорошо оплачивается (от 20 до 30 тысяч - в среднем: https://goo.su/VoCTsz https://goo.su/rEDw https://goo.su/2b4Pz );

- и, наконец, это возможность оказывать нуждающимся не только в Саратове, но и в области продовольственную помощь - хлебом.

География проекта

г. Саратов и Аткарский, Базарно-Карабулакский, Балтайский, Вольский, Воскресенский, Новобурасский, Петровский, Саратовский, Татищевский, Хвалынский районы Саратовской области (это районы, относящиеся к Саратовской епархии РПЦ)

Целевые группы

  1. Проживающие или находящиеся в г. Саратове или в населенных пунктах правобережья Саратовской области (10 районов Саратовской епархии РПЦ): пожилые с минимальной пенсией, малоимущие люди, бездомные, люди с инвалидностью или тяжелыми заболеваниями, которые к инвалидности ведут, беженцы
  2. Проживающие или находящиеся на территории г. Саратова: малоимущие, оказавшиеся в трудной жизненной ситуации люди, матери, воспитывающие детей в одиночку, многодетные, мужчины и женщины с инвалидностью, которая не ограничивает возможностей, необходимых для подвижной и многозадачной работы, беженцы

Контактная информация

410052, Саратовская обл, г Саратов, Ленинский р-н, пр-кт им 50 лет Октября, д 128, кв 12