Проекты

Краткое описание

Басманный район города Москвы - настоящий музей под открытым небом, создаваемый местным сообществом, краеведами и профессиональным сообществом. Бережно собирая и сохраняя частные истории, соединяя их с историческими событиями прошедших эпох, формируется пространство коллективной памяти, которое объединяет жителей, придает ценность их воспоминаниям и значимость идее сохранения исторического наследия, как живой ткани города, в котором живут горожане. Проект направлен на воссоздание традиции "ходить в гости" и культуры " кухонных посиделок". В рамках проекта будут проходить тематические встречи на кухнях краеведов с приготовлением и дегустацией их фирменных блюд и рассказами об историческом прошлом Басманного района. Будут организованы онлайн - трансляции встреч, и их видеосъемка, на основе которой будет создано и размещено на youtube 5 фильмов с рассказами краеведов и их фирменными рецептами, разработаны и размещены на платформе izi.travel 5 аудиогидов по мотивам этих рассказов. Также в рамках дня города 8 сентября, в Саду им. Баумана будут организованы большие "кухонные посиделки", на которых жители смогут презентовать собственные рецепты и истории, связанные с Басманным районом, а также пообщаться с "шеф-краеведами" :))

Цель

1. Сохранение нематериального наследия города: культуры общения москвичей , через актуализацию и популяризацию традиций кухонных "посиделок" с краеведами .

Задачи

1. Актуализация традиций культуры общения москвичей
2. Популяризация формата кухонных посиделок с краеведами

Обоснование социальной значимости

РОО ЭКО "Слобода" ведет большую работу по вовлечению местного сообщества в изучение исторического наследия района: собираются личные истории жителей, создана виртуальная коллекция семейных реликвий, организуются тематические обсуждения, выставки, экскурсии, фотоконкурсы, праздники и пр. Аудиогиды по району получили в 2018 г. Гран-при Всероссийской туристической премии "Маршруты России" http://www.2r.ru/rtta/. Cоздан цикл фильмов о жителях Басманного https://www.youtube.com/channel/UCDSmRCo7WCM8nruOSo5XgGg . Особое внимание уделяется разработке новых форматов изучения и презентации наследия, а также - сохранению традиций, создающих особую атмосферу Москвы.
Современный ритм жизни в мегаполисе очень высокий, вследствие чего, на наших глазах утрачиваются традиции, которыми славилась Москва еще несколько десятилетий назад. Одна из таких традиций - звать друзей и соседей в гости и угощать "фирменными" блюдами. Теперь, праздники и встречи проходят в городском пространстве кафе и ресторанов, а общения в дружеской семейной обстановке остро не хватает москвичам. Эта проблема была озвучена жителями Басманного района в рамках выставки "Музей Басманного района" в 2018 г, https://basmania.ru/projects/muzey-basmannogo-rayona/, где было создано пространство для соседей, которые могли приходить в гости, пить чай, рассказывать семейные истории и слушать рассказы профессиональных краеведов про Басманный. Именно тогда родилась идея презентации исторического наследия через кулинарные форматы. В январе 2019 года был проведен первый в Москве краеведческий бранч на базе дружественного кафе https://basmania.timepad.ru/event/888569/?fbclid=IwAR0AtJdBDAo1Bi61Poq0eZ0SqpqbPzuuoXBIhwSP0TPley65h4EetUSbgdE, который вызвал большой общественный резонанс. Сам формат соединения кулинарных рецептов и краеведческих историй оказался очень привлекательным для жителей, но, к сожалению, коммерческий вариант не позволяет участвовать всем желающим. Проект "Басманные посиделки" позволяет через возрождение традиции хождения "в гости", увидеть изнутри "кухню" краеведов, и в неформальной дружеской обстановке узнать больше об истории района. Формат трансляции "посиделок" и создания на их основе профессиональных фильмов позволит вовлечь больше аудитории в проект. А большие "кухонные посиделки" в рамках "Дня города" позволят жителям и краеведам познакомиться, поделиться своими историями и рецептами, и, в конечном счете, объединить сообщество в пространстве "живого музея"

География проекта

г. Москва, Басманный район

Целевые группы

1. Жители Басманного района г. Москвы