Проекты

Краткое описание

Проект «Школьная медицина. Питание школьников» направлен на пропаганду здорового образа жизни в области питания и как следствие повышению продолжительности и качества жизни населения.
Реализация проекта растянута по времени на 13 месяцев, так как предполагает проведение не только социологических исследований в области здорового питания детей разных возрастных групп и анализа влияния питания на продолжительность жизни населения в Удмуртской Республике, но и проведение обследования детей школьного возраста на предмет абсолютных и относительных значений компонентов состава тела с помощью прибора «МЕДАСС», проведение профилактической работы среди населения, создание клубов «Здоровое питание», создание сайта «Здоровое питание» и группы в социальных сетях.
Целевые группы: дети школьного возраста 15-18 лет.
Проект включает в себя три направления:
1. проведение исследовательской деятельности.
2. проведение профилактической работы среди населения.
3. организация методической работ.
По итогам реализации проекта планируется:
- проведение бесплатных обследований детей школьного возраста с помощью прибора «МЕДАСС» не менее 8000 человек;
- создание на базе БУЗ УР «Республиканский центр медицинской профилактики МЗ УР» (далее БУЗ УР «РЦМП») стажировочной площадки для повышения ежегодной квалификации медицинских работников, педагогов, технологов в количестве не менее 100 человек;
- совместно с БУЗ УР «РЦМП» и «НИИ детского питания – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» в рамках непрерывного медицинского образования организовать курсы повышения квалификации врачей педиатров, диетологов дошкольно-школьных учреждений, диетсестер по программе «Актуальные проблемы диетологии» (36 часов и 144 часа) не менее 200 человек;
- создание 14 клубов и школ «Здоровое питание» для проведения просветительской работы в образовательных учреждениях и организациях на территории Удмуртской Республики;
- создание сайта «Здоровое питание» и группы в социальных сетях;
- проведение 5 выездных конференций с охватом не менее 500 человек для медицинских работников, педагогов, технологов питания с целью внедрения в рацион детей школьного возраста вкусные и полезные блюда и продвижения профилактической работы по здоровому питанию на местах;
- проведение всероссийской конференции конференция «Школьная медицина – проблемы и перспективы» с охватом не менее 2000 человек;
- издание методических брошюр «Организация питания в дошкольных и школьных учреждениях» совместно с «НИИ детского питания – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» в количестве 4000 экземпляров.
Это позволит в дальнейшем вести системную и продуктивную работу на местах, а также установить взаимодействие для реализации дальнейших совместных проектов на территории Удмуртии и ПФО.

Цель

1. пропаганда и популяризация здорового, рационального и сбалансированного питания обучающихся Удмуртии через комплекс мероприятий с охватом не менее 300 000 человек

Задачи

1. Организовать и провести мониторинг здоровья с оценкой организации и качества питания в образовательных организациях системы образования, детских медицинских организациях системы здравоохранения
2. Способствовать формированию новой научно обоснованной политики здорового питания у населения; внедрению в практику новых и эффективных форм питания в образовательных организациях системы образования, лечебно-профилактических организациях системы здравоохранения и социальной политики
3. Способствовать разработке методических и информационных материалов и социальных проектов, которые будут реализованы в субъектах Удмуртской Республики
4. Развить единое коммуникативное пространство для реализации мероприятий проекта и пропаганды здорового питания
5. Привлечение различных государственных, муниципальных органов власти и общественных объединений к решению вопросов, связанных с социальным питанием
6. Организовать и провести комплекс мероприятий в рамках проекта «Школьная медицина. Питание школьников»

Обоснование социальной значимости

В настоящее время большое внимание уделяется профилактике здорового образа жизни, включающего по большей части в себя пропаганду отказа от курения, алкоголя и наркотиков. Однако пропаганда здорового образа жизни в области питания - важнейшая сфера обеспечения безопасности страны, определяющая продолжительность и качество жизни населения. По данным, которые озвучил глава Росстата Александр Суринов: «Выявлен явный недостаток потребления овощей и фруктов, и, хотя и в разной степени, но он характерен для всех доходных групп». В ходе исследования, проведенного «Левада-центром» по заказу НИУ ВШЭ было установлено, что число молодых людей (16-24 лет) с избыточным весом выросло, по сравнению с исследованием, проведенным пять лет назад, с 13% до 17%.
Предварительные данные оценки питания у жителей Удмуртии показали значительный недостаток в рационах питания белков, овощей и фруктов, микро- и макроэлементов, и прежде всего Mg, Z, Fe, Se, витамина D.
Проведенные исследования в Удмуртской Республике выявили существенные нарушения пищевого статуса, которые в значительной степени увеличивают риск формирования группы детей с патологией желудочно-кишечного тракта. Наряду с ожирением в последнее время в Удмуртии встает вопрос и в недоборе веса, так при обследовании подростков на этапах приписки и призыва в армию выявлен высокий процент юношей с недостатком веса (36%), низким ростом, патологией желудочно-кишечного тракта, аллергоанамнезом, в том числе с пищевыми аллергиями др.
Под государственной политикой в области здорового питания понимается комплекс мероприятий, направленных на создание условий, обеспечивающих удовлетворение в соответствии с требованиями медицинской науки потребностей различных групп населения в здоровом питании с учетом их традиций, привычек и экономического положения. Об этом сказано в Распоряжении Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010г. № 1873-р «Об основах государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года».
В нашем проекте особое внимание будет уделено детям, подросткам и их родителям.
Проект актуален для повышения продолжительности и качества жизни жителей Удмуртии.

География проекта

Удмуртская Республика

Целевые группы

1. Дети и подростки
2. родители