Проекты

Краткое описание

Проект "Народная пекарня" направлен на поддержание нуждающихся жителей города Сочи в период кризиса из-за пандемии коронавируса. В рамках проекта будет осуществляться два направления. Первое направление - это открытие и работа собственной пекарни. У организации имеется подходящее помещение, площадью 80 кв м., где за свой счет будет произведен косметический ремонт. На грантовые средства будут приобретены хлебопечь, тестомешалка и другое необходимое для этого оборудование. В команде проекта есть профессиональный пекарь -технолог с большим опытом работы в пекарне, имеющий авторские рецепты выпечки полезного хлеба. В рамках проекта он наладит производство хлебобулочных изделий, а так же проведет ряд мастер-классов, для желающих научиться хлебопечению. Кроме того в рамках этого направления будут приглашены, обучены и трудоустроены две женщины, жительницы г. Сочи, потерявшие работу из-за пандемии.
Так же в рамках первого направления запланировано привлечение женщин, проживающих в приюте в качестве добровольцев на выпечку хлеба, что поможет им приобрести навыки пекарского дела, а в дальнейшем позволит найти работу в хлебопекарни. Собственная пекарня будет выпекать до 500 булок хлеба в неделю, которые будут раздаваться благополучателям проекта. Помощь в передаче нуждающимся свежевыпеченного горячего хлеба вместе с нами будут осуществлять районные отделения социальной защиты населения, куда 1 раз в неделю мы будем доставлять партию свежего хлеба. В выходные дни - субботу и воскресенье, горячий хлеб будет развозиться по храмам города для раздачи нуждающимся прихожанам.
Второе направление - это поддержка семей с детьми, где один или оба родителя утратили работу, а так же маломобильных пожилых и инвалидов, оказавшихся в одиночестве в период карантина. В рамках этого направления нуждающимся семьям и гражданам ежемесячно будут выдаваться 200 продуктовых наборов и наборов средств санитарии и гигиены. В продуктовые наборы так же войдет булка свежевыпеченного полезного хлеба.
Организаторы надеются, что проект "Народная пекарня" поможет поддержать целевую аудиторию в период кризиса и экономической нестабильности, придаст им уверенности и понимания, что они не одни, что есть люди, готовые оказать помощь. Планируем рассказывать о проекте и благотворительной деятельность через СМИ, привлекая местное сообщество к делам милосердия.

Цель

1. Открытие и функционирование "Народной пекрни", как источника постоянной благотворительной продуктовой помощи семьям и гражданам, оказавшимся в кризисной ситуации из-за пандемии коронавируса.

Задачи

1. Подготовить помещение, закупить необходимое оборудование, и запустить в работу собственную пекарню
2. Пригласить, обучить и трудоустроить в собственную пекарню двух женщин, жительниц города Сочи
3. Организовать регулярную доставку и выдачу свежевыпеченного хлеба нуждающимся семьям и гражданам
4. Организовать ежемесячную выдачу продуктовых наборов и наборов средств санитарии и гигиены нуждающимся семьям и гражданам
5. Популяризировать благотворительную деятельность "Народной пекарни"через СМИ, привлечь внимание местного сообщества к делам милосердия

Обоснование социальной значимости

Город Сочи всегда испытывает сложности с трудоустройством, сказывается сезонность работ, курортный сезон короткий, особенно трудно найти работу одиноким женщинам с детьми, которым необходим особый график. В трудные времена пандемии семьи с детьми, особенно неполные, первые получили удар и стали нуждаться в помощи, особенно продуктовой, во многих семьях родители потеряли работу. А в неполных семьях добавилась проблема - не работали сады и школы. Доход снизился. Мы провели опрос среди просителей, 60% из них на вопрос, когда они смогут восстановить свои доходы, ответили, что не ранее чем через год. Настоятель нашего Прихода протоиерей Александр Копырин является руководителем Епархиального отдела по церковной благотворительности и социальному служению. За время деятельности отдела, помимо других направлений деятельности, была создана Служба Добрых Дел, которая реализует следующие социальные проекты: "Приют для мам", уход и помощь за больными, Помощь пожилым и одиноким, Благотворительная трапеза, Гуманитарный склад. До пандемии в нашем Приходе получали различные виды социальной помощи 1500 человек в год, а в момент карантинных мероприятий в течение 2-х месяцев было выдано более 1646 продуктовых наборов. Все силы были брошены на оказание помощи семьям с детьми и одиноким пожилым. Один из проектов - "Приют для мам", в нем проживают до 12 мам с детьми. Женщины, проживающие в приюте, окружены вниманием и заботой, но, к сожалению социализировать их не всегда удается, трудоустроиться им сложно. Им предоставляется жилье и полное обеспечение в течение какого-то времени. Содержание одной женщины с ребенком обходится в 20 тыс. рублей в месяц. В "Приюте для мам" в августе начнется реализация грантового проекта как раз направленного на повышение ресурсов женщин, профориентацию, обучение, развитие навыков трудоустройства. Собственная пекарня станет еще одной площадкой для получения навыков пекаря.
Приют и вся благотворительная деятельность содержатся на средства благотворителей, и в первую очередь нашего Прихода, т.е. на пожертвования прихожан. Во время пандемии и ограничительных мер ситуация стала нестабильной, средств на содержание Прихода, приюта и благотворительную помощь стало привлекать труднее. Необходимо иметь собственный ресурс для продолжения благотворительной деятельности на благо нуждающихся. Хлеб всему голова - гласит народная мудрость. Поэтому мы выбрали направление - открытие собственной пекарни. Проект "Народная пекарня" позволит обеспечить хлебом насущным остро нуждающихся граждан и социализировать подопечных приюта.

География проекта

г.Сочи

Целевые группы

1. малообеспеченные семьи с детьми
2. подопечные женщины с детьми, проживающие в приюте
3. одинокие маломобильнве пожилые и инвалиды