Проекты

Краткое описание

Проект направлен на защиту прав ребенка на здоровое, полноценное и качественное питание, а также на защиту прав родителей школьников, как законных представителей своих детей.

В настоящее время тема совершенствования питания детей в школах поднимается на самом высоком государственном уровне и имеет большой общественный резонанс, и тем не менее, участие родителей в вопросах школьного питания отсутствует или носит формальный характер.

Родители школьников имеют право на:
1) доступ в помещения для приема пищи образовательной организации для защиты прав детей как потребителей питания, поскольку являются их законными представителями
2) право на информирование об условиях питания обучающихся
3) право создания общественных органов при образовательной организации (по своей инициативе), в том числе для формирования своего мнения по вопросам управления организацией питания
Однако, механизм реализации этих прав фактически отсутствует, что негативно сказывается на всей системе организации питания в общеобразовательных организациях.

Проект "Школьная тарелка. Перезагрузка" направлен на вовлечение родителей в систему контроля питания в школьной столовой.
В рамках проекта планируется:
- предоставление методических рекомендаций по родительскому контролю и порядку информирования родителей
- обучение родителей и представителей администраций школ методикам контроля
- проведение конкурса на лучшую школьную команду, которая улучшила ситуацию с питанием в своей школе
- распространение лучших практик по организации питания в общеобразовательных организациях на территории Ярославской области и за ее пределами

Планируемые результаты проекта:
- Повышение охвата горячим организованным питанием
- Соблюдение температуры подачи блюд в школьной столовой
- Повышение поедаемости блюд школьного меню, снижение количества отходов
- Снижение количества жалоб на организацию питания со стороны родителей
- Родительский контроль организации питания становится нормой и эффективной системой.

А самое важное - КАЧЕСТВЕННАЯ, ВКУСНАЯ, ПОЛЕЗНАЯ ЕДА В ТАРЕЛКЕ ШКОЛЬНИКА!
Это и будет главным результатом реализации прав ребенка на здоровое, полноценное и качественное питание, а также на защиту прав родителей школьников, как законных представителей своих детей

Цель

1. Создание условий для обеспечения реализации прав детей на качественное, здоровое, полноценное питание в школьных столовых, а также прав родителей как законных представителей своих детей, потребителей услуг.

Задачи

1. Повысить информированность родителей о возможности реализации своих прав путем проведения информационных встреч в 2 городских округах и не менее 14 муниципальных районов области и предоставления родителям и администрациям общеобразовательных организаций необходимых документов
2. Внедрить практику участия родителей в совершенствовании системы питания школьников и вовлечь родителей в эту систему. (Решение задачи осуществляется путем предоставления необходимой информации, материалов, развития требуемых компетенций. Вовлечение родителей происходит путем организации конкурса.)
3. Распространить лучшие практики по организации питания детей в школьных столовых, путем проведения конференции. (На конференции презентовать лучшие практики по организации питания. По итогам конференции разработать рекомендации и методические материалы.)

Обоснование социальной значимости

О необходимости родительского контроля школьных столовых говорят руководители федеральных органов власти в сферах защиты прав детей и прав потребителей.

Уполномоченный при Президенте РФ по правам ребенка А. Кузнецова.
27 августа 2019 года, совещание по теме «Итоги Всероссийского мониторинга качества питания в образовательных организациях».
"За два года количество жалоб в аппарат уполномоченного по вопросам питания в образовательных учреждениях увеличилось на 36%. Благодаря активному привлечению родителей удалось выявить еще одну проблему – отказ детей от питания, что чаще всего связано с тем, что еда холодная или невкусная. В результате в образовательных организациях ряда регионов количество отходов продуктов питания составляет от 30 до 80% от общего числа блюд".

Глава Роспотребнадзора А. Попова
ВЛАДИВОСТОК, 11 сентября 2018 года – РИА Новости. Из интервью.
"Мало полноценную еду приготовить, надо, чтобы ребенок ее еще и съел, чтобы она для ребенка была привлекательна".
«Этот аспект в состоянии обсуждения, но мы считаем, что это важная задача, ее надо решать. Надо, чтобы ребенок получил это питание. Не только, чтобы школа отчиталась, что столько-то детей охвачено горячим питанием, а чтобы этот охват включал и попадание пищи в организм ребенка».
«Мы очень надеемся на то, что родительское сообщество включится в эту программу». «Потому что родительский контроль, на мой взгляд, он самый требовательный, он самый жесткий и он самый оперативный. Мы делаем на этом акцент, мы стараемся это реализовать».

Согласно результатов мониторинга школ Ярославской области сотрудниками АНО «За школьное питание» (г. Ярославль) и экспертами АНО «Институт отраслевого питания» (г. Москва) в период с 25 января по 11 февраля 2019 года были выявлены следующие проблемы:
- низкая удовлетворенность родителей и детей школьным питанием
- отсутствие необходимой информации для родителей о питании детей в школьной столовой
- низкая температура подачи блюд
- высокий уровень отходов по некоторым блюдам
- несбалансированные меню
Аналогичные результаты были получены в результате мониторинга аппаратом Уполномоченного по павам ребенка, проводимого при поддержке сотрудников АНО "За школьное питание" и экспертов АНО «Институт отраслевого питания» в апреле 2019 г.

Приведенные данные говорят о том, что система организации питания детей в школах нуждается в совершенствовании, однако сделать это без участия родителей не представляется возможным

География проекта

Ярославская область

Целевые группы

1. Дети и подростки
2. Родители, законные представители детей
3. Представители администрации школ