Проекты

Краткое описание

Проект «Мы гостей встречаем» направлен на развитие гастрономического сельского туризма с применением национального контента, а также на изучение и популяризацию традиций гостеприимства нашего района.
В настоящее время в России , и в частности в Республике Татарстан, ведется активная работа по привлечению иностранных туристов и развитию внутреннего туризма. Если обычно туризм у всех ассоциируется с архитектурой, объектами , сооружениями, то мы в свою очередь хотим показать , что туризм – это не всегда памятник. Несмотря на то, что в нашем районе находятся объекты туристического наследия, мы богаты тем, что у нас есть народ и его традиции, национальный колорит, что не может не понравится многим туристам.
Наш Аксубаевский район яркий пример того, где в мире, дружбе и согласии проживают люди трех национальностей. На начало 2013 года 44,3 % составили чуваши, 38,5 % — татары, 16,6 % — русские и 0,6 % — представители других национальностей. Именно национальное гостеприимство может стать этим мостом между людьми, поэтому мы решили создать данный проект. Благодаря сильному национальному контенту, который имеет Аксубаевский район, мы хотим доказать, что туризму в селах быть!
Еще одна цель нашего проекта: рекреация, которая позволит отдохнуть всей семьей, восстановить свои силы, где каждому найдется дело по всем возрастам. Она позволит привлечь внимание к национальным традициям, сохранить рецепты национальных блюд. Так же благодаря нашему проекту увеличится посещение района и развитие экономической стороны сельского бизнеса, так как в рамках проекта планируется осуществление продажи продукции малого бизнеса: это своеобразные ярмарки-продажи, сельские ярмарки, где каждый может запастись продуктами питания.
Мы предлагаем такой гастрономический событийный маршрут, который будет направлен на развитие межнационального взаимодействия, укрепление национального единства, сохранение традиций народов России.
В связи с этим мы приглашаем гостей по туристическому маршруту национальных блюд, где гости могут принять участие в праздниках, мастер-классах, народных промыслах, ярмарке-продаже.
Предполагаемое количество участников: 10000 -20000 человек
С нетерпением ждём окончания пандемии и открытия границ, пакуем чемоданы и отправляемся по самым «вкусным» маршрутам Аксубаевского района.

Цель

1.  Обеспечение функционирования и устойчивого развития этнокультурного сектора путем сохранения и популяризации традиций национального гостеприимства и реализации проектов в сфере национального гостеприимства
2.  Развитие гастрономического сельского туризма с применением национального контента.

Задачи

1. Создание организационной консультационной группы;
2. Исследование традиций национального гостеприимства и подготовка методических материалов;
3. Анализ мероприятий проекта;
4. Подготовка Знатоков-специалистов в сфере национального гостеприимства и обмен опытом;
5. Приобретение необходимых материалов, в рамках составленной сметы;
6. Привлечение к реализации проекта, заинтересованных лиц и других организаций, для совместной деятельности
7. Организация плановых работ
8. Отчет о реализации средств гранта
9. Составление плана культурно-досуговых мероприятий в рамках реализации проекта

Обоснование социальной значимости

Сегодня Республика Татарстан является одной из самых многонациональных территорий России – представители свыше 115 национальностей проживают на территории республики, каждая из которых обладает уникальными особенностями материальной и духовной культуры. Однако многие из этих уникальных особенностей и традиций утрачиваются.
Нация – это не только государство, но и люди и связи между ними. Но в последнее время в силу ряда социально-экономических причин эти связи стираются. Традиции часто не сохраняются. Это происходит и из-за разрыва между поколениями, национальная культура не всегда передается от поколения к поколению. Исследование показало, что молодое поколение не заинтересовано в национальной культуре из-за отсутствия актуальности использования традиций.
Одна из традиций каждого народа – это гостеприимство. Встречать гостя, проявлять к нему особое уважение, потчевать национальными блюдами, садить на почетное место – эти традиции присущи каждому народу.
Гостеприимство — распространённый повсеместно (в самых различных культурах и во все временные периоды) социальный феномен, предполагающий предоставление чужаку («гостю») защиты и заботы. Также гостеприимство – это способ знакомства с культурой на бытовом уровне, способ узнать бытовые обычаи и традиции.
Наш Аксубаевский район многонациональный. В мире дружбе и согласии проживают люди трех национальностей: русские, чуваши и татары. Всегда в наш район приезжает много гостей. У каждого народа есть свое национальное блюдо, которым встречают дорогих гостей.
Русские - блинами встречают гостей , татары всегда славились своим гостеприимством, богатством и разнообразием национальных блюд, чувашский народ славится квасом, сыра- чувашским пивом. Но это только лишь малая часть. Мы же в свою очередь хотим предложить вам годовой гастрономический маршрут :

Праздник предполагает мастер-класс по изготовлению теста, чистки на скорость картошки, татарской пляски, ярмарки-продажи экологически чистых овощей, различных сортов картошки, муки нового помола . Выставка поделок из овощей «Чудеса огородные», конкурс «Чучело-огородное». с.Старое Ибрайкино 1631
19 ноября 2021 Кубыста кукли.
Выставка-продажа продукции из капусты, способы нарезки и квашения капусты. Конкурс на лепку узорных пирогов и пирожков из капусты. Поделки из капусты «Головаста, да пузаста». Конкурс сюжетных фотографий с младенцами «Меня нашли в капусте»
с.Старое Узеево 695
19 декабря 2021 «Каравай-каравай, ты любимых выбирай»
Приурочен к празднованию Николы Зимнего, на который играли свадьбы. В этот праздник чествуют юбилейные семейные пары, каждая семья презентует свой каравай и историю своей семьи. Можно принять участие молодым людям в разнообразных конкур

География проекта

Аксубаевский район: с.Новое Аксубаево , с.Старое Тимошкино, с.Старые Киязлы , с.Нижняя Татарская Майна , с. Енорусскино , с. Сунчелеево , с. Трудолюбово , с. Кривоозерки , с.Старое Ильдеряково , с.Старое Ибрайкино , с.Старое Узеево , с.Мюд

Целевые группы

1. 32-50 лет