Проекты

Краткое описание

Дети это наше будущее, будущее нашей страны. Родитель ответственен за то, какое будет это будущее и должен воспитывать ребёнка обучая его навыкам, развивая способности и т.д. А кто ответственен за Детей -сирот или ребёнка, который остался без попечения родителей?

Данный проект направлен на детей и подростков, которые воспитываются в стенах школы-интерната и детских домов (далее по тексту-учреждения) города Норильска.
Покидая учреждения, где все было тепло и уютно, жизнь по расписанию, где все решения принимали воспитатели и педагоги, ребята стоят на пути новой жизни и практически в 100 процентах случаев имеют высокий уровень тревожности. Более 70 % испытывают проблемы со здоровьем. Сироты порой не доходят до следующей фазы качественной адаптации и социализации, сходя с дистанции еще в молодые годы.

Подготовка к самостоятельной жизни – одна из основных задач проекта, направленная на помощь в адаптации и социализации будущим выпускникам и нынешним воспитанникам учреждений, путем:
-создания пространства студии для обучения финансовой грамотности и кулинарному искусству;
-организации и проведения теоретических занятий по формированию знаний в области финансовой грамотности и обеспечения питания;
-организации и проведения практикумов по формированию навыков составления меню на неделю с учетом имеющихся денежных средств, приготовления различных блюд, самостоятельное приобретение продуктов и составление рациона, расчетно-кассовые операции, снятие показаний с приборов учёта и заполнение квитанций и другие направления из курса финансовой грамотности и кулинарного искусства разработанного для данного проекта, направленого на решение проблем социальной адаптации детей оказавшиеся в тяжелой жизненной ситуации.

Система данных учреждений не предполагает взаимодействие детей с внешним миром: еда, одежда, деньги, коммуникации и др., все потребности по мере возможностей реализует учреждение. Ребята не имеют элементарных навыков: приобретение нужного товара, оплата коммунальных услуг, покупка билетов, выбор продуктов и др. Все это кажется для нас обыденным, но для подростка, который только что покинул стены учреждения это вызывает трудности.
Совместно с командой проекта и привлеченными специалистами планируется провести теоретические и практические занятия с воспитанниками учреждений от 14 до 18 лет.
Данные занятия будут проходить в организованном пространстве, на территории выделенного помещения Администрацией города Норильска.

Важную роль также играет проживание в условиях Крайнего Севера, поскольку у нас отсутсвует какие-либо платные курсы и мастер классы по данным направлениям, а это значит, что при возникновении желания владеть финансовой грамотностью и готовкой, такой возможности нет, даже за деньги.

Цель

1. Практическое обучение воспитанников школы-интернат и детского дома новым знаниям и навыкам, необходимым для самостоятельного проживания вне учреждений.
2. Помощь в адаптации после выхода из учреждений
3. Создание социально-педологических условий для детей сирот и детей оставшихся без попечения родителей для изучения кулинарного дела и финансовой грамотности

Задачи

1. Формирование знаний и умений учащихся, способствующих социальной адаптации, подготовка детей к самостоятельной жизни, путём организации и проведения теоретических и практических занятий по финансовой грамотности и кулинарному искусству
2. Создание рабочего пространства для организации занятий с целью адаптации детей сирот и детей оставшихся без попечения родителей
3. Организация и проведение занятий по финансовой грамотности
4. Информационная компания проекта, социальные коммуникации
5. Организация и проведение занятий по кулинарному искусству

Обоснование социальной значимости

Различные навыки приобретаются и развиваются в течение всей жизни, начиная с раннего детства. Важно, что эти навыки приобретаются в семье, на практике, во время обсуждения семейных покупок, отдыха, подготовки к праздникам, и др. От того как человек питается, зарабатывает, планирует, зависит его здоровье, внешний вид, функционирование внутренних органов, настроение, трудоспособность. Дело в том, что дети в особых учреждениях как правило, получают готовую пищу, не зная, как и из каких продуктов, она готовится, не имея практического опыта классифицировать продовольственные, непродовольственные продукты и услуги первой необходимости. И не имеют опыта владеть и распоряжаться денежными средствами, формировать личный бюджет, производить расчетно-кассовые операции, составлять собственную потребительскую корзину, заполнять бланки и квитанции необходимые для оплаты тех или иных услуг и т.д.
Вот поэтому возникла идея о необходимости проводить практические и теоретические занятия по кулинарному искусству и финансовой грамотности, дающие основы знаний и умений готовить пищу, составлять и рационально распределять личный бюджет, составлять меню на день, неделю в соответствии с предложенной суммой денежных средств; расчитывать расходы и доходы семьи, соблюдать гигиену и культуру питания, и изучать основные термины данных направлений.
.Данная обучающая программа направлена на решение проблем социальной адаптации детей с особыми образовательными потребностями.

География проекта

Красноярский край город Норильск

Целевые группы

1. Подростки оставшиеся без попечения родителей в возрасте от 14 до 18 лет