Проекты

Краткое описание

На территории Уссурийского городского округа волонтерами АНО "ГЛОБУС" совместно с ОО Женщины Приморья был проведен опрос среди 115 семей разных национальностей, проживающих на территории Уссурийского городского округа в соответствии с географией проекта, по результатам опроса было выявлено у большинства опрошенных отсутствие знаний о национальных культурах народов России, наличие чувств неприязни по отношению к людям других национальностей, нетерпимости к людям другой веры и национальности. К примеру, люди узбекской национальности у большинства опрошенных ассоциируются с людьми второго сорта, выполняющими грязную "черновую" работу, люди китайской национальности у большинства опрошенных ассоциируются с неопрятностью и нечистоплотностью, люди восточной национальности (азербайджанцы, армяне) у большинства опрошенных ассоциируются с обманом, жадностью.
Наш проект имеет цель - повысить уровень знаний о культурах разных национальностей, проживающих на территории Приморского края, сблизить людей разных национальностей, обратить внимание на общее между народами, а не на различия.
Для достижения поставленной цели мы организуем проведение многонационального гастрономического фестиваля "Пельмень". Мероприятия такого характера являются уникальными для географии проекта и ранее никогда не проводились. Таким простым и приятным способом мы сможем охватить, заинтересовать, привлечь внимание большее количество представителей целевой группы, что в свою очередь позволит познакомить большее количество людей с историей и обычаями приготовления блюда "Пельмени" в кулинарных традициях разных национальностей, проживающих в Приморском крае, сблизить людей разных национальностей, показать участникам важность обращать внимание на общее между народами, а не на различия, а также показать существование межнациональной дружбы и взаимоуважения. В рамках фестиваля будут проведены мастер-классы по приготовлению блюда "Пельмени" в интерпретациях разных национальных культур, дегустация приготовленных блюд, ведущими будут освещены основы культуры разных национальностей и ключевые особенности развития Приморского края, вклад в которые был внесен всеми поколениями многонационального Приморья, будут проведены тренинги на коммуникацию и доверие в развлекательных и игровых формах.
Ожидаемые результаты реализации проекта: не менее 75% участников фестиваля поймут важность обращать внимание на общее между народами, а не на различия, а также увидят существование межнациональной дружбы и взаимоуважения, не менее 75% участников фестиваля поймут важность воспитания детей в векторе межнациональной дружбы и уважения. В проведении фестиваля примут участие не менее 150 людей разных национальностей, проживающих на территориях в соответствии с географией проекта.

Цель

1. повысить уровень знаний о культурах разных национальностей, проживающих на территории Приморского края, сблизить людей разных национальностей, обратить внимание на общее между народами, а не на различия.

Задачи

1. Подготовка и организация многонационального гастрономического фестиваля "Пельмень"
2. Распространение информации о проекте, его цели, ходе реализации и результатах
3. Проведение многонационального гастрономического фестиваля "Пельмень"
4. Подведение итогов многонационального гастрономического фестиваля "Пельмень"

Обоснование социальной значимости

В непростых условиях нестабильного мира представителям разных национальностей нужно находить способы держаться вместе, отбросить все конфликты и сплотиться ради общего мира и процветания. И в первую очередь важно научиться не разделять людей на “своих” и “ чужих”. Большинство людей привыкли искать и подчеркивать различия в образе жизни и мыслей людей из разных стран и континентов. А что, если обращать больше внимание на то, что нас объединяет и то лучшее, что есть в культуре каждой страны или нации? Сегодня Приморский край – это динамично развивающийся регион с большим потенциалом, и в этом – заслуга всех поколений многонационального Приморья! В Приморском крае живут представители 158 разных народов, с которыми нас связывает уникальный опыт совместного проживания (https://primorsky.ru/news/122477/). Большинство населения края (1675992 чел.) считает себя русскими – 85,7 %, только 8,8% -китайцами (169 071 чел. ) 2,6 % – украинцами (49 953 чел.), 1,0 % – корейцами (18 824 чел.), 0,54 % – татарами (10 640 чел.), 0,46 % – узбеками (8 993 чел.) , 0,3 % – белорусами (5 930), 0,3- армянами (5 924 чел.) – 0,3 %, азербайджанцами (3 937 чел.) (https://primorsky.ru/upload/medialibrary/275/2751d6608099b2ca19a5f63d4dfa948e.pdf).
Волонтерами нашей организации совместно с ОО «Женщины Приморья» был проведен опрос среди 115 семей разных национальностей, проживающих на территории Уссурийского городского округа в соответствии с географией проекта. Вопросы, поставленные в опросных листах, были разработаны совместно членами ОО «Женщины Приморья», членами нашей организации, а также психологом, социологом, оценка результатов также производилась при непосредственном участии психолога и социолога. По результатам анализа 115 представленных опросных листов у 82,17 % опрошенных было выявлено отсутствие знаний о национальных культурах, чувства неприязни по отношению к людям других национальностей, нетерпимости к людям другой веры и национальности (копии листов опроса прилагаем). К примеру, люди узбекской национальности у большинства опрошенных ассоциируются с людьми второго сорта, выполняющими грязную "черновую" работу, люди китайской национальности у большинства опрошенных ассоциируются с неопрятностью и нечистоплотностью, люди восточной национальности (азербайджанцы, армяне) у большинства опрошенных ассоциируются с обманом, жадностью.
В связи с чем непринятие мер по сближению и объединению разных национальностей нашего края может привести к частым конфликтам на почве межнациональных различий, воспитание нового поколения с установками нетерпимости и вражды к другим национальностям и народам. Для решения указанной проблемы мы выбрали самый простой, приятный и вкусный способ узнать другую культуру – это познакомиться с национальной кухней, в частности с таким блюдом, разновидности которого присутствуют в любой кухне мира. В рамках Гастрономического фестиваля "Пельмень" на примере блюда "Пельмени" мы донесем до представителей целевой группы главную идею нашего проекта "Несмотря на то, что мы разные, у нас есть много общего".

География проекта

г. Уссурийск, с. Новоникольск, с. Борисовка, с.Михайловка, с. Воздвиженка

Целевые группы

1. Люди разных национальностей, проживающие на территориях в соответствии с географией проекта, в том числе, но не ограничиваясь: корейцы, азербайджанцы, украинцы, армяне, узбеки, русские, китайцы.