Проекты

Краткое описание

Республика Башкортостан единственное место в мире, где бортничество сохранилось в естественном виде. Бортничество, башкирский мед и башкирские дикие пчелы – это мировое достояние.
На сегодняшний день в регионе идет работа по восстановлению уникального народного промысла – бортничества и охране генофонда дикой бортевой пчелы (работы ведут Дирекция по ООПТ РБ, институт пчеловодства, общественная организация «Пчеловоды Башкирии»). Это то, что осталось от наших далеких предков и требует спасения.
Необходимость сохранения уникального в мировом масштабе исконного промысла башкир, и развитие популяции бортевой пчелы, стали решающими аргументами для нашей команды при принятии решения об организации демонстрационной пасеки с ознакомлением жителей нашего региона и соседних регионов с народным промыслом – бортничество. Также наш проект позволит развить агротуризм в Республике Башкортостан. Помимо того, что ученые и практики занимаются восстановлением бортничества, очень важно формировать, повышать узнаваемость этого промысла, распространять его идеи среди взрослого населения Республики.
Проект «Жидкое золото Аскынъ» подразумевает организацию бортнической демонстрационной пасеки в лесу вблизи водоема, с установкой Юрты, где будет организовано место для дегустации меда, ознакомления жителей региона и соседних регионов с продуктами бортничества и самим промыслом. Также в Юрте будут проводиться мастер-классы опытными пчеловодами-бортниками, для более близкого знакомства гостей азам бортничества – добывания дикого меда.
Для реализации проекта мы выбрали одно из самых красивых и посещаемых мест на территории Республики Башкортостан. Проект будет реализован в Архангельском районе на территории туристического комплекса Аскынъ. Эта территория граничит с Аскынской ледяной пещерой (АНО «Тамга» (Родовой знак)), которую в год посещает порядка 12000 человек (из них 80% жители РБ, 20% жители соседних регионов). Туристический комплекс Аскынъ существует с 2019 года и планомерно развивается как территория экотуризма с элементами агротуризма. На территории успешно развивается форелевое хозяйство, где люди могут ознакомиться техниками выращивания форели от икринки до зрелой рыбы, могут обучаться и пройти практику. В 2019 году были организованы водоемы, а в 2020 запущена рыба. В дальнейшем планируется расширение и создание учебного производственного центра по различным направлениям экопроизводства (Айран, сыр и другие с сертификатами Халяль продукции).
Реализация проекта направлена на популяризацию традиционного народного промысла, находящегося под угрозой исчезновения. Практические мастер-классы, вовлекая в процесс бортничества, будут способствовать формированию у жителей региона и соседних регионов узнаваемость промысла, их личную ответственность за его сохранность.
Наш проект направлен на взрослое население РБ и соседних регионов от 18 лет и старше, желающие с пользой для здоровья и с получением новых интересных навыков, проводить время на природе.

Цель

1. Популяризация традиционного промысла башкир (Бортничества)

Задачи

1. Организовать демонстрационную пасеку из 10 бортей на территории ООО КФХ «Аскино»
2. Привлечь бортников, инструкторов-экскурсоводов для проведения мастер-классов, ознакомления жителей региона и соседних регионов с бортничеством
3. Установить Юрту и оснастить по его функционалу
4. Разослать пресс релизы, приглашения блогерам, разместить информацию о ходе реализации проекта в социальных сетях и в СМИ
5. Провести мастер-классы, экскурсию для жителей региона и соседних регионов
6. Анализ проведенного анкетирования, выводы по результатам проекта, рассылка пост-релизов по СМИ
7. Организовать фотосъемку мастер-класса, территорию демонстративной пасеки

Обоснование социальной значимости

Современный человек испытывает недостаток общения с природой. Наш проект как новую точку притяжения, вовлекая гостя в исконно культурное наследие на лоне природы.
Целевая аудитория узнает об истории бортничества, традиционном промысле башкир.
В 2021 году туристический поток в Башкирию вырос на 17% по сравнению с 2020 годом и на 29% превысил показатели допандемийного 2019 года. Республику в прошлом году посетили 3,48 млн гостей, сообщил и.о. председателя регионального Госкомитета по туризму Ринат Фаткуллин (https://ufa.rbc.ru/ufa/10/02/2022/6204b9b99a794745a4cfdf0a? ). В исследовании онлайн-сервиса OneTwoTrip российские путешественники, назвали альтернативные регионы для отдыха в 2021 году – в их число вошла Республика Башкортостан. Согласно опросу в предстоящем туристическом сезоне 85,7 процента туристов предпочитают не приморские курорты России, а иные внутренние направления - в первую десятку перечисленных регионов вошли природные парки Башкортостана, Алтая, Карелии, Дагестана, Калининграда. «Туризм в Башкортостане активно развивается: улучшается инвестиционный климат, растет количество объектов туризма, увеличиваются туристские потоки. Появляется все больше предпринимателей, которые заинтересованы в развитии различных видов туризма в регионе» - комментирует председатель Госкомитета РБ по туризму Эльмира Туканова (https://tourism.bashkortostan.ru/presscenter/news/371329/ ) - таким образом, жители не только нашего региона считают приоритетным отдых в Республике Башкортостан. Исходя из геополитической обстановки, население будет выбирать отдых внутри своего региона. И наш проект будет решать задачу с формирование популяризации уникального промысла бортничества, находящегося на грани исчезновения.
Проект позволит увеличить знания и навыки по узкоспециализированным вопросам ведения бортничества всех желающих, познакомит с древним ремеслом башкир, привлечет внимание общественности к вопросу о его возрождении, развитию популяции бортевых пчел.

География проекта

Архангельский район, Республика Башкортостан, г.Уфа

Целевые группы

1. Взрослое население Республики Башкортостан и соседних регионов от 18 лет и старше