Проекты

Краткое описание

Проект представляет собой расширение текущей инициативы нашей организации по продуктовой помощи малообеспеченным жителям Ульяновской области. Продолжая деятельность начатую в 2023г. в ходе проекта "Хлеб насущный" семь уже функционирующих мини-пекарен которые находятся в территориальных общественных самоуправлениях Созидание (с.Чамзинка Инзенского р-на), Родина (с.Белый Ключ Вешкаймского р-на), Водорацкое (с.Водорацк Барышского р-на), Импульс (р.п.Майна Майнского р-на), Зелёная роща (п.Мокрый Куст Ульяновского р-на), Лебёдушка (с.Лебяжье Мелекесского р-на), Родник (с.Старый Сантимир Новомалыклинского р-на) продолжат свою деятельность, выпекая бесплатный хлеб для нуждающихся. В дополнение к этим 7 пекарням, мы планируем открыть ещё 5 новых мини-пекарен в сельских территориальных общественных самоуправлениях (ТОС).

Таким образом, всего в ходе проекта в сельских ТОСах будет работать 12 мини-пекарен, каждая из которых будет выпекать не менее 1000 буханок хлеба в месяц. Это значит, что мы сможем на регулярной основе обеспечить свежим хлебом не менее 4500 человек, в общей сложности выпекаться и раздаваться нуждающимся будет не менее 12000 буханок хлеба в месяц (120 тыс. буханок за весь срок реализации проекта). Новые пекарни будут оборудованы в помещениях, предоставленных нашими партнёрами - администрациями сельских муниципальных районов и поселений Ульяновской области. Координировать раздачу хлеба будут председатели ТОСов.

Для всех желающих сельских жителей, которые хотят освоить профессию пекаря во всех пекарнях будет организовано проведение не менее 60 мастер-классов по выпечке хлеба в которых примет участие не менее 60 человек. Это поможет им приобрести новые навыки и открыть для себя новые трудовые перспективы. Во вновь открываемые 5 пекарен пекари также будут наняты из числа местных безработных жителей, они также пройдут необходимое обучение на базе действующих пекарен. В работе всех 12-ти пекарен будут участвовать волонтеры, которые помогут с процессом раздачи хлеба. Всего будет привлечено не менее 120 волонтеров для этой деятельности.

В качестве партнеров проекта выступят Правительство Ульяновской области, администрации сельских районов области, региональное отделение Красного Креста, благотворительный фонд «Дари добро», а также территориальные общественные самоуправления региона.

Наш проект это шаг вперед в борьбе с бедностью и усилиях по обеспечению поддержки малоимущим людям. Это не только расширение нашей деятельности, но и возможность укрепить связи с нашими партнёрами, вовлечь больше волонтёров и, самое главное, оказать помощь большему числу нуждающихся. Двенадцать человек получат работу пекаря благодаря проекту. Плюс ко всему, проведение мастер-классов по выпечке позволит людям приобрести новые навыки, тем самым давая им новые возможности для самореализации и трудовой деятельности.

Цель

1. Обеспечение доступа к свежему хлебу для малоимущих жителей сельских территорий Ульяновской области через расширение сети мини-пекарен, предоставление возможности обучения и трудоустройства

Задачи

1. Оказание благотворительной продуктовой помощи в виде свежего хлеба
2. Организация обучения безработных жителей навыкам выпечки хлеба

Обоснование социальной значимости

Наш проект решает насущные проблемы, которые затрагивают жителей сельских территорий Ульяновской области. Это проблемы бедности, безработицы и недоступности качественных продуктов питания, в частности, свежего хлеба.

Объединяя 440 территориальных общественных самоуправлений (ТОС) Ульяновской области, наша организация видит как бедность и безработица влияют на жизнь людей. Согласно исследованиям, 12,8% жителей Ульяновска проживают за чертой бедности (https://riarating.ru/infografika/20230619/630243942.html). Экономическая ситуация, сложившаяся в в стране в последнее время, делает продуктовую поддержку особенно актуальной. В сёлах региона статистика ещё хуже общерегиональной.

Изначально основной проблемой на решение которой был нацелен проект являлась бедность, но оказалось, что проблема регулярного обеспечения качественной хлебобулочной продукцией сельских жителей не менее актуальна и остра. К сожалению, в Ульяновской области качество хлеба часто оставляет желать лучшего, что подтверждают отзывы жителей и публикации в СМИ (https://disk.yandex.ru/i/BqcwL08z_zHiew). Особенно актуальна эта проблема в сельской местности, где выбор магазинов и продуктов ограничен. При этом даже такой хлеб нерегулярно поставляется в торговые точки многих поселений, а когда наконец попадает людям на стол, то часто уже не свежий. В 2023г. реализовав проект "Хлеб насущный" мы уже показали, что пекарни, открытые в ТОС, могут обеспечить нуждающихся жителей свежим хлебом, помогая им оставаться в безопасности и не испытывать тревогу в период нехватки средств на покупку продуктов (https://www.youtube.com/watch?v=QrtcVjZly0s). За время реализации проекта поступило огромное количество благодарностей и положительных отзывов на данную инициативу. В семи сёлах Ульяновской области выпечено и роздано нуждающимся более 78000 буханок хлеба, а количество людей получавших на регулярной основе продуктовую помощь в виде свежего хлеба составило более 5 000 человек.

Проект "Хлеб насущный: Продолжение миссии" нацелен на тиражирование успешных практик открытия пекарен в сельской местности на базе действующих территориальных общественных самоуправлений. Это не только поддержит малообеспеченных жителей, позволяя им сэкономить на покупке хлеба и перераспределить средства на другие товары первой необходимости, но и создаст дополнительные рабочие места, способствуя снижению безработицы. Всего в ходе проекта будет выпечено и роздано нуждающимся не менее 120 000 буханок, на регулярной бесплатный хлеб будут получать не менее 4500 человек.

Проект имеет большую социальную значимость. Он направлен на улучшение качества жизни наших сограждан, тех, кто проживает в сельской местности и испытывает затруднения с доступом к качественным продуктам питания. Наш проект позволит людям получать свежий и качественный хлеб, что является одной из основных базовых потребностей. Кроме того, пекарни, открываемые в рамках проекта, будут создавать новые рабочие места, способствуя снижению уровня безработицы в регионе. Благодаря организованной структуре территориальных общественных самоуправлений, входящих в нашу организацию, мы имеем возможность выявлять нуждающихся и распространять помощь среди них на местах. Социальные пекарни, открываемые в рамках проекта продолжат свою работу на благо жителей, оказывая долговременную поддержку.

Таким образом, оказание продуктовой поддержки и повышение качества продуктов питания, в частности хлеба, являются нашим вкладом в решение сложившихся проблем на селе. Мы уверены, что наш проект будет полезен как для отдельных граждан, так и для общества в целом, помогая преодолеть невзгоды и улучшая качество жизни простых людей.

География проекта

12 районов Ульяновской области

Целевые группы

1. Малообеспеченные и безработные жители сельских территорий Ульяновской области, нуждающиеся в социальной поддержке и обучении новым профессиональным навыкам