Проекты

Краткое описание

В ходе проекта в пяти сельских муниципалитетах Ульяновской области на базе территориальных общественных самоуправлений (ТОС) входящих в реестр поставщиков социальных услуг Ульяновской области заработают 5 мини-пекарен по выпечке хлебобулочных изделий.

Каждая пекарня будет выпекать не менее 1300 буханок хлеба в месяц, который будет сразу же раздаваться малообеспеченным жителям находящимся в трудной жизненной ситуации. Всего в пяти пекарнях будет выпечено и роздано не менее 78 тыс. буханок хлеба. Помещения для оборудования в них мини-пекарен будут предоставлены партнёрами проекта - территориальными общественным самоуправлениями и администрациями муниципальных районов. В качестве пекарей на весь срок реализации проекта будет трудоустроено 5 безработных сельских жителей (преимущественно беженцев) которые пройдут необходимое обучение. Участвовать в обустройстве пекарен, выпечке и раздаче хлеба будут в общей сложности не менее 100 волонтёров.

Целевой группой проекта являются сельские жители оказавшиеся в трудной жизненной ситуации и нуждающиеся в материальной поддержке: беженцы, одинокие пенсионеры и инвалиды, многодетные и неполные семьи, погорельцы, люди перенесшие тяжелые болезни, безработные граждане предпенсионного возраста, люди по каким либо причинам потерявшие полностью или частично возможности к самообслуживанию и др. Количество малоимущих людей оказавшихся в трудной жизненной ситуации достаточно велико и есть актуальная необходимость помогать таким людям, пусть это будет всего лишь тёплая буханка хлеба. Выявлять особо нуждающихся будут органы местные территориальные общественные самоуправления в сотрудничестве с органами исполнительной власти. Всего на регулярной основе свежий хлеб будут получать не менее 5000 человек.

Цель

1. Обеспечение качественным хлебом и иными продуктами питания людей (семей с детьми) находящихся в трудной жизненной ситуации

Задачи

1. Организация работы пяти мини-пекарен в сельских муниципалитетах Ульяновской области
2. Организация благотворительной продуктовой помощи

Обоснование социальной значимости

Ассоциация ТОС Ульяновской области объединяет 250 территориальных общественных самоуправлений (ТОС) Ульяновской области. В 2022 году при содействии нашей организации и рамках реализации проекта "Ресурсный центр ТОС Ульяновской области: курс на соцуслуги" уже 28 ТОС включено в реестр поставщиков социальных услуг Ульяновской области (https://sobes73.ru/reestr_postavsh_7222.html) и начали оказывать соцуслуги жителям. На базе пяти из них мы предлагаем открыть социальные мини-пекарни.

Одними из ТОС-первопроходцев в оказании соцуслуг и реализации различных социальных проектов на территории региона являются ТОС "Мостовая Слобода" (п.Мостовая) и ТОС "Движение" (с.Забалуйка). Эти два ТОСа имеют всероссийскую известность, регулярно побеждая в различных конкурсах. В ТОС "Мостовая Слобода" с 2020 года действует мини-пекарня, в которой выпекается хлеб и другая выпечка которые бесплатно раздаются пожилым жителям, медикам борющимся с коронавирусом (https://clck.ru/sQyqa), беженцам (https://clck.ru/sQyo2), пекарня открыта при содействии поддержке нашей организации. В 2022 году аналогичную благотворительную мини-пекарню открыл ТОС "Движение" - здесь пекут разные хлебобулочные изделия: от сладких булочек, батонов и хлеба до пирожков с разными начинками и сдобных пирогов (https://vk.com/wall-210253889_384). Ассортимент пекарен (https://vk.com/wall-140575877_2599) открытых в ТОС поддерживает нуждающихся жителей, помогает оставаться в безопасности и не испытывать тревоги даже в период нехватки средств на покупку продуктов. Считаем необходимым тиражирование данных успешных практик в сельской местности, как весьма перспективных и нужных людям.

Открытие благотворительных мини-пекарен на базе сельских ТОС будет способствовать решению сразу нескольких социальных проблем: помощь малообеспеченным людям находящимся в трудной жизненной ситуации, трудоустройство пекарями безработных сельских жителей, развитие сельских ТОС, а также обеспечение сельчан качественных вкусным хлебом. К сожалению качество хлеба продаваемого в нашем регионе оставляет желать лучшего, вот как отзываются о качестве местного хлеба жители: "Хлеб стал весь ужасным! Есть невозможно - не хлеб, а непонятная субстанция в полиэтиленовых пакетах. Сырой, противный" (https://clck.ru/sQy34), "Вы, дорогие ульяновцы, представляете себе кирпич из красной глины, обожженный до черноты? Вот это и есть хлеб «Пастуший». Его надо рубить топором, ножу он не подвластен....Эти виды хлеба очень быстро черствеют и плесневеют, становясь несъедобными." (https://clck.ru/sQy84), «Хотелось бы узнать, что сейчас происходит с ульяновскими хлебозаводами...К качеству продукции тоже есть вопросы - где хлеб по космическим советским рецептам - не на разрыхлителе, а на настоящих дрожжах?" (https://clck.ru/sQyMz). Это лишь выдержки из 3-х статей СМИ, если в областном центре много мелких пекарен и можно найти качественный и вкусный хлеб, то сельские жители в большинстве своём такого выбора не имеют.

Целевой группой проекта являются сельские жители оказавшиеся в трудной жизненной ситуации. В жизни случается всякое - кто-то на старости лет остался один и не может передвигаться, у кого то сгорел дом, другой человек никак не может найти работу и вынужден считать каждую копейку, кроме того проект нацелен на беженцев и вынужденных переселенцев, многодетные и неполные семьи и так далее. Жизненные ситуации бывают разные и территориальные общественные самоуправления, являющиеся по сути соседскими сообществами, как никто другой знают кто из их соседей в первую очередь нуждается в такой помощи. Именно ТОСы - партнёры проекта на базе которых будут открыты пекарни будут выявлять нуждающихся и при помощи волонтёров раздавать им хлеб. Как никогда благотворительная продуктовая помощь стала востребованной в последнее время: цены растут, нестабильная ситуация на рынке труда и другая неопределенность. Необходимо поддержать самые незащищенных категории местного населения в непростых экономических условиях.

Проект нацелен на оказание долговременной благотворительной помощи и социальный эффект не ограничивается его сроками, т.к. социальные пекарни продолжат свою работу на благо жителей и после окончания грантового финансирования.

География проекта

Ульяновская область

Целевые группы

1. Жители сельских муниципалитетов Ульяновской области оказавшиеся в трудной жизненной ситуации и нуждающиеся в материальной помощи