Проекты

Краткое описание

В рамках проекта "Многофункциональное пространство "Хозяюшка"" мы планируем создать условия для обучения детей и подростков, в том числе с ОВЗ и инвалидами, по следующим направлениям: швейное дело и кулинария. В мастерской "многофункциональное пространство "Хозяюшка"" каждую неделю будут проводиться обучающие занятия по направлениям кройки и шитья, конструирования и моделирования одежды, дизайна одежды. В ходе занятий, планируемых проектом, предполагается раскрыть способности, закрепить умения и навыки к ведению домашнего хозяйства, секретам кухни, азбуке правильного питания, воспитание ответственного отношения к труду и результатам труда, уважительного отношения к людям различных профессий. Мы предлагаем новый подход к решению проблемы, предусматривающий комплексное сопровождение обучающихся с инвалидностью и ОВЗ от профориентации до профессионального обучения.
Данные занятия будут проходить два раза в неделю: по кройке и шитью, кулинарии будут варьироваться, согласно плану обучения. В группах будут работать по 10 школьников. Общий охват не менее 100 обучающихся. В рамках проекта планируются проведение мастер-классов, выставки-дегустации, экскурсии на предприятия.
Мы надеемся приобрести необходимое оборудование для развития технологических знаний и умений в области кулинарии, формированию культуры здорового образа жизни, владению детьми технологией правильного приготовления пищи, культуры поведения за столом, в общественных местах, правил хорошего тона. Для этого команда проекта планирует оборудовать кабинет, который будет оснащен необходимым кухонным оборудованием и принадлежностями для шитья. Мы надеемся, что образовательные мероприятия проекта создадут благоприятные условия для получения практических навыков и умений владения технологией изготовления швейных изделий.

Цель

1. Создать условия для обучения детей и подростков, в том числе с ОВЗ и инвалидами, по следующим направлениям: швейное дело и кулинария, приобретения учащимися базовых навыков по технологии, соответствующих им практических умений, ориентированных на будущую трудовую деятельность развития творческих способностей и эстетического вкуса, самостоятельности в процессе принятия решений, совершенствования практических умений и навыков самообслуживания, экономного ведения хозяйства, осознанного выбора профессии.

Задачи

1. Создание условий в школе для организации работы по проекту "Многофункциональное пространство "Хозяюшка""
2. Прививать практические умения самообслуживания; воспитывать уважительное отношение к труду, людям труда, к культурным традициям, понимать ценности культур; развивать коммуникативные навыки в совместной работе в процессе обучения основам швейного дела и кулинарии. Проводить мероприятия с учащимися.
3. Адаптировать детей с ОВЗ и инвалидностью (вид 7.1 и 7.2) в социальное пространство и способствовать развитию у них познавательных процессов в многофункциональном пространстве "Хозяюшка"
4. Привить практические навыки для производства выпечки с дальнейшей ее реализации на школьной ярмарке. Вырученные средства направить на приобретение перевязочных средств для СВО. Оказать поддержку в виде производства и доставки на фронт балаклав, домашней лапши и консервации военным-мобилизованным.

Обоснование социальной значимости

С 1 сентября 2024 года в школах РФ введен новый предмет «Труд (Технология)». В курсе изучения этого предмета ребята проходят такой модуль как "Технологии обработки материалов и пищевых продуктов", в котором они обучаются приготовлению блюд и навыкам кройки и шитья. В рамках проекта мы хотим открыть швейную мастерскую и учебную кухню, которые будут оснащены необходимым кухонным оборудованием и принадлежностями для шитья. Занятия будут включать: кройку и шитье, конструирование и моделирование одежды, дизайн одежды. Также в ходе реализации данного проекта будут решены следующие вопросы: интерес к ведению домашнего хозяйства, секретам кухни, азбуки рационального питания, пониманию сущности в области кулинарии, воспитание ответственного отношения к труду и результатам труда, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий общественного питания, что создаст основу, фундамент для профессиональной последующей подготовки. Опыт, приобретенный на занятиях, даст знания нужные детям в их взрослой жизни в бытовой деятельности. Проведя опрос среди девочек, обучающихся 5 - 9 классов, мы увидели, что данный вопрос актуален. Многие респонденты, ответили 107 девочек, высказали положительные ответы по поводу проведения в школе занятий по кройке и шитью, рукоделию. Также ответы обучающихся говорят о необходимости осуществления проекта.
В последнее время большое внимание стало уделяться трудовому обучению обучающихся с ОВЗ. Наши дети периодически и с интересом участвуют на разных конкурсах, где занимают призовые места. Для немалой реализации умений и навыков обучающихся нужны минимальные ресурсы, поэтому перед нами стоит проблема активной включённости в трудовую деятельность учащихся с ОВЗ для их всесторонней реализации в жизни. Наша команда проекта верит, что в будущем ребята, благодаря хорошей материальной базе, полученной в ходе реализации проекта, смогут еще лучше изучать предмет и будет показывать высокие результаты в своей жизни.
Нынешние реалии таковы, что наши сограждане пребывают на СВО. Мы желаем оказать им посильную поддержку, и наш проект разрешит нам это сделать. Мы желали бы научить обучающихся шить балаклавы, а также консервировать для наших воинов борщи и рассольники, заготавливать домашнюю лапшу.
В ходе реализации нашего проекта благо получателями станут не только обучающиеся МОБУ СОШ №1 , но и взрослые, которым необходима помощь.
На на сегодняшний день в кабинете технологии школы №1 с. Красноусольский для учащихся 5-9 классов отсутствует необходимое оборудование для полноценного проведения уроков, исследовательской деятельности, участия в конкурсах. Всё это мы надеемся внедрить в ходе реализации нашего проекта.

География проекта

Республика Башкортостан, Гафурийский район, МОБУ СОШ №1 с. Красноусольский

Целевые группы

1. обучающиеся 5-9 классов МОБУ СОШ №1 с. Красноусольский МР Гафурийский район Республики Башкортостан