Проекты

Краткое описание

Развитие технологии фудшеринга имеет огромный позитивный потенциал: возможность с помощью перераспределения качественных неиспользованных продуктов менять жизни нуждающихся людей к лучшему и сохранять природные ресурсы страны. Технология «фудшеринг», как основная технология работы «Банка еды» эффективно борется с уничтожением продовольственных излишков, внося свой вклад в сохранение экологии, с одной стороны, а также решает задачу по обеспечению продовольственной безопасности страны, направляя продукты нуждающимся. В ходе проекта в течении года на территории 14 регионов страны будет оказываться систематическая продуктовая помощь, силами действующих региональных банков еды по технологиям «Промышленный фудшеринг» и «Продовольственный марафон». За год реализации проекта будет передано 2 100 тонн товарной помощи для 14 000 нуждающихся семей с детьми (56 000 человек), в т.ч. многодетных. Для обеспечения такого регионального охвата будет задействовано добровольческое сообщество фонда. В мероприятиях проекта примут участие 7 000 добровольцев. Также будут заключены договора социальной франшизы с новыми сертифицированными партнерами фонда в 20 регионах страны, которые станут частью национальной сети банков еды.
Развитие национальной партнерской сети требует наработки собственной методической базы для выстраивания эффективных организационных процессов. Для решения этой задачи в рамках проекта будут запущены две методические площадки на базе банков еды г. Челябинска и Тулы — модельные банки еды. Они станут примерами организации эффективной работы, на основе которых будет разрабатываться стратегия для создания национальной сети. Опыт работы модельных банков будет тщательно документирован и тиражирован, что позволит другим регионам адаптировать лучшие практики и избежать распространенных ошибок.
Формирование национальной сети банков еды невозможно без создания корпоративного портала — единой коммуникационной площадки между региональными командами, партнерами и компаниями-донорами. Запуск портала станет важным шагом к улучшению взаимодействия между всеми участниками проекта. Это позволит оперативно реагировать на запросы и потребности населения, а также собирать обратную связь для дальнейшего улучшения работы сети.
Важным аспектом работы банков еды является возможность оказания оперативной помощи пострадавшим в чрезвычайных ситуациях. Создание собственного резерва на складах позволит оперативно реагировать на кризисные ситуации, такие как стихийные бедствия или пандемии, обеспечивая поддержку наиболее уязвимых групп населения.
Создание национальной сети банков еды — это не просто проект по распределению продуктов питания. Это комплексная инициатива, направленная на решение актуальных социальных и экологических проблем. Объединив усилия государства, бизнеса и общества, мы можем создать эффективную систему, способную изменить жизни людей к лучшему и внести весомый вклад в устойчивое развитие нашей страны.

Цель

1. Масштабирование социальных технологий по оказанию бесплатной продуктовой помощи нуждающимся семьям с детьми за счет создания национальной сети банков еды и вовлечения новых субъектов реализации технологий банка еды с использованием разработанных БФ «Банк еды «Русь» стандартов, опыта и упорядоченных знаний

Задачи

1. Оказать семьям с детьми, находящимся в трудной жизненной ситуации, помощь в натуральной форме
2. Запустить две методические площадки на базе модельных банков еды, как образцовых центров распределения товарных пожертвований и обучения команд создаваемой национальной сети банков еды
3. Создать франчайзинговую сеть сертифицированных партнеров, как членов национальной сети банков еды
4. Создать электронную систему коммуникации между подразделениями фонда, партнерами и компаниями-донорами
5. Информационное освещение реализации проекта среди целевых групп проекта

Обоснование социальной значимости

С 2014 по 2022 год в России наблюдается заметная динамика в снижении числа граждан с доходами ниже прожиточного минимума. Однако, несмотря на положительные изменения, по состоянию на конец 2023 года в стране все еще остается 12,4 миллиона человек, живущих за чертой бедности (по данным Росстата). Это значительное число граждан, которые сталкиваются с ежедневными трудностями в обеспечении своих базовых потребностей, особенно в условиях растущей инфляции и экономической нестабильности.
На фоне инфляционных ожиданий, которые в 2024 году составляют 15% по данным Центрального банка (https://clck.ru/3DMn4p), семейный бюджет меняет структуру в сторону увеличения затрат. В результате проведенного нами в сентябре 2024 г. социологического исследования (см. результаты п. 8.1), в котором участвовало более 14 052 семей (более 55 000 человек), выяснилось, что 86% респондентов тратят до 70% своего бюджета на еду. Это говорит о том, что значительная часть населения вынуждена жертвовать другими важными расходами, такими как жилье, образование и медицинское обслуживание, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании. Более того, у 8,4% семей весь бюджет уходит на еду, что является тревожным сигналом о высоком уровне уязвимости этих семей.
В сложившихся обстоятельствах благотворительная товарная помощь становится важным инструментом для решения социальных проблем. Она не только помогает нуждающимся семьям справляться с кризисами, но и обеспечивает их доступом к качественным продуктам питания. Однако существующие механизмы распределения продовольственной помощи зачастую неэффективны и не охватывают все нуждающиеся группы населения.
Согласно статистике, значительная часть произведенных продуктов питания оказывается на свалках. По оценкам экспертов, в России ежегодно утилизируется более 17 миллионов тонн продовольствия. Это не только экономически нецелесообразно, но и экологически вредно. Продовольственные отходы создают дополнительные нагрузки на системы утилизации и способствуют загрязнению окружающей среды. В то же время, эти же продукты могли бы быть перераспределены до истечения их сроков годности среди нуждающихся, что помогло бы решить проблему голода и бедности. По оценкам экспертов, для того чтобы закрыть потребности в еде всего нуждающегося населения страны достаточно спасти от утилизации 1,2 миллиона тонн продуктов.
В этой ситуации создание единой и повсеместной сети банков еды может стать эффективным решением проблемы продовольственной помощи. Банки еды представляют собой организации, которые собирают излишки продуктов питания от производителей, торговых сетей и других организаций и перераспределяют их среди нуждающихся. Это позволяет не только сокращать количество отходов, но и обеспечивает доступ к необходимым продуктам тем, кто в этом остро нуждается.

Банк еды – это системное социальное инфраструктурное решение для оказания благотворительной продовольственной помощи нуждающимся и снижения объемов продовольственных потерь и пищевых отходов. Банки еды работают в соответствии с действующими нормами законодательства в части обращения с продуктами питания, оказания благотворительной помощи, работы с персональными данными. Также деятельность банков еды выстроена на принципах строгой внутренней отчетности перед компаниями-донорами, поставщиками, меценатами и высоких стандартах при организации логистической и складской деятельности. За счет системного подхода к организации деятельности модель работы банков еды достойно показывает себя во время работы по оказанию продуктовой оперативной помощи пострадавшим в чрезвычайных ситуациях. За 2024 год фонд оказал помощь людям, пострадавшим в результате чрезвычайных ситуаций в Курганской, Челябинской, Оренбургской, Омской и Курской областях. Всего было передано более 845 тонн благотворительной товарной помощи. Опыт работы Банка еды «Русь» позволяет говорить о развитии организации в сторону закрепления за собой статуса федерального оператора распределения благотворительной товарной помощи для нуждающихся граждан РФ.

Благотворительная товарная помощь становится важным подспорьем для комплексного решения социальных проблем семей с детьми в России, попавшим в трудную жизненную ситуацию, так как помощь оказывается в партнерстве с профильными НКО. Создание национальной сети банков еды может стать эффективным инструментом обеспечения продовольственной безопасности для наиболее уязвимых групп населения.

Развитие национальной модели банков еды является важной частью усилий по достижению целей, заложенных в «Повестке в области устойчивого развития на период до 2030 года» и национальных целей, направленных на:
- рациональное использование ресурсов;
- повышение ответственности компаний и снижение негативного воздействия на окружающую среду;
- применение «зеленых технологий» для перехода на экономику замкнутого цикла;
- сохранение населения, здоровья и благополучия людей;
- создание безопасной среды для жизни.

География проекта

34 региона Российской федерации (14 региональных отделений банка еды + 20 регионов в формате сертифицированного партнера)

Целевые группы

1. Нуждающиеся многодетные семьи и семьи с детьми
2. Социальные волонтёры
3. Региональные НКО, оказывающие товарную помощь нуждающимся слоям населения