Проекты

Краткое описание

Проект предполагает создание мини-пекарни в селе Татарское Урайкино Старомайнского района Ульяновской области, где будут возрождаться традиционные рецепты и методы выпечки хлеба. В условиях труднодоступности сельской местности, где доставка продуктов и свежего хлеба является сложной задачей, наша пекарня станет важной опорой для местного населения. Особенностью данного проекта является его социальная направленность: мы планируем выдавать хлеб бесплатно всем нуждающимся. Наша цель — не просто раздавать хлеб, а создать пространство для общения, обмена опытом и культурных традиций, поддерживая тех, кто в этом нуждается. Целевой аудиторией проекта являются местные жители, в первую очередь семьи с детьми и пенсионеры, которые часто сталкиваются с трудностями в обеспечении себя свежим хлебом. Проект состоит из нескольких направлений: 1. СОЗДАНИЕ ПЕКАРНИ: подготовка помещения для пекарни в селе, закупка и установка оборудования, закупка сырья, настройка процессов работы. 2. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТОВ: использование традиционных местных рецептов, переданных из поколения в поколение, с упором на использование натуральных ингредиентов и местных продуктов, чтобы обеспечить свежесть и качество. 3.ОБУЧЕНИЕ: проведение мастер-классов по выпечке для детей и взрослых, направленных на приобщение к традициям хлебопечения. Участники смогут не только научиться готовить хлеб, но и узнать о его истории и значении в культуре. 4. ПРОГРАММА СОЦИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКИ: регулярная выдача бесплатного хлеба всем нуждающимся, включая пенсионеров и социально уязвимые группы населения. 5. ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОМОЩЬ: ещё одним направлением проекта станет предоставление пожилым жителям села благотворительной гуманитарной помощи в виде продуктовых наборов. Наиболее значимые ожидаемые результаты: 1. Восстановление традиций: возрождение и популяризация местных рецептов хлеба, передаваемых из поколения в поколение. 2. Доступность свежего хлеба: гарантированный доступ местных жителей, особенно пенсионеров и нуждающихся, к свежему хлебу, что особенно важно в условиях ограниченной доставки продуктов в сельскую местность. 3. Социальная поддержка: реализация программы бесплатного хлеба, что поможет улучшить качество жизни малоимущих и поддержать социально уязвимые группы населения. 4. Приобщение к традициям: проведение мастер-классов способствует сохранению и передаче знаний о традиционном хлебопечении, помогает детям и взрослым лучше понять и ценить свою культуру. Проект нацелен на создание уникального, теплого и дружелюбного места в селе Татарское Урайкино, где каждый сможет ощутить заботу и любовь, заключенные в каждой булочке, и быть уверенным, что свежий хлеб всегда будет под рукой для тех, кто в этом нуждается. Наш проект - это ответ на реальные потребности людей, которые живут рядом. Мы видим, как сложно бывает им в повседневной жизни, и искренне хотим помочь. Этот проект для тех, кто верит в силу доброты и взаимопомощи, для тех, кто хочет видеть свое село процветающим и счастливым.

Цель

1. Обеспечение и регулярной снабжение свежим хлебом и иными продуктами питания нуждающихся жителей села Татарское Урайкино Старомайнского района Ульяновской области

Задачи

1. Организация благотворительной продуктовой помощи
2. Организация мастер-классов по выпечке

Обоснование социальной значимости

Целевая группа проекта — это нуждающиеся жители села Татарское Урайкино Старомайнского района Ульяновской области. В состав этой группы входят: ПЕНСИОНЕРЫ: люди пожилого возраста, часто с ограниченными физическими возможностями и низким уровнем дохода; МАЛОИМУЩИЕ СЕМЬИ: семьи с низкими доходами, испытывающие финансовые трудности; СЕМЬИ С ДЕТЬМИ: особенно многодетные семьи, для которых обеспечение детей полноценным питанием является приоритетом; ЛЮДИ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ: жители села, нуждающиеся в дополнительной поддержке. ОДИНОКИЕ ПОЖИЛЫЕ ЛЮДИ: лица, не имеющие близких родственников, которые могли бы им помочь. В селе Татарское Урайкино на постоянной основе проживает около 500 жителей, значительная часть которых относится к социально уязвимым группам. Основные проблемы: 1. Недоступность свежего хлеба и продуктов питания: село Татарское Урайкино расположено в отдаленной сельской местности с недостаточно развитой транспортной инфраструктурой. Это приводит к нерегулярным поставкам продуктов питания, особенно хлеба, который является основным продуктом на столе многих семей, также в селе отсутствуют собственные производства по выпечке хлеба и других хлебобулочных изделий. Жители вынуждены зависеть от поставок из ближайших городов, что не всегда своевременно и надежно. 2. Высокие цены и низкий уровень доходов: дополнительные затраты на транспортировку продуктов в отдаленные районы влияют на рост цен. Это особенно ощутимо для малоимущих семей и пенсионеров с фиксированным доходом. Многие жители села заняты в сельском хозяйстве или находятся на пенсии, что ограничивает их финансовые возможности. Это усложняет покупку качественных и свежих продуктов питания. 4. Утрата культурных традиций: без передачи знаний и навыков традиционного хлебопечения от старшего поколения к младшему существует риск утраты уникальных рецептов и методов выпечки, которые являются частью культурного наследия села. 5. Ограниченный доступ к гуманитарной помощи: существующие программы социальной помощи не всегда охватывают всех нуждающихся жителей, особенно в отдаленных районах. Создание социально ориентированной мини-пекарни в селе Татарское Урайкино имеет высокую социальную значимость по нескольким причинам: организация местного производства хлеба обеспечит жителей стабильным и свежим продуктом первой необходимости, бесплатная раздача хлеба поддержит малоимущих жителей и пенсионеров, улучшив их материальное положение, предоставление продуктовых наборов поможет самым уязвимым слоям населения, использование и передача местных рецептов хлебопечения сохранит культурное наследие села, мастер-классы и образовательные программы привлекут внимание молодежи к традициям и истории села, также проект откроет новые возможности трудоустройства для местных жителей, закупка сырья у местных фермеров стимулирует развитие местного сельского хозяйства. «В малых сельских населенных пунктах отмечаются проблемы с доступом к основным продуктам питания, медицинским услугам и социальной инфраструктуре. Это приводит к снижению уровня жизни и оттоку населения в города» (источник: Доклад Россельхознадзора о развитии сельских территорий, ссылка: https://mcx.gov.ru/upload/iblock/b0b/pw8tnifok6w7wlvptffuib1l0nlmuj0c.pdf). «Более 50% сельских жителей сталкиваются с трудностями в приобретении свежих продуктов питания из-за удаленности магазинов и недостаточной инфраструктуры» (источник: исследование Института социальной политики НИУ ВШЭ; ссылка: https://isp.hse.ru/monitoring_arhiv ). Проект по созданию мини-пекарни в селе Татарское Урайкино ответит на насущные потребности жителей и решит ряд социальных проблем, это не только улучшит качество жизни нуждающихся, но и укрепит сообщество, сохранив его уникальность и традиции для будущих поколений. "... нужно развивать инициативы, связанные с развитием сельских территорий..." -Д. А. Медведев, российский государственный и политический деятель (статья в ТАСС, ссылка: https://vk.com/away.php?utf=1&to=https%3A%2F%2Ftass-ru.turbopages.org%2Fturbo%2Ftass.ru%2Fs%2Fpolitika%2F11696471). Важно отметить, что наш проект отражает не только стремление решить текущие насущные проблемы, но и демонстрирует заботу о будущем не только села Татарское Урайкино, но и Ульяновской области и страны в целом. Инвестируя в людей, мы создаём прочный фундамент для устойчивого развития: дети и молодежь, выросшие и воспитанные в уважении к окружающим и атмосфере взаимопомощи, станут теми, кто будет двигать наше общество вперёд, поэтому важно показывать им правильный пример не только на словах, но и на деле.

География проекта

Село Татарское Урайкино Старомайнского района Ульяновской области

Целевые группы

1. Нуждающиеся жители села Татарское Урайкино Старомайнского района Ульяновской области