Статус проекта: проект не получил поддержку
RestoJunior
- Конкурс Первый конкурс 2022
- Грантовое направление Поддержка молодежных проектов, реализация которых охватывает виды деятельности, предусмотренные статьей 31.1 Федерального закона от 12 января 1996 г. № 7-ФЗ «О некоммерческих организациях»
- Номер заявки 22-1-014557
- Дата подачи 15.10.2021
- Сроки реализации 07.02.2022 - 30.05.2023
- Организация АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ШКОЛА РЕСТОРАННОГО МЕНЕДЖМЕНТА"
- ИНН 2465154744
- ОГРН 1162468114412
Краткое описание
Проект направлен на формирование направленного спектра знаний о востребованных специальностях в индустрии туризма и гостеприимства, решение проблем осознанного выбора будущей профессии. В рамках проекта предполагается реализовать комплекс мероприятий, который окажет существенное влияние на профессиональное определение участников. Проект подразумевает адресное профориентирование по направлениям: предпринимательство в индустрии гостеприимства, эмоциональный маркетинг, кулинарный менеджмент, через включение участников в неформальную образовательную среду, погружения в профессию и развитие универсальных навыков под шефством профессиональных наставников отрасли туризма и гастрономии.Проект позволяет учащимся познакомиться с востребованными профессиями отрасли туризма и гастрономии, погрузиться в профессиональную бизнес-среду, попробовать себя в роли молодого профессионала отрасли, стать частью большой, профессиональной команды.
Цель
- Адресная профориентация учащихся СОШ 10-11 классов, профессиональное ориентирование в индустрии гостеприимства
Задачи
- Знакомство участников с востребованными профессиями
- Организация процесса профессиональных проб
- Организация образовательного процесса и создание неформальной образовательной среды
- Апробирование модели геймификации между участниками проекта
- Формирование интереса коммерческого сектора к созданию целевых мест в профильных институтах
Обоснование социальной значимости
Актуальность проекта подтверждается исследованиями Союза WorldSkills Russia, согласно которым, более 70% школьников имеют сложности с выбором будущей профессии, что приводит к большому числу некомпетентных специалистов и высокому уровню безработицы среди выпускников вуза. Данная проблема возникает из ориентации образовательных учреждений на приоритет подготовки выпускников к норме единого государственного экзамена, в ущерб формирования молодых профессионалов со школьных лет.География проекта
г. КрасноярскЦелевые группы
- Учащиеся СОШ 10-11 классов
Контактная информация
{"address":"г Красноярск, пр-кт Мира, д 91, пом 31 комн 32/33","yandexApiKey":"e5e6c343-cc1c-412c-a4b3-c9a674a73851"}