Проекты

Краткое описание

Проект "Школа бионического питания" - результат инновационной работы врачей и ученых Сеченовсокго Университета. В Лаборатории бионичского питания на базе Центра медицинской реабилитации были разработаны новые подходы в питании пациентов с хроническими заболеваниями сердца и обмена веществ. Качество питания и его отдельных компоненов напрямую влияет на протекание заболевания и появление осложнений, поэтому очень важно формировать у пациентов правильные пищевые привычки. Целью проекта является обучение пациентов эффективно управлять своим здоровьем с помощью усовершентсвованной системой питания. Командой проекта создан образовательный курс, состоящий из лекций и практических заданий. Благодаря этому курсу пациенты научатся самостоятельно подбирать и сочетать продукты питания с учетом заболевания и индивидуальных особенностей своего организма.

Цель

1. Обучение людей с хроническими заболеваниями основам управления собственным здоровьем с помощью бионического питания

Задачи

1. Индивидуальное тестрирование участников Школы для определения пищевых паттернов
2. Обучение участников основным принципам бионического питания
3. Пропаганда здорового образа жизни и рационального подхода к питанию
4. Оказание консультивной помощи по вопросам здорового питания

Обоснование социальной значимости

Сердечно-сосудистые заболевания и болезни обмена веществ занимают лидирующие позиции среди причин смертности не только в нашей стране, но и по всему миру. По данным федеральной службы государственной статистики, в 2015 году было зарегистрировано 34 млн случаев заболеваний сердца и обмена веществ, а в 2016 эта цифра достигла значения 34,6 млн и этот показатель продолжит неуклонно расти, если не принять меры.
Риск развития вышеупомянутых состояний и их осложнений определяется образом жизни пациента и прежде всего его пищевым поведением. В наше время в свободном доступе находится колоссальный объем информации о методах и системах диетического питания, но далеко не всё имеет научное обоснование и может даже навредить пациенту, поэтому проблема адектватной нутритивной поддержки пациентов остается актуальной по сей день.
Второй недостаток широко-распространенной информации о здоровом питании – отсутствие индивидуального подхода, ведь при подборе диеты важно учитывать не только отдельные параметры пациента, такие как рост, вес, пол и возраст, но и характер течения заболевания, наличие сопутствующих заболеваний, образ жизни и климатогеографические условия.
Поэтому в лаборатории бионического питания на основе опыта зарубежных специалистов и проведении собственных исследований была разработана новая система питания, которая объединяет в себе как научно-доказательное обоснование, так и персонализированный подход в выборе и сочентании продуктов. Обучение пациентов питанию по данной системе позволит значительно сократить риск развития осложнений, улучшить прогноз заболеваний и как следствие, увеличить продолжительность и качество жизни пациентов.

География проекта

г. Москва

Целевые группы

1. Люди с избыточной массой тела
2. Люди с нарушениями обмена веществ
3. Люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями