Проекты

Краткое описание

Идея проекта.
Ежегодно сотни тысяч людей во всем мире заболевают в результате пищевых отравлений. Безопасность пищевых продуктов беспокоит каждого жителя планеты. Инновационная технология МолБиоТест, необходима для защиты потребителя от некачественной и фальсификационной продукции, что будет способствовать улучшению качества жизни.
Целевая аудитория.
Детские сады
Школы
ВУЗы
Бассейны
Пункты общественного питания
Дома престарелых и пенсионеров
Россельхознадзор
Роспотребнадзор
Сельскохозяйственные предприятия
Общественные пункты приема пищи
Федеральная Таможенная служба
Вооружённые Силы Российской Федерации
Министерство здравоохранения Российской Федерации
Министерство Спорта Российской Федерации
Содержание проекта.
Технология МолБиоТест предназначена в первую очередь для идентификации пищевых патогенных микроорганизмов, биотоксинов бактериального и растительного происхождения, микотоксинов; для мониторинга окружающей среды и обеспечения биологической безопасности, для санитарно-эпидемиологического, ветеринарного и фитосанитарного контроля.
Технология МолБиоТест обеспечивает простое, быстрое определение патогенных микроорганизмов в течение 1 часа.
Анализ может осуществляться как в лаборатории, так и в полевых условиях: на производстве, в точках продаж, объектах общественного питания, на таможенных пунктах досмотра, в отдаленных малонаселенных пунктах, в экспедициях, в детских лагерях, в аэропортах, школах, детских садах, домах престарелых и инвалидов и др.
Ожидаемые результаты.
Технология МолБиоТест снизит риск возникновения пищевых отравлений в пунктах общественного питания (например, в детских садах, школах, санаториях и др.)
Технология МолБиоТест сделает доступной диагностику пищевых патогеных бактерий, токсинов и микотоксинов позволит применять прибор повсеместно, обеспечивая надежную защиту граждан.
Технология МолБиоТест улучшит качество жизни граждан за счет снижения риска пищевых отравлений.
Данная технология МолБиоТест будет демонстрироваться в школах, в ведущих ВУЗах и научно-исследовательских институтах России на безвозмездной основе с целью охраны здоровья граждан.
АНО «АВТех» организует на безвозмездной основе научно-просветительские вебинары в сети интернет и практические семинары и тренинги по работе с МолБиоТест на базе испытательной лаборатории, центра коллективного пользования и научно-образовательного центра.
Не имеет аналогов. Патентная чистота будет проверена.

Цель

1. Улучшение качества жизни и снижение риска пищевых отравлений с помощью технологии МолБиоТест

Задачи

1. Дальнейшее развитие технологии МолБиоТест для широкого применения в Российской Федерации
2. Научно-просветительские мероприятия
3. Практические семинары/тренинги/курсы повышения квалификации
4. Научно-практические конференции/форумы
5. Специализированные выставки
6. Публикации научных статей/популяризация технологии МолБиоТест в социальных сетях
7. Пропаганда здорового образа жизни и охрана здоровья в школах, детских садах
8. Разъяснительная работа с руководителями пунктов общественного питания
9. Создание и поддержка нового сайта-площадки и форума www.molbiotest.ru - для контроля качества, обучения и общения.

Обоснование социальной значимости

Количество пищевых отравлений растет ежегодно, о чем свидетельствуются последние данные в открытых источниках СМИ: 18 сентября 2017 г. Ростовская область - Инфекционный фронт: кто травит наших детей? Источник: https://regnum.ru/news/society/2323034.html
14 сентября 2017. г. Екатеринбург. Учебный год начался с массовых отравлений в школах. https://newsrussia.today/zdorovie/3124-uchebnyy-god-nachalsya-s-massovyh-otravleniy-v-shkolah.html
27 июля 2017г. В Новой Москве массовое отравление макаронамиhttp://www.foodnewstime.ru/proisshes
09 августа 2016 г. - Статистика прирастает новыми случаями отравлений детей. Источник: http://rnbee.ru/post-wall/statistika-prirastaet-novymi-sluchayami-otravlenij-detej/ Средства массовой информации не перестают сообщать о новых случаях массовых отравлений детей, заметно участившихся по всей стране в летний сезон. Инфекция может настичь где угодно: в городском кафе, в детском саду, в столовой школьного лагеря. И, к сожалению, обычные советы тщательно мыть перед едой руки здесь могут оказаться просто бессильны.
29.12.2013г. Случаи массовых отравлений в России в 2010-2013 годах. Источник: https://ria.ru/spravka/20131229/987103003.html
Социальная значимость пищевой безопасности была представлена в докладе ВОЗ от 3 декабря 2015 г.: Выпуск доклада «Оценки ВОЗ глобального бремени болезней пищевого происхождения»
«Оценки ВОЗ глобального бремени болезней пищевого происхождения» — это первый самый полный на сегодняшний день доклад о воздействии контаминированных пищевых продуктов на здоровье и благополучие людей. В этом докладе, который оценивает бремя болезней пищевого происхождения, вызываемых 31 болезнетворным агентом — бактериями, вирусами, паразитами, токсинами и химическими веществами, говорится, что каждый год 600 миллионов человек, или почти каждый десятый человек в мире, заболевают после употребления контаминированной пищи.
Сделанные впервые оценки глобального бремени болезней пищевого происхождения показывают, что в результате употребления в пищу контаминированных продуктов ежегодно заболевает каждый десятый человек и 420 000 из них умирают.
Источник: http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/foodborne-disease-estimates/ru/
http://www.who.int/foodsafety/areas_work/foodborne-diseases/ferg/ru/
Технология МолБиоТест сможет снизить смертность, заболеваемость и осложнения на 15-17% в результате быстрой и качественной диагностики пищевых патогенных бактерий, токсинов и микотоксинов в продуктах питания.

География проекта

Вся страна.

Целевые группы

1. Дети и подростки
2. Женщины
3. Многодетные семьи
4. Люди с ограниченными возможностями здоровья
5. Молодежь и студенты
6. Пенсионеры
7. Мужчины
8. лица, отвечающие за качественные продукты питания
9. Лица, участвующие в профилактике здоровья граждан
10. Ветераны